昼:100円
親子丼
炊飯器で炊いた鶏肉を、ビニール袋の中でもんでほぐす。
フライパンに醤油、砂糖、水、鶏肉、卵を混ぜてフタ。
適当に固まったら、ごはんにのせてちぎった海苔。
なんか、チキンラーメンみたいなニオイ。
普通の親子丼よりもさっぱり目だけれど、うまい。
夜:90円
チキンフォーレタスのせ
ごはん
昼の炊飯器で炊いた鶏の、残り汁に醤油とおろししょうが、フォーをぶちこんで再炊飯。
途中で炊飯を止めて、刻んだレタスをのせる。
薬味的な野菜がなかったので、仕方なくレタスをのせてみたが、意外と合う。
全体を混ぜて食べる。