1日の食費310円 昼：照り焼きチキン 夜：豚のオニオンソース

昼：160円

照り焼きチキン
キャベツサラダ
ゆでブロッコリー
目玉焼き
ごはん

照り焼きチキンは、クッキングシートを敷いた耐熱皿に鶏肉、
オーブントースターで焼いて、焼けたら砂糖をふりかけて自家製めんつゆ。
で、さらに焼く。

この照り焼き、めっちゃうまい。
皮もカリカリで甘くて、身はジューシー。
焼き汁も野菜にかける。

マヨと野菜と鶏の照り焼き汁が合わさって、
最高のバランスになる。

昼：150円

豚のオニオンソース
蒸しもやし
ごはん

自家製○風のたれが、やばい。
付け合わせがもやしなので○ッパーランチ風？

ごはんががんがん食える。
肉もソースももやしもうまい。
火を通してたれをかけただけで、このうまさ。

自分にとっては外食必要ないな。

1日の食費300円 昼：サーモン刺身 夜：カルボナーラ

昼：190円

サーモン刺身
大根サラダ
みそ汁
ごはん

見切り品を冷凍、解凍した。
柵を買って、自分で薄く切ると刺身をたくさん食べられる。
脂ののったかなり良いサーモンだった。最高にうまい。

大根サラダもサーモンの脂の落ちた醤油につけて食べる。
刺身とごはんとみそ汁と。
刺身定食最高。毎日でも食いたい。

夜：130円

カルボナーラ
もずく

レトルトのCGCのカルボナーラソースをあたためて、
ゆであげたスパに半分かけただけ。
野菜がわり？に、もずく。

粉チーズもあったのでかける。
コクがさらに加わってうまい。これがレトルトとは。

1日の食費230円 昼：イカ唐揚げ 夜：牡蠣フライ

昼：200円

イカ唐揚げ
鶏汁
レタスと大根のサラダ

イカ唐揚げは夜のスーパーで半額になっていたものを買い、
冷凍しておいたものを解凍してオーブントースターで焼いただけ。

鶏汁は、炊飯器に鶏胸肉、白菜、ごぼう、大根、味噌、水を入れ、
炊飯し、フライ返しで肉を破壊。
鶏だし出まくりでうますぎ。肉も野菜も柔らか。

サラダは前日の残り。

夜：30円

牡蠣フライ
ごはん

仕事中の昼用に差し入れされた品なので0円。
夜に食べる。牡蠣フライは冷えてしまったので、オーブントースターで焼く。
揚げたてのうまさ。

ソースとタルタルどちらもかける。
レモンも絞る。牡蠣フライ、本当にうまい。
海のうまみ。牡蠣汁プッシャー！

1日の食費270円 昼：和風ポトフ 夜：グリルチキン

昼：140円

和風ポトフ
ごはん

炊飯器に鶏肉、白菜、大根、ソーセージを入れ、自家製めんつゆ。
で、あとは炊飯。

柔らかくなりまくりでうまい。
まぁ、ポトフというか、煮込みだが・・・。
汁も激うま。 あたたまる。

夜：130円

グリルチキン
サラダ（レタス、ピーマン、大根）
ごはん

鶏モモ肉に塩を振って、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、
オーブントースターで焼く。焼き汁もごはんにかける。

サラダは切って、マヨ、ガーリックパウダー、胡椒、醤油。

鶏汁のかかったごはんがめっちゃうまい。
最強にうまい茶漬け的な。
チキンもカリカリ。

1日の食費400円 昼：ピザ 夜：ボイルソーセージ

昼：190円

ピザ

明治の冷蔵ピザマルゲリータ。
オーブントースターで焼く。

たまには？ジャンクなものが食いたい。
ピザうまい。カリカリ。

夜：210円

ソーセージ
レバー煮
白菜サラダ
目玉焼き

そろそろレバー煮食い切らないとやばい。
コツコツ食っていたが、一気に。
微妙に納豆的風味がするんだが大丈夫か。

白菜千切りにソーセージ一緒に鍋に入れて加熱した。
このソーセージも冷凍していたとはいえ賞味期限が9月。
まぁでも凍っていたので。うまいし平気。

1日の食費250円 昼：銀座カリー 夜：鍋焼きうどん

昼：130円

銀座カリー
ごはん

銀座カリー半分を温めて、ごはんにかけただけ。
安定のうまさ。

だいたい普通のスーパーだと200円だが、イオンだと150円で売っている。

銀座カリーを食べたら100円のレトルトは食えない・・・訳じゃないが、
段違いにうまいからな。

夜：120円

鍋焼きうどん

最近マイブームの五木のアルミ鍋うどん。熱々うまい。
目玉焼きもあまっていたので入れてみた。

出汁は、ヒガシマルのあのスープっぽい味。
買い置きしておきたい。
で、今後カップ麺を食べたくなったらうどんを食おう。

1日の食費320円 昼：海老の唐揚げ 夜：味付き鶏焼き

昼：170円

海老の唐揚げ
アボカド（半）
大根レタスサラダ
目玉焼き
ごはん

海老の唐揚げは出来合いのものをクッキングシートを敷いた耐熱皿、
オーブントースターで焼いた。

アボカドは切っただけ。
大根とレタスのサラダは、切って、マヨ、醤油、ガーリックパウダー、胡椒。

海老はカリカリで味噌までうまい。
野菜もたくさん。健康的。ハワイっぽい。

夜：150円

味付き鶏焼き
鶏レバー煮
白菜のサラダ
ごはん

鶏レバー煮は、常備菜。レバーは冷えたほうがうまい。

味付き鶏は何味なのか不明。味噌のような醤油のような。
オーブントースターで焼いたが、柔らかくてうまい。

白菜のサラダは、白菜を千切りにして鍋で加熱。
火が通ったら皿。マヨをかけた。
白菜、サラダにするとめっちゃ食える。

1日の食費250円 昼：鶏レバー煮 夜：鯵のたたき

昼：110円

鶏レバー煮
とろろ
ごはん

鶏レバーは適当に切ってポリ袋。
自家製めんつゆ、おろし生姜、で味付けして半日放置。
鍋にうつして煮る。

しっかりと味のついた鶏レバー、ねっとりしてめっちゃうまい。
そしてとろろごはん。最高。
とろろ芋をするのがそれはもう面倒だが。

以前の袋に入れて潰す作戦もよかったのだが、
おろすとさらにうまい。

夜：140円

鯵のたたき
ごはん

買ってきたままの鯵のたたき。
なぜかタレが入っていなかったので醤油をぶっかけ。
パックの中で混ぜる。

鯵の旬は夏だったと思うが、かなり鮮度が良い。
脂ののった鯵の刺身とごはんの相性は抜群。

というか、ごはんと一緒の写真を消してしまった。

1日の食費270円 昼：鶏のから揚げ 夜：カルボナーラスパ

昼：170円

鶏の唐揚げ
レタスサラダ（コショウ、マヨ）
キムチ
ごはん

鶏のから揚げは、昨夜スーパーで値引き品を買った。
クッキングシートを敷いた耐熱皿、オーブントースターで焼く。

レタスはちぎって、胡椒とマヨ。コショウ風味がうまい。

唐揚げもなかなかジューシー。
でも自分で揚げたものが一番好きだ。
市販品は衣が多い。

夜：100円

カルボナーラスパゲティ

スパゲティをゆでて、あたためたCGCのカルボナーラソースを、
半分かけただけ。粉チーズも加える。

すごくうまい。
粉チーズもアメリカ産の安ものだが、レトルトとは思えない味。
少なくてもコンビニのスパよりはうまい。

1日の食費330円 昼：海老天うどん 夜：助六寿司

昼：130円

海老天うどん

アルミ鍋のうどん。
ネギと卵を加えて煮てみた。

かなりうまい。あつあつ。
アルミは痴ほう症になるとか何とかいう話を聞いて以来 、
このタイプは避けていたのだが、うまい。楽。

カップ麺を食べるよりは添加物も少ないのではないだろうか。
風邪を引いたときなどにもよさそうだ。買っておこう。

夜：200円

助六寿司
イカ唐揚げ

閉店間際のスーパーで投げ売りされていた。
イカは、クッキングシートを敷いた耐熱皿にうつして、
オーブントースターで焼く。

食事というより酒のつまみ的な。
料理をするのが面倒なときには、外食をするよりは、
閉店間際のスーパーで惣菜を買う方が安い。

というか今日は野菜が少ない。
明日摂取しよう。

1日の食費210円 昼：甘辛鶏肉 夜：うな丼

昼：180円

甘辛鶏肉
赤魚粕漬け
大根サラダ
ごはん

甘辛鶏肉は、夜のスーパーのおつとめ品。
解凍してオーブントースターで焼く。
赤魚も同じく。

小さくみずみずしい赤魚。骨も多いが、味は悪くない。

鶏肉うまい。
甘辛い味付けで揚げた鶏肉と、マヨと大根のサラダ、は相性抜群。
昔、給食でこんなのがよく出てきたな。好きだった。

夜：30円

うなぎ
ごはん

国産うなぎのかば焼き。
当然のことながら貰いもの。というか、誕生日プレゼント。
誕生日プレゼントがうなぎって一体。

オーブントースターで焼いて、ごはんにのせ、付属のたれとさんしょう。
せっかくなので、ゴタゴタ色々なものと食べず、
うな丼だけで食う。

とろけるようにうまい。
ごはんがうなぎの脂と共に、吸い込まれるかのごとく胃に入っていく。

1日の食費200円 昼：焼き飯 夜：チキンフライ

昼：70円

焼き飯

焼き飯と炒飯は一体何が違うんだろう。

ゴマ油、ごはん、ネギ、とき卵、塩コショウ、ガーリックパウダー、醤油、マヨ、の
オーソドックスな具をフライパンで炒めただけ。

くっつかず、フライパンの調子が良い。
鉄のフライパンにして良かった。 とくに焼き飯が全然違う。
皿にうつさずに食べると、いつまでもアツアツで良い。

パラパラでめっちゃうまい。
オイスターソースもあればさらにうまかったが、
高いしいつも使いきれないので仕方がない。

夜：130円

チキンフライ
ゆで卵
ゆで刻みおくら

チキンフライは、夜のスーパーの値引き品を買い、
そのまま冷凍庫に入れておいたもの。

解凍し、クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べて、オーブントースターで焼く。
熱々うまい。しかし、これでもかというほど薄切りになっているな・・・。
ソースとマヨは最初からかかっている。

オクラもゆでて刻んでラップにくるんで冷凍しておいたもの。
解凍して醤油。どれもこれもうまい。

1日の食費340円 昼：鮭の西京焼き 夜：まとめないハンバーグ

昼：180円

鮭の西京焼き
大根キムチサラダ
みそ汁（ネギ）
ごはん

鮭の西京焼きは、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、
オーブントースターで焼いた。

みそ汁はマルコメのインスタントのわかめ。お湯と、ネギを刻んで加える。

鮭の西京漬け、脂がのりまくりですごくうまい。
味噌？割としょっぱい。

大根をおろすのが面倒で、サラダにした。
ドレッシングがわりにキムチ。
健康に良さそうな定食になった。

夜：160円

まとめないハンバーグ
目玉焼き
レタス（マヨ）
ごはん

鶏挽肉と玉ねぎみじんを炒める。
塩コショウ。食べるときに、あじぽんをかけた。

材料的にこれはハンバーグ。味もハンバーグ的。
とにかく自分がハンバーグと思えばハンバーグ。

まとめたり、形を崩さないように焼いたりするのは面倒。
これでも充分にうまい。というか、玉ねぎ甘くてめっちゃうまい。

目玉焼きは、クッキングシートを敷いた耐熱皿に卵を割り、
オーブントースターで焼く。 目玉焼きのせハンバーグ。
料理のアップの写真が1枚あったのに、どこかに消えた。