2016年2月29日

1日の食費合計:280円 昼:ミートソーススパ 夜:ぼんじり焼き鳥

昼:90円

ミートソーススパゲティ


セブンの100円ソース半分を温めてゆでたスパにかける。
粉チーズもかける。

こんなんで、そこそこうまい。

ソースはレトルトでも何でも、 うまいに越したことはないが、
そこに粉チーズがあるとないとでは大違い。
粉チーズをかけるだけでファミレスやコンビニのレベルになる、気がする。



夜:190円

ぼんじり焼き鶏
白菜のおひたし
ごはん


冷凍のぼんじり焼き鶏を解凍し、
フライパンで焼く。砂糖醤油で味付け。

上記の焼き汁は白菜のおひたしにかける。

ぼんじりうまい。 ぷりぷりしている。
焼き汁をかけた白菜もうまい。

2016年2月28日

1日の食費合計:300円 昼:旨辛一平ちゃん 夜:アジのたたき

昼:110円

一平ちゃん夜店の焼きそば旨辛


めっちゃうまい。
なんだこれは!しかし、めっちゃ辛い。





甘辛い豆板醤とラー油。
クセになる。





夜:190円

アジのたたき
ごはん

菓子パン(差し入れ)

ごはんを撮り忘れた。

差し入れでもらったパンも食う。0円。



食パンの中にクリームチーズ、上はメロンパンの生地。
とてもうまい。


2016年2月27日

1日の食費合計:260円 昼:炊き込み鶏 夜:鮭の塩麹漬焼き

昼:130円

炊き込み鶏(酢醤油)
鶏飯
キャベツサラダ(マヨ)


炊飯器に水、米、鶏肉、自家製めんつゆ。
炊飯しただけ。鶏肉は取り出して切って、酢醤油で味付け。
ごはんはそのまま皿に。

鶏出汁がしっかり出ていて、しっかり炊き込みご飯になっている。

モサモサ気味の鶏肉もうまい。
酢醤油が合う。
キャベツマヨサラダと一緒に食べるのもまたうまい。



夜:130円

鮭の塩麹漬焼き
切干漬け
鶏飯
キャベツサラダ(マヨ)







鮭の塩麹漬は市販のもの。オーブントースターで焼く。

こうしてみると玄米ごはんのようだが、
味は鶏だしのしみた炊き込みごはん。

鮭もごはんも漬け物もうまい。
和プレート。



2016年2月26日

1日の食費合計:80円 昼:カルボナーラ 夜:コンビニ飯

昼:80円

カルボナーラスパゲティ


CGCのカルボナーラソース半分。
業務スーパーで買った粉チーズも思いだしてかけて食う。

とてもうまい。
サッと食べられて便利だ。

確定申告の業務と通常業務が重なり、
忙しくて嫌になる。終わる気がしない。






夜:0円

コンビニ飯(取引先から)


取引先から差し入れられた。
色々なコンビニスナックを食べながら、仕事。

しっかり飯を食わないとやる気が起きない。
なぜ領収書が部屋中あちこちに散らばっているんだ・・・。

クノールじゃがいものポタージュ

ポテトフライ




・・・どれもこれも、いもばっかりじゃないか。

あと、甘いもの系。


ロールケーキ

2016年2月25日

1日の食費合計:350円 昼:銀座カリーライス 夜:ポトフ

昼:140円

銀座カリー
切干漬け
ごはん


銀座カリー半分をあたためてごはんにかける。

切干漬けは水で戻して自家製めんつゆと酢で味付け。

安定のうまさ。
切干漬けも、しっかり福神漬的な役割を果たしている。



夜:210円

ポトフ
ごはん


炊飯器に、水、カブ、ソーセージ、白菜、卵、塩少々。
炊飯スイッチを入れただけ。

後から味の調整が必要かと思ったが、
ソーセージから出た塩分でちょうど良くなっていた。
スープめっちゃうまい。あつあつだ。

カブもとろとろ。
めんどいので皮をむかなかったが、しっかりやわらかい。


2016年2月24日

1日の食費合計:280円 昼:プルコギ丼 夜:鶏の水炊き

昼:150円

プルコギ丼






市販の味付肉。
焼いてご飯にのせただけ。
プルコギと書いてあったからプルコギなんだろう。

味濃くてうまい。
野菜は・・・ネギが入っていたので。

これに、玉ねぎやもやしやキャベツを加えて炒めてもうまいだろうが、水が出てどうしても野菜炒めっぽくなる。肉は肉だけ、もしくはネギ、くらいが一番うまい気がする。


夜:130円

鶏の水炊き
ごはん


切った白菜、切って凍らせておいたえのき茸、冷凍の鶏肉をフライパンに入れ、
水少々を加えてフタをして煮る。煮えたら塩で味付け。
あじぽんで食う。

業務用冷凍鶏肉、バラ冷凍の薄切り。めっちゃ便利だ。
しっかり出汁もでていてうまい。


2016年2月23日

1日の食費合計:300円 昼:すき焼 夜:すき焼風味卵うどん

昼:230円

すき焼き

ごはん


すき焼は肉とネギだけで良い、というのが持論。

油をひいて肉を焼き、砂糖をかけ、醤油をかける。
そしてネギをバラバラ。
ネギに火が通ったら、卵をつけつつ食べる。

最高にうまい。最強すぎてやばい。
すき焼用の鍋などなくても、普通にフライパンで作れるし、
そのままタオルの上において食べる。



夜:70円

すき焼風味卵うどん


昼に食べたすき焼の残り汁に水、冷凍うどん溶き卵を加えて煮る。
というか、締めのうどんを夕飯に回しただけ。

なんという出汁。
すき焼の出汁のうまさときたら。
しっかり牛肉の風味。

たまに残っているネギが、またうますぎ。


2016年2月22日

1日の食費合計:350円 昼:ローストビーフ丼 夜:ハンバーグ

昼:190円

ローストビーフ丼


夜のスーパーで、ローストビーフの切れ端が安く売っていたので翌日食べる。

ローストビーフに付属のたれを混ぜる。
酢飯にちぎった海苔、ローストビーフ、ホースラディッシュをのせ、
ついでに目玉焼きも焼いてつけてみた。

切れはしでも充分。
めちゃうまい。肉を食っている、という充実感。
酢飯とローストビーフの相性も抜群。



夜:160円

ハンバーグ
キャベツサラダ(マヨ)
ごはん


 冷凍ハンバーグを解凍して、オーブントースターで焼く。
ジュワジュワしてきたら皿にのせ、ケチャップとマヨとガーリックパウダー。
これらが混ざれば、ハンバーグの上でオーロラソースができる。

完全にファミレスの味。
うまい。

ニチレイの業務用の冷凍ハンバーグなので、
まぁ実際にファミレスなどで出されているものと同じかもしれない。
横のキャベツと一緒に食べるのがまたうまい。





2016年2月21日

1日の食費合計:0円 昼:差し入れパン 夜:スシローの寿司

昼:0円

奢られパン2個






仕事がとても多忙な一日。
昼は差し入れで貰ったパン。

カツサンドうまい。
冷えたカツって、なんだかうまいんだよな。



夜:0円

奢られスシロー


外回りで、初めてスシローに連れて行っていただく。
上は汁ものがわりにうどん。
くら寿司の平日うどんと比べて量は少なく感じる。

アジ。


びんとろ。


あんきも。

漬けサーモン。


えんがわ。



白子。

まぁ、その他色々、あなごや生サバ、エビ等色々。
うまいがシャリがめっちゃ小さい。
自分がこれまで食べてきた寿司で最小クラス。
これだと、何皿でも食えてしまうので、自費だとキツイな・・・。

2016年2月20日

1日の食費合計:410円 昼:グラタン的な何か 夜:焼きししゃも

昼:250円

グラタン的な何か
チキンソーセージ
キャベツサラダ(ごま油、塩コショウ、酢)


祝い事の日なので、豪勢に。

グラタン的な何かは、
クノールの顆粒ポタージュスープをグラタン皿にサラサラ。
お湯を少なめに注いでまぜ、ゆでたマカロニを入れて混ぜる。
粉チーズを振ってオーブントースターで焼く。

これは!手抜きしてみたが、完全にマカロニグラタンだ。
ホワイトソースなんてひとり分作って鍋を汚すより、
クノールで充分。濃い目で作るのがコツだろうか。
これでいつでもグラタンが食える。



ソーセージはチキンのソーセージ。
ハラール食材らしい。神なんて一切信じちゃいないのだが、
鶏肉のソーセージというもの食べてみたかったので買った。
モサモサしているがうまい。スモークが効いている。



夜:160円

焼きししゃも
もやしキムチ
ごはん


冷凍してあったししゃもを、凍ったままクッキングシートに並べて、
オーブントースターで焼く。

熱々のししゃも。
ししゃもの卵うまい。