2018年8月31日

1日の食費合計:180円 昼:豚にんにくの芽炒め 夜:天丼蕎麦弁当

昼:170円

豚にんにくの芽炒め
ごはん


見切り品で買い、冷凍しておいた、豚味付肉。
前夜に解凍しておき、翌日昼にフライパンで炒める。

大量ににんにくの芽が入っており、
野菜もとれて良い感じだ。
ごはんがすすむ濃い味。





夜:10円

蕎麦天丼弁当(支給品0円)
きんぴらごぼう


お弁当を貰っていたので、それを夕食に。
キンピラは、見切り品になっていたスライスごぼうを、
炒めて、ごま油、麺つゆ、すりごまで味付け。
キンピラは常備菜として、しばらくの間食べ続ける。

バランスの良い取り合わせ。
天丼も、冷えてはいるが、夜でもまだまだ暑いので、
おいしい。

内容はエビとインゲンと、かぼちゃと、かき揚げ。
蕎麦も、つゆをかけると良い具合にほどける。


2018年8月30日

1日の食費合計:230円 昼:焼き餃子 夜:しょうゆヌードル

昼:110円

チキンサンド(貰いもの0円)
焼き餃子


差し入れで頂戴したチキンサンド。
ネギ塩たれがかかっていて、めっちゃおいしい。


これだけでは足りないので、
迷った結果、冷凍庫に買い置きしてあった、
セブンの冷凍餃子をレンチン。

はじめて、タレなしで食べて見た。
キャベツと肉と、胡椒の風味がして、すごくおいしい。
ごはんのおかずにはならないけれど、
このままつまみで食べるのも良いな。





夜:120円

しょうゆヌードル
スプラウト


ゼル伝で忙しかったので、
カップ麺をゲーム部屋に持ち込む。

安いのに具だくさんでおいしい。
ただ、肉が本家と違って、
だいぶ大豆感ある感じだ。

2018年8月29日

1日の食費合計:320円 昼:海鮮丼 夜:ピザ

昼:150円

海鮮丼
みそ汁


皿にポリ袋をかぶせ、ごはん。
酢をかけて、あおいで表面を冷ます。
海苔をちぎってかけて、ネギトロ、蒸しエビをのせる。
わさびをのせて、醤油を回しかける。

もうこれだけで、完全に海鮮丼。
ネギトロもおいしい。
蒸しエビも。

みそ汁は、赤だしの液味噌。
スプラウトと液味噌を入れて、お湯を注いだ。
海鮮には赤だしがよく合う。





夜:170円

ピザ


見切り品になっていた、チルドピザ。
目ざとく見つけて購入。
チーズとトマトが倍の豪華版らしい。

大きいけれど、オーブントースターで焼くことができた。

確かにチーズたっぷり。
バジルソースも効いていて、めっちゃおいしい。
カロリーもめっちゃありそう。

2018年8月28日

1日の食費合計:300円 昼:カレーライス 夜:焼き肉

昼:110円

カレーライス
ミニトマト


皿にポリ袋をかぶせ、ごはん。
あたためたレトルトカレーをかけ、
ミニトマトも置いてみた。

トマトは、ミニトマトのほうがおいしい。
これまで大玉であるほど量が多く得なのではないかと、
思ってきたが、やはり大きいトマトは大味だ。
ミニトマトのほうが甘い。





夜:190円

焼き肉
キムチ
ごはん


Amazonで買った、焼き肉焼き機を久しぶりに出してみた。
カセットコンロを普段から使っているので、
ボンベが流用できて便利。

めちゃくちゃおいしい。
完全に焼き肉やの味。

しかし、網と受け皿と洗いものが大変過ぎるので、
またどうしても焼き肉欲が高まった時に出す。


2018年8月27日

1日の食費合計:300円 昼:オードブル 夜:緑のたぬき

昼:200円

オードブル
みそ汁
ごはん


昨日と同じく、激安で買ったオードブル。
半分は冷凍する。

冷たいものばかりなので、
みそ汁をつけた。具はネギ。

見切り品最高。
家族向けのオードブルパック。
親戚が来たとき買っておくようなセット。
ひとりで食べる贅沢。








夜:100円

緑のたぬき
スプラウト


安売りを買い置きしてあった、カップそばに、
スプラウトをふりかけつつ食べる。

天ぷらや濃い汁のおかげで、
スプラウトも食べやすい。

とはいえ、基本的にスプラウトが苦手なので、
あまり食べることができず、
安売りだからと買うと、延々食卓に登場することに。
よほど健康に役立ってくれないとやってられない。

2018年8月26日

1日の食費合計:330円 昼:カルパッチョ麺 夜:中華セット

昼:160円

カルパッチョ麺


皿にポリ袋をかぶせ、ゆで洗いした中華麺。
その上に、 夜のスーパーの見切り品で買った、
サーモンカルパッチョのパック。

ドレッシングがかかっているけれど、
麺にも味をつけたいので、
麺つゆも少々まわしかける。

おいしすぎ。
バジルドレッシングと麺つゆの相性が、
抜群。普通に冷やし中華を超える冷たい麺。
サーモンの刺身もおいしい。
スライスオニオンも全然辛くない。





夜:170円

中華セット
ごはん


ラーメンの上にのせる具のセットが、
見切り品で激安だったので購入。

とはいえラーメンにはせず、
普通にごはんのおかずにする。
メンマめっちゃおいしい。久しぶりに食べた。

チャーシュー、ネギのかかったメンマ、煮卵。
おかずがたくさんあって嬉しい。

2018年8月25日

1日の食費合計:280円 昼:炒飯 夜:焼き鳥

昼:100円

炒飯
キムチ


フライパンを買い変えてから、
はじめて炒飯を作った。
フライパンが小さくて、めっちゃ作りづらい。

なかなか米がパラパラにならない。
鶏挽肉とネギと卵。
味付けは塩コショウ醤油。

炒飯だけは、鉄フライパンのほうが良かったかもしれない。
でも、こびりつくからな。
家庭的炒飯。おいしい。








夜:180円

焼き鳥
キムチ
ごはん


見切り品で買った焼き鳥。
半分あたためて、半分食べる。

鶏皮、つくね、正肉たれ、正肉塩。
どれもおいしい。
一番おいしいのはやはり皮。

2018年8月24日

1日の食費合計:290円 昼:カレー 夜:中華くらげそーめん

昼:140円

カレー
ごはん
キムチ


皿にポリ袋をかぶせ、ごはん。
あたためたレトルトカレー。

カレーはあまり辛くないが、
乗せて合わせて食べると、
キムチの辛さで良い塩梅に。








夜:150円

中華くらげそーめん


皿にポリ袋をかぶせ、ゆで洗いしたそーめん、
刻んだきゅうり、鶏肉と中華くらげのあえもの、
生卵をのせ、上から全体に麺つゆをかける。

鶏肉と中華くらげのあえものは、市販の見切り品。

夏にピッタリ。
卵のまろやかさとコクが加わって、
普通にそーめんを食べるよりもずっとおいしい。
酸っぱくない冷やし中華みたいな感じだ。

2018年8月23日

1日の食費合計:260円 昼:きつねうどん 夜:さんまフライ

昼:130円

きつねうどん
キンピラ卵焼き


カップのきつねうどん。
いつもつい、蕎麦を選んでしまうが、
うどんにしてみた。

キンピラ卵焼きは、そのままフライパンで、
食べ残ったキンピラを卵でとじて焼いただけ。

うどん、揚げが甘くておいしい。
でもお腹が空いていると、つい天ぷら蕎麦を選んでしまう。
キンピラ卵焼きもごぼうの風味があっておいしい。








夜:130円

さんまフライ
キムチ
ごはん


市販惣菜のさんまフライ。
醤油をかけて食べる。
クッキングシートに置いて、オーブントースターで焼く。
揚げたてのおいしさ。

野菜がわりにキムチ。
揚げものを自宅せでせずに、揚げたてのおいしさの、
揚げものができるので、オーブントースターは便利だ。

手軽だが、これに汁ものをつければ立派に定食。

2018年8月21日

1日の食費合計:280円 昼:鶏もやし炒め 夜:鶏つくね

昼:110円

鶏もやし味噌炒め


フライパンに油、おろしにんにく、鶏挽肉を炒め、
豆もやしを上においてフタをして加熱。
もやしに火が通ったら、全体を混ぜ、液味噌と砂糖で味付け。

皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、
上記の具。真ん中に生卵。
七味もふりかける。

甘味噌の和風のビビンバみたいな。
生卵もおいしい。甘辛くてごはんに合う。
途中から酢を少々かけて味変。





夜:170円

鶏つくね
キンピラ
ごはん


鶏つくねは見切り品で買ったもの。
レンチンする。ついてきたレモンも絞る。
風味がめっちゃ良くなる。

鶏つくねおいしい。
何個も入っていてお得だ。

2018年8月20日

1日の食費合計:310円 昼:幕の内弁当 夜:焼き鳥

昼:120円

幕の内弁当


イオンで前夜、見切り品を購入。
お弁当等の市販品はあまり買わないように心がけているのだが、
あまりにも安いのでつい。

おにぎり1個くらいの値段。しかも具だくさん。
元取れているのだろうか。自炊より安い。

そしてお弁当自体もめっちゃおいしい。
コスパの良さに驚く。



じつは幕の内弁当って老人向けっぽくて、買ったことがなかった。
煮物とか、魚とか微妙だと思っていた。
同じ値段ならカツ丼とかからあげ弁当に行っていたが、
幕の内弁当ってかなりおいしいのでは。
もしくは、自分がそういう年になってきたのか。




夜:190円

焼き鳥
とうもろこし
ごはん


見切り品で買っておいた焼き鳥を、
解凍しておき、オーブントースターで焼く。

まるで焼きたてのおいしさ。
ぼんじり。プリプリでおいしすぎる。
ぼんじりは安いが、一番好きな部位。
次が鶏皮。


ゆでトウモロコシも見切り品。
見切り品だと、生のとうもろこしよりも安くなる。
甘くてめっちゃおいしい。
もはやフルーツの域。

2018年8月19日

1日の食費合計:260円 昼:あさりスパ 夜:つけ麺

昼:110円

あさりスパゲティ
なす炒め


皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパ、
あさりの缶詰め、めんつゆで味付け。
混ぜて完成。

あさりの缶詰めはセール品だった。
あさりの汁のうまみがある。
市販品のスパゲティソースよりも、
大量のあさり。

おいしいけれど、単調で飽きてくる。
何か食感のある野菜を加えたほうが良かったかもしれない。
大根おろしとか、青菜とか。
なので、途中からナス炒めを合わせて食べる。
すごくおいしい。





夜:150円

つけ麺
キンピラごぼう


冷凍のつけ麺。
麺はレンチンして洗う。
汁は、お湯で割る。


コクがあっておいしいスープだ。醤油系。
キンピラも、メンマっぽくて合う。
ネギも欲しかった。