2018年12月16日

1日の食費合計:340円 昼:塩だれ鶏 夜:ホルモン炒め

昼:180円

塩だれ鶏
もやし炒め
キムチ
みそ汁(ネギ)
ごはん


塩ダレの鶏は、見切り品で買ったもの。
薄切りのサラダチキンみたいなやつに塩ダレ。

こうした冷菜がおかずのときには、
あたたかいみそ汁をつけると尚おいしい。

チキンやキムチ、豆もやしなので、
このままごはんにのせてごま油かければ、
ビビンパ風の何かにもなりそうだ。

また近影撮り忘れた。




夜:160円

ホルモン炒め


昼に食べ残した豆もやしと味付ホルモンを炒めた。
味付ホルモンの味が濃い目なので、
しっかりもやしにも味がついておいしい。

柔らかくてあまじょっぱいホルモンは、
ごはんもすすむ。
量もなんか多くなって良い。
 

2018年12月15日

1日の食費合計:220円 昼:豆腐カレー 夜:豆腐カレー

昼:110円

豆腐カレー
ごはん


挽肉と豆腐でインド風カレーを作った。
作り方は、玉ねぎのみじん切りと鶏挽肉を油で炒めて、
豆腐をぶっこみ、ヘラで崩し、
カレー粉、ケチャップ、おろしにんにく、生姜、水少々を入れ、
煮る。煮えたら、塩で味付けして、豆乳を少々。

豆腐とカレー、めっちゃ合う。
キーマカレー風。
しっかりスパイシー。






夜:110円

豆腐カレー






昼の残りのカレー。
若干塩が薄かったので、カレー粉と塩をさらに足して煮込んだ。

めっちゃおいしい。
昼よりも濃くておいしくなった。
味見の段階では、こんなもん?と思うのだが、
ごはんと食べてみると塩分が薄い、となることが多い。