豚バラ生姜焼き
ごはん
豚バラと玉ねぎを炒めて、チューブのおろし生姜、麺つゆで味付け。
わりと、しっかり目に玉ねぎを炒めてみた。
甘味と香ばしさが良い。
豚バラは少なめ(80グラム)でも、
玉ねぎがかさを増してくれるし、玉ねぎもすごくおいしい。
豚バラってなんで最近高いんだろう。人気だからだろうか。
ロースよりも、肩よりも、
ぶっちゃけどんな部位より高いことが多い。
これは業スのものを赤札で買って小分け冷凍しておいたもの。
肉はグラム100円以下でしか買わないマイルールなので、
豚バラ好きなのに買えない。