2017年9月30日

1日の食費合計:160円 昼:サンドイッチ 夜:豚ロース焼き

昼:0円

サンドイッチ
カレーパン
ドーナツ


前日の昼用に差し入れで貰っていたパン類を、
翌日の昼に。

まぁ、冷蔵庫に入れておいたのでたぶん大丈夫だろう。
カレーとチーズののったカレーパンもおいしい。


こちらはドーナツ、というか揚げパン。
ジャンクな甘さがたまらないおいしさ。







夜:160円

豚ロース焼き
キムチ
温泉卵
玄米ごはん


豚ロースは、味付。
チーズとハーブで味付されている肉を、
フライパンで焼く。

イタリアンな感じでおいしい。
キムチも買っておくと、肉類と合うので良い。

2017年9月29日

1日の食費合計:270円 昼:カップ焼きそば 夜:タコの刺身

昼:100円

カップ焼きそば
わかめスープ


焼きそばバゴーンが安売りしていて、
ついどうしても食べたくなってしまった。

カップ焼きそばは好き過ぎるために、禁じている。
あまりにも食べ続けてしまうためだ。
が、期間限定のものを発見したときだけOKにしている。

が、たまにノーマルなソース焼きそばを食べたくなってしまう。
うまい。めっちゃうまい。



夜:170円

タコ刺身
トマト
玄米ごはん


タコの刺身はスーパーの見切り品。

噛めば噛むほど、うまみがでてきて、すごくおいしい。
生ものの刺身と比べて損な気がしていたので、
これまで投げ売りされていてもあまり買わなかった。

しかし、ゆでダコの刺身、めっちゃおいしい。

2017年9月28日

1日の食費合計:310円 昼:焼きサンマ 夜:ポークチャップ

昼:140円

焼きサンマ
とろろ
切干大根漬け
玄米ごはん


焼かれたさんまが夜のスーパーで見切り品になっていた。
翌日昼にオーブントースターで焼いてあたためる。

切干大根漬けは、
水で戻してポリ袋にいれて、麺つゆ、酢、七味。

太ったさんまで脂がよくのっていておいしい。
温め直したとは思えないくらい、普通においしい。



夜:170円

ポークチャップ
キムチ
切干大根漬け
玄米ごはん


ポークチャップは、味付の肉が見切り品になっていた。
フライパンで焼いただけ。

香ばしくて、トマトの酸味が効いていて、
めっちゃうまい。半分冷凍。

ポークチャップってあまり人生で食べた覚えがないが、
かなりうまい。びっくりする。
思えば、10年くらい前に、ディズニーランドで食べたきり。
カリブの海賊的な店? だったはず。同じ味だ。

2017年9月27日

1日の食費合計:330円 昼:カルボナーラ 夜:いか刺し

昼:160円

カルボナーラ


皿にポリ袋をかぶせ、
にんにくとソーセージを炒めて塩で味付けし、ゆで汁を加える。
溶き卵を混ぜたスパに、上記の具を混ぜて、
粉チーズ、胡椒。

こってり食べ応えがあるスパになった。
ベーコンのかわりに使った業務スーパーのソーセージも、
すごく合う。



夜:170円

いか刺し
とろろ
玄米ごはん


とろろは、パックのもの。
見切り品になっていて安かったが、
普通におろしたとろろとはやはり味が違う。
微妙に酸っぱいというか、気の抜けた味というか。

イカ刺しには、大根のつまもついている。
まぐろなどのつまは、ドリップにまみれていて微妙だが、
いかのつまはきれいなのでおいしい。

 

2017年9月26日

1日の食費合計:280円 昼:ねぎらーめん 夜:ちくわパン

昼:90円

屋台十八番煮干し醤油


麺と同時に卵を割り入れ、
できあがったら最後に白髪ねぎを作って、のせる。

白髪ねぎめっちゃうまい。
切るのが面倒だが、入ると全然違う。



夜:190円

ちくわパン
揚げ出汁豆腐
玄米ごはん


ちくわパンという、
初めて見るパンをみかけてつい買ってしまった。


ツナマヨの入ったちくわが入っている。
ちくわの食感が楽しい。
わさび風味のツナマヨもおいしい。

揚げ出汁豆腐は、舞茸のあんかけがかかっていた。
ふわふわでもっちり。

2017年9月25日

1日の食費合計:180円 昼:オクラ卵そーめん 夜:ぼんじり塩焼き

昼:100円

オクラ卵そーめん


そーめんをゆでて、
ゆでて刻んで冷凍して合ったオクラをレンチン、
3倍麺つゆを薄めて、生卵、オクラ、わさび。

めっちゃうまい。
卵とオクラとそーめん、めっちゃ合う。

今年は夏あまり暑くなかったので、
そーめんをあまり食べなかった。



夜:80円

ぼんじり塩焼き
豆乳スープ(貰いもの0円)
納豆
玄米ごはん


かなり前に貰っていた豆乳と豆腐のカップスープ、
すっかり忘れていた。期限が来る前に食べることに。

ぼんじりは、炒めるように火を通していくと、
ぼんじり自体の脂で揚がっていく。
少し冷めるのを待って、ポリ袋に入れ、塩を振る。
小分け冷凍のあまりを食べる。

カリカリしていてうまい。
ぼんじりは照り焼きが一番かと思っていたが 、
塩揚げもかなりうまい。


2017年9月24日

1日の食費合計:260円 昼:マーボー焼きそば 夜:炒飯

昼:70円

マーボー焼きそば


焼きそば麺をレンチンして、ほぐして、
フライパンで焼き目がつくまで焼く。
作りおきしてある自家製マーボー豆腐をかけて完成。

マーボー豆腐と焼きそばを、混ぜながら食べていく。
合わない訳がない、安定のおいしさ。

七味とコショウで、しっかりピリ辛。
豆板醤やら山椒やら、普段使わない調味料を使うと、
使いきれずにもったいないことになるうえ、
値段も高い。



夜:190円

炒飯
かにかま
ポテサラ
納豆汁


微妙だった業務用冷凍炒飯を消化していく。
レンチンするだけで楽は楽だが、
やっぱり微妙。

ちなみに上記写真の納豆汁は、お湯を入れる前。
ダイソーで3袋入りで買った。
ドライナットー汁なかなか独特。うまみがある。

とにかく、炒飯が微妙で残念。
他のおかずがないとちょっと無理。
かにかまうまい。


2017年9月23日

1日の食費合計:230円 昼:マーボー豆腐 夜:スモークチキン

昼:70円

マーボー豆腐
玄米ごはん


マーボー豆腐は完全に自己流。、
台所にある調味料だけで作った。
鍋に、豆腐、味噌、醤油、ケチャップ、七味、刻みネギ、刻みにんにく、
コショウを入れて豆腐を崩しながら煮る。
最後にコショウ、ごま油を加えて煮れば完成。

マーボーといえるかどうかは謎だが、
ごはんにめっちゃ合うし辛くてうま味があっておいしい。
肉がなかったので入れなかったが、
あれば挽肉も入れると良い。

昔、はまってしょっちゅう作って食べていたのだが、
食べ過ぎて飽きて以来久しぶり。
やはりすごくおいしい。



夜:160円

スモークチキン
ゆでモロヘイヤおひたし
ポテサラ
玄米ごはん


皿にポリ袋をかぶせ、レンチンして解凍した、
業務スーパーのスモークチキン、
モロヘイヤ、ポテサラをのせる。

チキンは自然解凍したほうがおいしいかもしれないが、
レンチンすればいつでも食べられるのが良い。

スモークの風味豊か。
ポテサラやおひたしと一緒に食べてもおいしい。
冷凍庫にまだまだたっぷり在庫があるので、嬉しい。


2017年9月22日

1日の食費合計:220円 昼:焼きカレードリア 夜:鶏ハンバーグ

昼:130円

焼きカレードリア
大根漬け


クッキングシートを敷いた耐熱皿に、
玄米ごはん、あたためたレトルトカレーをのせ、
チーズを2枚のせて、オーブントースターで焼く。

めちゃめちゃ熱いが、おいしい。
とろけるスライスチーズとカレーとごはん、
まずいわけがない。

のせて焼くだけで、カフェ飯的な味に。
ただし、本当に熱々。
時間をかけて食べても熱い。



夜:90円

鶏ハンバーグ
オープンオムレツ
青菜おひたし
玄米ごはん


チープタイプのあたためるハンバーグ。
3つで80~100円で売っているが、なかなかおいしい。

オープンオムレツは、ポテサラを入れて作った。
業務スーパーで買った大量のポテサラを消化していく。

フライパンいっぱいで作り、
ケーキのようにカットし、1Pずつ冷凍しておく。
これでいつでも食べられる。


2017年9月21日

1日の食費合計:280円 昼:炒飯 夜:豚しゃぶ

昼:110円

炒飯
わかめスープ


業務スーパーで買った炒飯。

味は・・・安い系の味。
味の素やニチレイの最近の炒飯がすごく本格的なので、
比べるとだいぶ微妙。

炒飯というより炊き込みご飯。油分を感じられない。
なぜか刻みしいたけもたくさん入っている。
これは炒飯ではないなぁ。



夜:170円

豚しゃぶ
青菜おひたし
玄米ごはん


皿にポリ袋をかぶせ、ゆでで取りだした豚肉、
レンチンして解凍したおひたし、かつおぶし、
豚肉には大根おろしをかける。
味付けはあじぽん。

ちなみに、うちのあじぽんは、○ツカンじゃなくて、
CGCグループの偽?のあじぽん。
安かったが普通に違いがわからないくらいおいしい。
 

2017年9月20日

1日の食費合計:220円 昼:屋台十八番塩 夜:スモークチキン

昼:70円

屋台十八番塩


屋台十八番の塩。
刻みネギを入れて作った。

用事があって忙しかったので、インスタントラーメンで。

シンプルでなかなかおいしいが、
やはり同シリーズの煮干し醤油が一番好みだ。
次が味噌。



夜:150円

スモークチキン
ポテサラ
玄米ごはん


業務スーパーのスモークチキンがおいしいと聞き、
買いにいってきた。
小分けして冷凍しておき、長く食べ続ける。

スモークチキンは1キロ900円。
おいしいがかなりしょっぱい。
おかずになる味。

スモークが効いている。
これをハムがわりに、色々料理したい。
 


2017年9月19日

1日の食費合計:260円 昼:ナポカレー 夜:ソーセージ

昼:100円

ナポリタンカレーライス



皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、あたためたレトルトカレー、
小分け冷凍して冷凍しておいたナポリタンをレンチンしてのせた。

お子様ランチのような何か。
ナポリタンとカレーとごはんが合う。

微妙にスプーンでナポリタンが食べづらいが。
ナポリタンって、大量につくって添えものにすると便利だ。

具なんかなくても、
トマトケチャップだけでもスパと炒めておくと良さそう。
ステーキ宮の宮ランチの添えもののスパを食べてそう思った。
マネしよう。







夜:160円

ソーセージ
エビチリ
にらのおひたし
玄米ごはん


ソーセージはレンチンしてからフライパンで焼く。
海老チリは作って冷凍保しておいたもの。
にらのおひたしも冷凍しておいたものをレンチン。
皿にポリ袋をかぶせ、それぞれのせた。

ほぼ、冷凍食品だが、手作りの冷凍食品なので、
たぶん健康にも良いはず。

業務スーパーのソーセージもジューシー。
エビチリもおひたしもすごくおいしい。
冷凍を解凍しても全然味が落ちていない。