2016年10月11日

1日の食費合計:270円 昼:チキンカレー 夜:鶏団子焼き

昼:100円

チキンカレー
大根浅漬け


皿にポリ袋をかぶせ、解凍したごはん、
一昨日作ったカレー。

大根はイチョウ切りに切ってポリ袋に入れ、
塩、酢、めんつゆを少々入れて空気を抜いて押す。

カレー、めっちゃうまくなっている。
余計な具を入れるより、鶏肉、玉ねぎ、ホールトマトの
シンプルなカレーがうまい。
しかも安く作れる。


夜:170円

鶏団子
卵焼き
めかぶ
ごはん





クッキングシートを敷いた耐熱皿に卵を割り入れて混ぜ、
レンチン。
その横では鶏団子をオーブントースターで焼き、
焼き汁ごとレンチンした卵焼きにのせる。

鍋用の鶏団子が激安投げ売りされていたので、
鶏団子、普通に焼くだけで充分うまい。
若干レモンの風味がする。