カワハギ焼き
鶏唐揚げ
みそ汁
ごはん
カワハギは両面を油で焼いてポリ袋をかぶせた皿にのせ、
水を少量足してキモを煮て醤油を足して、ソースに。
唐揚げは、自分で揚げて冷凍しておいたものを、
レンチンしただけ。
みそ汁は豪華に？タニタ。
味薄すぎ・・・。
カワハギ、投げ売りされていたから買ってみたが、
生臭い・・・なんか肝醤油がとくに。大失敗だ。
遠い昔、刺身と肝醤油を生で食べたときは非常にうまかったんだが。
というかこの後フライパンについた臭いが大変なことになった。
カワハギ地獄。もう買わない。
ネットで調べて、重層を入れて煮てみたがいまいち。
というか、台所というか家じゅう臭くなった！
せっかく最近鉄のフライパンの調子が良かったのに。
夜：180円
唐揚げ
エノキ炒め
きゅうり
ごはん
唐揚げは冷凍をレンチンしただけ。
昼には自分で揚げた唐揚げを食べた。
やっぱり、自分で揚げた唐揚げのほうがうまい。
エノキはシンプルに塩を振って油で炒めただけのものだが、
クセがなくてうまい。
塩味って、飽きがこなくて良い。
きゅうりは、そのままかじる。
変に料理なんてしなくても、きゅうりなんてそのままで充分うまい。
