ネギ豚しゃぶ（大根おろし）
豚汁
ごはん
細切りネギ、豚小間をゆでて箸でとりだし、大根おろし、酢醤油。
ゆで汁には味噌を溶いて豚汁に。
ゆでただけとは思えぬうまさ。
そして豚汁も出汁がでまくりでうますぎ。
今回はネギも加えてみた。
ネギはもう少し生っぽくても（もしくは白髪ねぎ）うまいかもしれない。
夜：150円
豚小間エッグ
レタスサラダ
山芋サラダ
ごはん
豚小間エッグは、上記のゆでた豚しゃぶの肉を少しとっておいて、
ポリ袋に入れ、自家製めんつゆで味付けしておいたもの。
クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、ついでに卵も割って、
オーブントースターで焼く。
少量の肉でも、卵と合わせると満足感がある。
山芋はおろすのが面倒だったので切ってみたが、やはりおろしたほうがうまい。
レタスサラダは、レタス、大根、塩コショウ、ごま油、マヨ、ガーリックパウダー。
家にある調味料を適当にぶっこんだだけで、手作り感のあるドレッシングに。
