【1食130円】挽肉と舞茸いため丼

挽肉と舞茸いため丼

ルッコラスプラウトのサラダ

フライパンに油、チューブのおろしニンニクを炒める。

続いて、豚牛の合い挽き肉を炒める。

醤油で肉に味付けしてから、舞茸を炒める。

最後に、コショウ。

丼にごはんを盛り、上にかけて完成。

ルッコラスプラウトは自家栽培0円。
室内で育てた。マヨをかける。

にんにく醤油味が、最近のマイブーム。

少量の肉と野菜で可能性は無限。

コクがあって香りが良い。

ごはんと混ぜつつ、簡易チャーハン的な感じで食べていく。

室内自家栽培のルッコラスプラウト、実は初めて育てた。

クセが少なく、爽やかな香りがする。

スプラウトにしてはかなりおいしいほう。