1日の食費合計：250円 昼：チキンカツ 夜：チルドハンバーグ

昼：130円

チキンカツ
大根浅漬け
ごはん

チキンかつは、スーパーの見切り品を冷凍しておいたもの。
クッキングシートに並べ、オーブントースターで焼く。

長めにジュージューいうまで焼くことで、
完全に揚げたてのおいしさ。
カリカリというか、ガリガリとしているくらいだ。
めっちゃうまい。

へたな店の揚げたてよりもうまいかもしれない。

夜：120円

チルドハンバーグ
自家製なめたけ
ピーマン炒め
玄米ごはん

安いタイプのチルドハンバーグ、
お湯であたためる。
自家製なめたけは、少量の水と切ったエノキを煮て、
めんつゆで味付けしたもの。市販よりずっと薄味。
ピーマン炒めは、冷凍保存しておいたものをレンチン。
皿にポリ袋をかぶせ、それぞれ盛りつける。

基本レンチンするだけ、あたためるだけなので楽だ。
庭に自生してるシソもつんできて切ってハンバーグにのせてみた。
チープ味のハンバーグとも合う。

1日の食費合計：240円 昼：塩にんにくだれそば 夜：屋台十八番

昼：150円

鶏にんにくだれそば

夜のスーパー見切り品で買った、
にんにくだれで味のついた鶏肉。

皿にポリ袋をかぶせ、
焼きそば麺をレンチンしてほぐしていれ、
にんにく鶏肉、切ってレンチンしたネギ。
全体的に味をまとめる醤油も少し加える。

油そばのようななにか。
にんにく味の鶏肉と混じって、めっちゃうまい。
途中で酢やラー油を少々加えてもうまい。

夜：90円

屋台十八番味噌（ネギ、卵）

屋台十八番の味噌味を、
切ったネギと、卵、おろしにんにくを入れて作る。

おろしにんにく、すごく合う。
チューブなのですぐに使えて便利だ。

ゆで時間が4分なので、
麺と同時に入れると卵がちょうど良い具合になる。