焼き鮭
キムチ
キンピラ
みそ汁
ごはん
冷凍の鮭はクッキングシートにおいて、
オーブントースターで焼いた。
この鮭、冷凍し過ぎたせいか、バッサバサする。
買ったのが相当前な気がする。
身より皮のほうがうまいくらいだ。
キンピラやキムチもあったので、
ヘルシーな鮭定食。
夜：140円
鶏つくね揚げ卵とじ
キンピラ
ごはん
クッキングシートを敷いた耐熱皿に、
切った揚げ、ネギ、市販の鶏団子、溶き卵、めんつゆ。
オーブントースターで焼く。
親子丼のような、水の葉丼のような、
何だかわからないがそっち系でうまい。
最近、揚げのうまさに気が付いた。
昔はこんなスカスカしたもん、何がうまいのか？と思っていたが、
色々な料理に、揚げを足すだけでうまみが全然違う。
汁も吸うし、香ばしくなるし。
