2016年10月28日

1日の食費合計:310円 昼:焼き鮭定食 夜:鶏つくね揚げ卵とじ

昼:170円

焼き鮭
キムチ
キンピラ
みそ汁
ごはん


冷凍の鮭はクッキングシートにおいて、
オーブントースターで焼いた。

この鮭、冷凍し過ぎたせいか、バッサバサする。
買ったのが相当前な気がする。
身より皮のほうがうまいくらいだ。

キンピラやキムチもあったので、
ヘルシーな鮭定食。





夜:140円

鶏つくね揚げ卵とじ
キンピラ
ごはん


クッキングシートを敷いた耐熱皿に、
切った揚げ、ネギ、市販の鶏団子、溶き卵、めんつゆ。
オーブントースターで焼く。

親子丼のような、水の葉丼のような、
何だかわからないがそっち系でうまい。

最近、揚げのうまさに気が付いた。
昔はこんなスカスカしたもん、何がうまいのか?と思っていたが、
色々な料理に、揚げを足すだけでうまみが全然違う。
汁も吸うし、香ばしくなるし。