食費1ヶ月1万円生活
1日の食費の目安は333円。食費1ヶ月1万円の食事を淡々と公開!
2020年5月4日
【1食90円】にんにく鶏大根炒め
にんにく鶏大根炒め
キムチ
ごはん
フライパンに油。チューブのおろしにんにくを炒める。
続いて鶏ひき肉を炒める。
ここで醤油で肉に味付けをする。
そのまま、切った大根を投入して炒める。
大根を炒めたら、塩コショウで最終の味付け。
にんにく醤油が、とにかくおいしい。
炒め順がポイントで、肉に、にんにくと醤油でしっかり、
味をつけるのが大切なんだと思う。
鶏ひき肉でも他の肉でも、普通においしく作れる。
少量の肉と野菜でバリエーションも豊か。
途中で、キムチも一緒にごはんと混ぜながら食べる。
辛い大根や、半分よりしたの部分の大根は、
こうして炒めて食べると辛くなくておいしい。
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