タコとおろしの和風スパ
オイルでタコを炒め、醤油、一味、ガーリックパウダー、マヨ、で味付けして大根おろし。
ゆでたスパにかけて完成。
マヨは味付けではなく、乳化させる目的なので少量で良い。
たこの出汁が出てうまい。
冷凍のぶつぎりバラ冷凍のたこ、いつでも好きなときに使えて便利だ。
夜：110円
鶏のホイコーロー
ごはん
ごま油で鶏とキャベツを炒めて、味噌、砂糖、ガーリックパウダー、ラー油。
キャベツ甘くてうまい。
鶏肉も、豚肉に負けないうまさ。
ヘタな素を使うより、自分で作ったほうが自分好みの味に仕上がる。
