昼:120円
ひよこ豆カレー
スプラウト
キンピラ
ごはん
昨日のひよこ豆カレーを温め、横にごはん。
ソースも少しかけて味変する。
カレーとソースすごく合う。
翌日のカレーなどのときに使うと、
味がさらにしまる。
夜:140円
ヌードルシーフード
れんこんキンピラ
カレーの後なので、多少カレー風味のキンピラ。
普通のキンピラよりも、むしろスパイシーでおいしい。
ヌードルシーフードには、マヨを加えて食べる。
やはりシーフードヌードル系は、マヨが合う。
一気にこってりしてしまうが、
コクが増してめっちゃおいしい。
2018年10月31日
2018年10月30日
1日の食費合計:180円 夜:カルボナーラスパ 夜:ひよこ豆カレー
昼:90円
カルボナーラスパ
スプラウト
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパ。
あたためたレトルトカルボナーラソース半分。
CGCのカルボナーラ、久しぶり。
すごくおいしい。
しっかりチーズっぽいコクがある。
ぶっちゃけ先日自分が作ったカルボナーラより、
おいしいと思う。
というか、専門店の超こってりカルボナーラより、
このレトルトカルボナーラのほうが好きだ。
具のベーコンも気持ち程度は入っている。
夜:90円
ひよこ豆カレー
ごはん
スプラウト
鶏挽肉と、ひよこ豆の缶詰めを使い、
カレーを作った。
油でみじん切り玉ねぎを炒め、鶏挽肉を炒め、
ひよこ豆缶を入れ、水、豆乳、おろしにんにく、生姜、
カレー粉、ケチャップを加えて煮る。最後に塩で味付け。
スパイシーでコクがあっておいしい。
鶏挽肉は見切り品で安いし、
カレー粉を使ったカレーは続いても飽きない。
カルボナーラスパ
スプラウト
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパ。
あたためたレトルトカルボナーラソース半分。
CGCのカルボナーラ、久しぶり。
すごくおいしい。
しっかりチーズっぽいコクがある。
ぶっちゃけ先日自分が作ったカルボナーラより、
おいしいと思う。
というか、専門店の超こってりカルボナーラより、
このレトルトカルボナーラのほうが好きだ。
具のベーコンも気持ち程度は入っている。
夜:90円
ひよこ豆カレー
ごはん
スプラウト
鶏挽肉と、ひよこ豆の缶詰めを使い、
カレーを作った。
油でみじん切り玉ねぎを炒め、鶏挽肉を炒め、
ひよこ豆缶を入れ、水、豆乳、おろしにんにく、生姜、
カレー粉、ケチャップを加えて煮る。最後に塩で味付け。
スパイシーでコクがあっておいしい。
鶏挽肉は見切り品で安いし、
カレー粉を使ったカレーは続いても飽きない。
2018年10月29日
1日の食費合計:40円 昼:のり弁 夜:おこわ弁当
昼:40円
のり弁(支給品0円)
キンピラ
スプラウト
昼は支給品の弁当。
キンピラとスプラウトをつけて、
バランスアップ。
のり弁おいしい。
仕事が続くと支給品弁当が増える。
無料だし、嬉しいは嬉しいが、
ブログ的にも微妙だし、続くと飽きてしまう。
夜:0円
おこわ弁当(支給品0円)
夕飯も支給品の弁当。
こちらは、栗ごはん。
あと、豆を煮たものとか、肉団子とか、牡蠣フライとか。
品数が多く豪華。
味は、ひとつひとつ普通においしい。
市販の弁当や総菜は身体に悪いと思いこんでいたのだが、
幕の内弁当とかのり弁とかだとどうなんだろう。
そこそこバランスは良さそうな気がする。
のり弁(支給品0円)
キンピラ
スプラウト
昼は支給品の弁当。
キンピラとスプラウトをつけて、
バランスアップ。
のり弁おいしい。
仕事が続くと支給品弁当が増える。
無料だし、嬉しいは嬉しいが、
ブログ的にも微妙だし、続くと飽きてしまう。
夜:0円
おこわ弁当(支給品0円)
夕飯も支給品の弁当。
こちらは、栗ごはん。
あと、豆を煮たものとか、肉団子とか、牡蠣フライとか。
品数が多く豪華。
味は、ひとつひとつ普通においしい。
市販の弁当や総菜は身体に悪いと思いこんでいたのだが、
幕の内弁当とかのり弁とかだとどうなんだろう。
そこそこバランスは良さそうな気がする。
2018年10月28日
1日の食費合計:110円 昼:卵かけごはん 夜:唐揚げ弁当
昼:80円
卵かけごはん
おから煮(支給品0円)
スプラウト
キンピラごぼう
昨日残したおからと、卵かけごはん。
キンピラは多少カレー風味なはずだが、別に普通のキンピラ味。
ごぼう、めんつゆ、ごま油の風味のほうが勝つのかもしれない。
卵かけごはん、めっちゃおいしい。
下手な料理より、断然卵かけごはんのほうがおいしい現実。
醤油の加減で味わいが全然変わるのもまた魅力。
10個100円の卵で充分においしい。
変に飼料にこだわりのある地鶏みたいな卵や肉って、
臭みやクセも強い気がする。
自分的にはブロイラーの鶏と10個100円の卵が一番うまい。
夜:30円
からあげ弁当(支給品0円)
キムチ
からあげ弁当は支給品。
あえてレンチンせずに食べる。
しっかり、にんにく醤油で味がついていて、
すごくおいしい。
微妙に、このレモンが良い風味。
使いきれずに腐らせてしまい、
レモンなんて自分では絶対に買わない食材だが、
良いもんだな。
全部唐揚げ可と思ったが、コロッケが半分入っており、
そのためにソースが添付されていた。
卵かけごはん
おから煮(支給品0円)
スプラウト
キンピラごぼう
昨日残したおからと、卵かけごはん。
キンピラは多少カレー風味なはずだが、別に普通のキンピラ味。
ごぼう、めんつゆ、ごま油の風味のほうが勝つのかもしれない。
卵かけごはん、めっちゃおいしい。
下手な料理より、断然卵かけごはんのほうがおいしい現実。
醤油の加減で味わいが全然変わるのもまた魅力。
10個100円の卵で充分においしい。
変に飼料にこだわりのある地鶏みたいな卵や肉って、
臭みやクセも強い気がする。
自分的にはブロイラーの鶏と10個100円の卵が一番うまい。
夜:30円
からあげ弁当(支給品0円)
キムチ
からあげ弁当は支給品。
あえてレンチンせずに食べる。
しっかり、にんにく醤油で味がついていて、
すごくおいしい。
微妙に、このレモンが良い風味。
使いきれずに腐らせてしまい、
レモンなんて自分では絶対に買わない食材だが、
良いもんだな。
全部唐揚げ可と思ったが、コロッケが半分入っており、
そのためにソースが添付されていた。
2018年10月27日
1日の食費合計:110円 昼:キーマカレー 夜:助六寿司
昼:90円
キーマカレー
ごはん
昨日のカレーをあたためて、
横にごはん。
一日経ったカレーもまた絶品。
香りがなくなるとか言う人がいるが、
別に普通に全然スパイシー。
ルーを使わないからかもしれないが。
カレールーは、油ばかりでスパイスが少ないので、
実はコスパが悪いと思う。
業務スーパーで90円のハチのカレー粉で、
3鍋ぶんはできるし。
夜:20円
助六寿司(支給品0円)
おから煮(支給品0円)
マカロニサラダ(支給品0円)
みそ汁(ネギ)
支給品のお弁当と総菜を夕飯にする。
冷たいので、みそ汁をつけた。
冷たいお弁当とネギたっぷり味噌汁、
染みわたるおいしさ。
みそ汁は、マルコメの液味噌に刻んだネギを入れ、
お湯をかけただけ。
みそ汁の具は、ネギくらいのほうがおいしい。
お湯で自然に熱が通ったくらいのネギが、
シャキシャキしていて辛くなくて抜群。
キーマカレー
ごはん
昨日のカレーをあたためて、
横にごはん。
一日経ったカレーもまた絶品。
香りがなくなるとか言う人がいるが、
別に普通に全然スパイシー。
ルーを使わないからかもしれないが。
カレールーは、油ばかりでスパイスが少ないので、
実はコスパが悪いと思う。
業務スーパーで90円のハチのカレー粉で、
3鍋ぶんはできるし。
夜:20円
助六寿司(支給品0円)
おから煮(支給品0円)
マカロニサラダ(支給品0円)
みそ汁(ネギ)
支給品のお弁当と総菜を夕飯にする。
冷たいので、みそ汁をつけた。
冷たいお弁当とネギたっぷり味噌汁、
染みわたるおいしさ。
みそ汁は、マルコメの液味噌に刻んだネギを入れ、
お湯をかけただけ。
みそ汁の具は、ネギくらいのほうがおいしい。
お湯で自然に熱が通ったくらいのネギが、
シャキシャキしていて辛くなくて抜群。
2018年10月26日
1日の食費合計:120円 昼:キーマカレー 夜:のり弁
昼:90円
キーマカレー
ごはん
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、
自家製キーマカレーをかける。
キーマカレーは、鶏挽肉と玉ねぎを油で炒めて水を加え、
おろしにんにく、しょうが、
カレー粉、バジル粉、ケチャップを加えて煮て、
豆乳を加えてさらに煮て、塩で味付け。
めっちゃおいしい。本格的インドカレーの味がする。
ホールトマトではなく、トマトケチャップにしてみた。
完全にケチャップ味にはしないようにするのがポイント。
かくし味、というか出汁。
充分にうま味が出るし、これでさらに安く作れる。
キーマカレー
ごはん
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、
自家製キーマカレーをかける。
キーマカレーは、鶏挽肉と玉ねぎを油で炒めて水を加え、
おろしにんにく、しょうが、
カレー粉、バジル粉、ケチャップを加えて煮て、
豆乳を加えてさらに煮て、塩で味付け。
めっちゃおいしい。本格的インドカレーの味がする。
ホールトマトではなく、トマトケチャップにしてみた。
完全にケチャップ味にはしないようにするのがポイント。
かくし味、というか出汁。
充分にうま味が出るし、これでさらに安く作れる。
夜:30円
のり弁(支給品0円)
キムチ
頂きものののり弁を食べる。
すっかり冷たいが、冷たいごはんっておいしい。
あたたかいご飯にはないおいしさがある。
とくにのり弁は、時間が経ったもののほうがおいしい。
しとっとした海苔とその下のおかかが、
たまらなくおいしい。
鮭は、なかなか骨だらけだったが、
こうして何品もおかずが入っていると、
満足度が高い。
2018年10月25日
1日の食費合計:230円 昼:カルボナーラ 夜:カップ焼きそば
昼:130円
カルボナーラ
油をしき、ベーコンを炒め、豆乳と卵黄を加え、
塩コショウ、粉チーズ、で味を調え、
ゆであげたスパゲティ、
さらに上から粉チーズ、黒コショウを振る。
粉チーズでなかなかコクがでる。
豆乳で作ったとは思えないくらい、しっかりカルボナーラ。
ただ、やはりクリーム系は途中で飽きがくる。
夜:100円
カップ焼きそば
キムチ
業務スーパーで買った、スナオシのソース焼きそば。
ジャンクなおいしさがたまらない。
しかも安い。
かやくの海苔やらかつおぶしやら揚げ玉やらがおいしい。
青海苔はやたらと歯につくタイプ。
カルボナーラ
油をしき、ベーコンを炒め、豆乳と卵黄を加え、
塩コショウ、粉チーズ、で味を調え、
ゆであげたスパゲティ、
さらに上から粉チーズ、黒コショウを振る。
粉チーズでなかなかコクがでる。
豆乳で作ったとは思えないくらい、しっかりカルボナーラ。
ただ、やはりクリーム系は途中で飽きがくる。
夜:100円
カップ焼きそば
キムチ
業務スーパーで買った、スナオシのソース焼きそば。
ジャンクなおいしさがたまらない。
しかも安い。
かやくの海苔やらかつおぶしやら揚げ玉やらがおいしい。
青海苔はやたらと歯につくタイプ。
2018年10月24日
1日の食費合計:210円 昼:たらこスパ 夜:屋台十八番
昼:130円
たらこスパゲティ
キムチ
皿に、たらこ、油、めんつゆをいれ、
ゆであげたスパを入れて混ぜる。
上からちぎった海苔をかける。
見切り品で買って、冷凍しておいたたらこ。
ケチって大切に保存しておいたが、
そろそろ冷凍焼けでやばい。
バターではなく、サラダ油を使用したが、全然おいしい。
むしろ乳臭さがなくて、純粋にたらこのおいしさがでる。
めっちゃおいしい。
夜:80円
屋台十八番煮干し醤油ラーメン
キムチ
屋台十八番の煮干し醤油ラーメンを、ネギ入りで作った。
寒いとラーメンがおいしい。
あたたまる。
ノンフライの生ラーメンみたいな感じで、
○王なんかより安いけれど、充分これでおいしい。
むしろこのくらいがおいしい。
しっかり煮干し出汁が効いている。
肉がほしかったが。
たらこスパゲティ
キムチ
皿に、たらこ、油、めんつゆをいれ、
ゆであげたスパを入れて混ぜる。
上からちぎった海苔をかける。
見切り品で買って、冷凍しておいたたらこ。
ケチって大切に保存しておいたが、
そろそろ冷凍焼けでやばい。
バターではなく、サラダ油を使用したが、全然おいしい。
むしろ乳臭さがなくて、純粋にたらこのおいしさがでる。
めっちゃおいしい。
夜:80円
屋台十八番煮干し醤油ラーメン
キムチ
屋台十八番の煮干し醤油ラーメンを、ネギ入りで作った。
寒いとラーメンがおいしい。
あたたまる。
ノンフライの生ラーメンみたいな感じで、
○王なんかより安いけれど、充分これでおいしい。
むしろこのくらいがおいしい。
しっかり煮干し出汁が効いている。
肉がほしかったが。
2018年10月23日
1日の食費合計:330円 昼:ホルモン炒め 夜:牛丼
昼:160円
ホルモンもやし炒め
みそ汁(ネギ)
ごはん
味付ホルモンを、もやしと一緒に炒めた。
横に押しやって、ごはんも一緒に盛る。
コリコリのホルモン、めっちゃおいしい。
もやしとの相性もばっちり。
ごはんもすすむ。
もちろん、この後また炒めものをすることで、
洗いものはみそ汁椀のみ。
ネギ多目の赤だしみそ汁は、ネギとマルコメの液味噌に、
お湯を注いだだけだが本当においしい。
ホルモンもやし炒め
みそ汁(ネギ)
ごはん
味付ホルモンを、もやしと一緒に炒めた。
横に押しやって、ごはんも一緒に盛る。
コリコリのホルモン、めっちゃおいしい。
もやしとの相性もばっちり。
ごはんもすすむ。
もちろん、この後また炒めものをすることで、
洗いものはみそ汁椀のみ。
ネギ多目の赤だしみそ汁は、ネギとマルコメの液味噌に、
お湯を注いだだけだが本当においしい。
夜:170円
牛丼
スライス玉ねぎ、見切り品で買った牛肉を、
少量の水で煮て、めんつゆ、みりんで味付け。
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、牛丼の具。
牛丼おいしい。久しぶりに食べた。
牛丼なんて、自分で作っても全然おいしいな。
途中で七味をかけると、また味がしまる。
2018年10月22日
1日の食費合計:220円 昼:鶏肉酒粕焼き 夜:ハヤシライス
昼:110円
鶏肉酒粕焼き
キムチ
みそ汁
ごはん
鶏肉酒粕焼きはイオンで見切り品だったもの。
味付状態で売られており、焼くだけ。
オーブントースターで焼いた。
くそしょっぱい。
何かの間違いじゃないのかというくらいしょっぱい。
見切り品になっていても全然売れていなかったが、
みんなこれがこんなにしょっぱいことを知っていたのだろうか。
何も書いていなかったけど、
塩抜きが必要だったんだろうかくらいのしょっぱさ。
とりあえず一枚だけ食べたが、どうしよう。
卵かけごはんでも食べるほうがずっとおいしいんだが。
夜:110円
ハヤシライス
キムチ
ハヤシライスは、カリー屋ハヤシ。
ベニマルで65円だったので買ってみた。
あたためてごはんにかけるだけ。
なかなかまろやかでコクがあっておいしい。
ステーキやハンバーグのソースとしても使えそうだ。
しっかり、玉ねぎも牛肉もはいっている。
同じくカレーも買い置き用に買ったので、
楽しみだ。
鶏肉酒粕焼き
キムチ
みそ汁
ごはん
鶏肉酒粕焼きはイオンで見切り品だったもの。
味付状態で売られており、焼くだけ。
オーブントースターで焼いた。
くそしょっぱい。
何かの間違いじゃないのかというくらいしょっぱい。
見切り品になっていても全然売れていなかったが、
みんなこれがこんなにしょっぱいことを知っていたのだろうか。
何も書いていなかったけど、
塩抜きが必要だったんだろうかくらいのしょっぱさ。
とりあえず一枚だけ食べたが、どうしよう。
卵かけごはんでも食べるほうがずっとおいしいんだが。
夜:110円
ハヤシライス
キムチ
ハヤシライスは、カリー屋ハヤシ。
ベニマルで65円だったので買ってみた。
あたためてごはんにかけるだけ。
なかなかまろやかでコクがあっておいしい。
ステーキやハンバーグのソースとしても使えそうだ。
しっかり、玉ねぎも牛肉もはいっている。
同じくカレーも買い置き用に買ったので、
楽しみだ。
2018年10月21日
1日の食費合計:350円 昼:牛ステーキ 夜:焼き鳥
昼:180円
牛ステーキ
キムチ
ごはん
牛肉を焼いて、オニオンドレッシング、黒コショウ。
それを横によせて、ごはんを盛る。
肉汁やらソースやら、
ごはんにしみたところもまたおいしい。
肉焼いただけで最高においしい。
牛肉のうまみはすごいな。
夜:170
焼き鳥
キムチ
ごはん
見切り品で買った焼き鳥を、
クッキングシートに並べて、オーブントースターで焼く。
やたらと安い焼き鳥だったが、
やはり、味がいまひとつだった。
量が多そうに見えるが、
ひと串が普通の焼き鳥の3ぶんの1くらい。 超ミニ。
味がなくて、何をたべているのか分からない。
お湯で煮まくって味がすべて流れ出た鶏肉、
という感じ。
牛ステーキ
キムチ
ごはん
牛肉を焼いて、オニオンドレッシング、黒コショウ。
それを横によせて、ごはんを盛る。
肉汁やらソースやら、
ごはんにしみたところもまたおいしい。
肉焼いただけで最高においしい。
牛肉のうまみはすごいな。
夜:170
焼き鳥
キムチ
ごはん
見切り品で買った焼き鳥を、
クッキングシートに並べて、オーブントースターで焼く。
やたらと安い焼き鳥だったが、
やはり、味がいまひとつだった。
量が多そうに見えるが、
ひと串が普通の焼き鳥の3ぶんの1くらい。 超ミニ。
味がなくて、何をたべているのか分からない。
お湯で煮まくって味がすべて流れ出た鶏肉、
という感じ。
2018年10月20日
1日の食費合計:310円 昼:アジフライ 夜:焼き餃子
昼:130円
アジフライ
キンピラ卵焼き
みそ汁(ネギ)
ごはん
アジフライはイオンの見切り品。50円。
クッキングシートにおいて、オーブントースターで焼く。
卵焼きは、キンピラの残りに卵を溶いて、
フタをして卵が固まるまで加熱。
みそ汁には多目のネギ。
赤だし液味噌。
アジフライは醤油。臭みもなく、おいしい。
オーブントースターで焼いているからカリカリ揚げたてのようだ。
夜:180円
焼き餃子
鶏挽肉ごぼう炒め
ごはん
見切り品で買った焼き餃子。
クッキングシートに並べて、オーブントースターで焼く。
揚げもののように焼き立て、とはいかないが、
なかなかおいしい。にんにく強めだった。
鶏挽肉ごぼう炒めは、鶏挽肉を炒めて、
キンピラを加え、めんつゆで味付け。
ごはんに混ぜて食べるとおいしい。
アジフライ
キンピラ卵焼き
みそ汁(ネギ)
ごはん
アジフライはイオンの見切り品。50円。
クッキングシートにおいて、オーブントースターで焼く。
卵焼きは、キンピラの残りに卵を溶いて、
フタをして卵が固まるまで加熱。
みそ汁には多目のネギ。
赤だし液味噌。
アジフライは醤油。臭みもなく、おいしい。
オーブントースターで焼いているからカリカリ揚げたてのようだ。
夜:180円
焼き餃子
鶏挽肉ごぼう炒め
ごはん
見切り品で買った焼き餃子。
クッキングシートに並べて、オーブントースターで焼く。
揚げもののように焼き立て、とはいかないが、
なかなかおいしい。にんにく強めだった。
鶏挽肉ごぼう炒めは、鶏挽肉を炒めて、
キンピラを加え、めんつゆで味付け。
ごはんに混ぜて食べるとおいしい。
2018年10月19日
1日の食費合計:160円 昼:幕の内弁当 夜:鶏レバー
昼:0円
幕の内弁当(支給品0円)
健康によさそうな、色々入ったお弁当。
和洋折衷幕の内。
ひとつひとつ、どれも味が良い。
どこかの女子大の監修らしい。
少し文句つけるなら、雑穀が色々はいったごはん、
だいぶ少ない。
いくら女子でも足りないのでは。
夜:160円
鶏レバー煮
キンピラ
ごはん
市販の見切り品で買った鶏レバー煮。
まず、鶏レバーだけを数個つまむ。
濃厚でおいしい。
鶏レバーを横によけて、ごはんを盛る。
鶏レバー弁当をつくる。
生姜がかなり効いていておいしい。
自分で作ると、醤油をケチって、
どうしてもここまで味を濃くできない。
なので生臭さが残り、あまりごはんのおかずにならない。
これは、しっかりごはんのおかずになる濃さ。
幕の内弁当(支給品0円)
健康によさそうな、色々入ったお弁当。
和洋折衷幕の内。
ひとつひとつ、どれも味が良い。
どこかの女子大の監修らしい。
少し文句つけるなら、雑穀が色々はいったごはん、
だいぶ少ない。
いくら女子でも足りないのでは。
夜:160円
鶏レバー煮
キンピラ
ごはん
市販の見切り品で買った鶏レバー煮。
まず、鶏レバーだけを数個つまむ。
濃厚でおいしい。
鶏レバーを横によけて、ごはんを盛る。
鶏レバー弁当をつくる。
生姜がかなり効いていておいしい。
自分で作ると、醤油をケチって、
どうしてもここまで味を濃くできない。
なので生臭さが残り、あまりごはんのおかずにならない。
これは、しっかりごはんのおかずになる濃さ。