昼:200円
ハムエッグ丼
フライパンにハム、卵、ミックスベジタブル、にんにくで、フタ。
中火で卵に火が入るまで焼いて、ごはんにのせて醤油。
ごはんにのっければ何でも丼。
手抜きに見えて、素材にこだわった(だから高い)。
ハムは無塩せき、ミックスベジタブルは北海道産。卵は青森の何か良いやつ。
カリカリになったハムと、卵に醤油。
野菜がない・・・と思って足したミックスベジタブルもにんにくも、うまい。
卵も、黄身の色が黄色い、つーかオレンジ色。
夜:110円
鴨だしそば(マルちゃん)
この鴨だしそば、香ばしくて最高。
自分の中で、今年一番のヒットそば。
肉団子も激うま。
2014年12月31日
2014年12月30日
1日の食費390円 昼:山頭火ラーメン 夜:レトルトカレー
昼:260円
山頭火ラーメン
自分の中で、仕事お疲れ様のお祝い。
金に糸目をつけずに食いたいものを食おうかと思った。
そして、何が一番食いたいか、純粋な気持ちで考えてみた。
昔食べた山頭火のカップ麺がむちゃくちゃうまかったから食いたい・・・!
というわけで金に糸目をつけずに買ってきたカップ麺。
うぉぉ!うまい。うまずぎて眩暈がする。
うますぎて意識が遠のく。
こんな絶品食いものが、お湯を注ぐだけでできるって一体・・・。
夜:130円
レトルトカレー(日本ハムレストラン仕様のカレー中辛)
夜も手を抜いてレトルトカレーに。
普段自分で作るのはインドカレーばかりなので、日本風のカレーもたまに食いたくなる。
でも、ルーは洗うのが嫌(鍋を洗うとスポンジが死亡する)なので、
日本風のカレーが食いたいときにはレトルトに限る。
「日本ハムレストラン仕様のカレー」となっているが、これが実際にレストランで出てきたら怒る。
レトルトとしてならば、実にレトルトらしくうまい。
中辛となっているが、なかなか辛い。食が進む。
じゃがいもも、ごろごろ入って良い感じだ。
山頭火ラーメン
自分の中で、仕事お疲れ様のお祝い。
金に糸目をつけずに食いたいものを食おうかと思った。
そして、何が一番食いたいか、純粋な気持ちで考えてみた。
昔食べた山頭火のカップ麺がむちゃくちゃうまかったから食いたい・・・!
というわけで金に糸目をつけずに買ってきたカップ麺。
うぉぉ!うまい。うまずぎて眩暈がする。
うますぎて意識が遠のく。
こんな絶品食いものが、お湯を注ぐだけでできるって一体・・・。
夜:130円
レトルトカレー(日本ハムレストラン仕様のカレー中辛)
夜も手を抜いてレトルトカレーに。
普段自分で作るのはインドカレーばかりなので、日本風のカレーもたまに食いたくなる。
でも、ルーは洗うのが嫌(鍋を洗うとスポンジが死亡する)なので、
日本風のカレーが食いたいときにはレトルトに限る。
「日本ハムレストラン仕様のカレー」となっているが、これが実際にレストランで出てきたら怒る。
レトルトとしてならば、実にレトルトらしくうまい。
中辛となっているが、なかなか辛い。食が進む。
じゃがいもも、ごろごろ入って良い感じだ。
2014年12月29日
1日の食費160円 昼:鶏ともやしの蒸し鍋 夜:卵かけごはん
昼:110円
鶏ともやしの蒸し鍋
ごはん
フライパンにもやし、鶏を並べて水少し。蓋をして、鶏に火が入ったら完成。
もやし、本当にうっまい。
シンプルで体にやさしいうまさ。
フライパンに残った汁とタレにごはんをぶっこんで。
何という出汁。うますぎ。
夜:50円
卵かけご飯
寒過ぎて料理したくない病になったので、TKG。
ベッドに敷いた寝袋に入りながら卵かけごはんを食う。寝袋は裏切らない。
何でうちはこんなに寒いんだ。
鶏ともやしの蒸し鍋
ごはん
フライパンにもやし、鶏を並べて水少し。蓋をして、鶏に火が入ったら完成。
もやし、本当にうっまい。
シンプルで体にやさしいうまさ。
フライパンに残った汁とタレにごはんをぶっこんで。
何という出汁。うますぎ。
夜:50円
卵かけご飯
寒過ぎて料理したくない病になったので、TKG。
ベッドに敷いた寝袋に入りながら卵かけごはんを食う。寝袋は裏切らない。
何でうちはこんなに寒いんだ。
2014年12月28日
1日の食費430円 昼:フライドチキン 夜:鶏のバジルオイル焼き
昼:250円
フライドチキンと唐揚げ
大根サラダ
ごはん
唐揚げとフライドチキンは、クリスマスの売れ残りを買っておき、
冷凍しておいたセットをあたためただけ。
大根サラダは大根を切って、かつお節と醤油。
この前も同じ組み合わせで食べたのだが、うまかったので。
揚げものも、大根サラダでさっぱり。
大根甘くてうまい。
唐揚げとフライドチキン。豪華。
クリスマスに食おうが、ただの平日に食おうが、チキンはうまい。
夜:180円
チキンのバジルオイル焼き
ごはん
ヨーカドーで買った味付け肉。
皿にシートをしいて、オーブントースターで焼いた。
この鶏肉うまい。バジルの良い香り。適度な塩気。
野菜は・・・明日にでも食おう。
フライドチキンと唐揚げ
大根サラダ
ごはん
唐揚げとフライドチキンは、クリスマスの売れ残りを買っておき、
冷凍しておいたセットをあたためただけ。
大根サラダは大根を切って、かつお節と醤油。
この前も同じ組み合わせで食べたのだが、うまかったので。
揚げものも、大根サラダでさっぱり。
大根甘くてうまい。
唐揚げとフライドチキン。豪華。
クリスマスに食おうが、ただの平日に食おうが、チキンはうまい。
夜:180円
チキンのバジルオイル焼き
ごはん
ヨーカドーで買った味付け肉。
皿にシートをしいて、オーブントースターで焼いた。
この鶏肉うまい。バジルの良い香り。適度な塩気。
野菜は・・・明日にでも食おう。
2014年12月27日
1日の食費210円 昼:サーモン刺身 夜:国産うな丼
昼:180円
サーモン刺身
ごはん
半額で買っておいたサーモン刺身。
柵だったので、自分で切った。
めっちゃうまい。脂のりまくり。
自分で柵を切ると、めんどいのについ細かく切ってしまう。
何回も食えて得な気がする。
夜:30円
うな丼
小さいのに千円以上する国産の激高うなぎ。 当然いただきもの。
オーブントースターであたためて、ごはんにのせて、付属のたれ。
おお、さすが国産・・・
中国産の養殖と比べると、小さくて筋肉質。
魚・・・つーか、蛇っぽい。 味が濃くてうまい。
サーモン刺身
ごはん
半額で買っておいたサーモン刺身。
柵だったので、自分で切った。
めっちゃうまい。脂のりまくり。
自分で柵を切ると、めんどいのについ細かく切ってしまう。
何回も食えて得な気がする。
夜:30円
うな丼
小さいのに千円以上する国産の激高うなぎ。 当然いただきもの。
オーブントースターであたためて、ごはんにのせて、付属のたれ。
おお、さすが国産・・・
中国産の養殖と比べると、小さくて筋肉質。
魚・・・つーか、蛇っぽい。 味が濃くてうまい。
2014年12月26日
1日の食費330円 昼:キムチ炒飯 夜:フライドチキン
昼:90円
キムチ炒飯
ゴマ油で鶏肉を炒めてごはん、キムチ、醤油を加えつつ炒めて完成。
キムチを入れることでコクがあってうまい炒飯になる。
パラパラ、カリカリでうまい。
夜:240円
唐揚げ
フライドチキン
大根サラダ
ごはん
クリスマスの売れ残りと思われるチキンを激安でゲット。
大根サラダは、大根を切ってかつおぶしと醤油をかけた。
チキンはオーブントースターであたためてカリカリに。
余計な油も出るし、カリカリになるしで良い。
かつおぶしと醤油をかけた大根サラダ、めちゃうまい。
揚げものだけだとキツくなるが、大根サラダがあると良い。
冬の大根は甘くてうまい。
キムチ炒飯
ゴマ油で鶏肉を炒めてごはん、キムチ、醤油を加えつつ炒めて完成。
キムチを入れることでコクがあってうまい炒飯になる。
パラパラ、カリカリでうまい。
夜:240円
唐揚げ
フライドチキン
大根サラダ
ごはん
クリスマスの売れ残りと思われるチキンを激安でゲット。
大根サラダは、大根を切ってかつおぶしと醤油をかけた。
チキンはオーブントースターであたためてカリカリに。
余計な油も出るし、カリカリになるしで良い。
かつおぶしと醤油をかけた大根サラダ、めちゃうまい。
揚げものだけだとキツくなるが、大根サラダがあると良い。
冬の大根は甘くてうまい。
2014年12月25日
1日の食費210円 昼:ミートソース 夜:青トマトと鶏肉炒め
昼:130円
ミートソース
マ・マーのミートソース缶半分をあたためて、ゆでたスパにかけただけ。
粉チーズも少しかける。
本格的なイタリアン料理店のスパは、もちろんうまいけれど、
このレトルトのミートソースはある意味でそれ以上のうまさ。
このミートソースじゃないと嫌だ、というときがあるのだ。
夜:80円
青トマトと鶏肉炒め
ごはん
夏に採れたトマトと鶏肉を炒めて、醤油とにんにくで味付けしたものをごはんにのせる。
青いままで、赤くなる気配のない夏の謎トマト。
待っていたら冬になった。
もう、このまま炒めて食うことにした。
少し酸っぱいがなかなかうまい。
ミートソース
マ・マーのミートソース缶半分をあたためて、ゆでたスパにかけただけ。
粉チーズも少しかける。
本格的なイタリアン料理店のスパは、もちろんうまいけれど、
このレトルトのミートソースはある意味でそれ以上のうまさ。
このミートソースじゃないと嫌だ、というときがあるのだ。
夜:80円
青トマトと鶏肉炒め
ごはん
夏に採れたトマトと鶏肉を炒めて、醤油とにんにくで味付けしたものをごはんにのせる。
青いままで、赤くなる気配のない夏の謎トマト。
待っていたら冬になった。
もう、このまま炒めて食うことにした。
少し酸っぱいがなかなかうまい。
2014年12月24日
1日の食費128円 昼:日清カレーヌードル 夜:ほっともっと唐揚
昼:128円
日清カレーヌードル
忙しい一日だったので、カップ麺に。
カレー粉がなかなか溶けきらないほど入っているのが良い。
カレー風味じゃなく、しっかりカレー。うますぎ。
このスープだけでも、普通にスープカレーとして売り出せるレベル。
夜:0円
ほっともっとのからあげ
ごはん
差し入れで頂戴したからあげ。
昼のものなので、冷たくなっていたが、あたためるのが面倒でそのまま食う。
冷たくても全然うまい。
後からかける、レモン汁とスパイスが何ともいえない。
ごはんにめっちゃ合うようになる。
日清カレーヌードル
忙しい一日だったので、カップ麺に。
カレー粉がなかなか溶けきらないほど入っているのが良い。
カレー風味じゃなく、しっかりカレー。うますぎ。
このスープだけでも、普通にスープカレーとして売り出せるレベル。
夜:0円
ほっともっとのからあげ
ごはん
差し入れで頂戴したからあげ。
昼のものなので、冷たくなっていたが、あたためるのが面倒でそのまま食う。
冷たくても全然うまい。
後からかける、レモン汁とスパイスが何ともいえない。
ごはんにめっちゃ合うようになる。
2014年12月23日
1日の食費250円 昼:鶏と卵の炒飯 夜:鶏団子鍋
昼:90円
炒飯
鶏肉と卵とごはんを炒め、塩コショウ醤油、ガーリックパウダー。
途中、フライパンにくっついてベタベタ炒飯になりそうになったが、
根気よく炒めていると良い感じにパラパラになった。
長ネギでもあれば刻んで入れたのだが。 玉ねぎすらなかった。
味はもちろん◎。
夜:160円
鶏団子鍋
冷凍の鶏団子と切った大根と舞茸、水と塩を炊飯器で炊飯。
寒いのであたたかいものが食べたくなる。
酢醤油につけつつ食う。うまい。あたたまる。そして楽。
おでんっぽい。
なんとなく、鍋というより戦時下を思いだす感じだが。
塩だけでも、具材から出汁が出て良い味になるものだ。
汁にごはんも投入。
良い。
炒飯
鶏肉と卵とごはんを炒め、塩コショウ醤油、ガーリックパウダー。
途中、フライパンにくっついてベタベタ炒飯になりそうになったが、
根気よく炒めていると良い感じにパラパラになった。
長ネギでもあれば刻んで入れたのだが。 玉ねぎすらなかった。
味はもちろん◎。
夜:160円
鶏団子鍋
冷凍の鶏団子と切った大根と舞茸、水と塩を炊飯器で炊飯。
寒いのであたたかいものが食べたくなる。
酢醤油につけつつ食う。うまい。あたたまる。そして楽。
おでんっぽい。
なんとなく、鍋というより戦時下を思いだす感じだが。
塩だけでも、具材から出汁が出て良い味になるものだ。
汁にごはんも投入。
良い。
2014年12月22日
1日の食費360円 昼:いかそーめん卵 夜:ごま鯵刺身
昼:180円
いかそーめん卵
ごはん
冷凍のいかそーめんを解凍して、卵と醤油。
いかと卵は、めっちゃ合う。
最初は溶いた卵にいかそーめんをつけつつ、ごはんを半分くらい食べる。
で、いかそーめんを食べ終わったら、卵汁にごはん投入。
卵かけご飯を食う。
鉄板のうまさ。
夜:180円
ごま鯵刺身
ベニマルで半額で買ったごま鯵。
すりゴマとタレが付いている。 シソとツマも付いてくる。
夏が旬でうまいのかと思っていたが、この時期でも変わらずうまい。
冷凍できるのだから、時期なんて関係ないのかもしれない。
何だっていい。うまいのだから。
いかそーめん卵
ごはん
冷凍のいかそーめんを解凍して、卵と醤油。
いかと卵は、めっちゃ合う。
最初は溶いた卵にいかそーめんをつけつつ、ごはんを半分くらい食べる。
卵かけご飯を食う。
鉄板のうまさ。
夜:180円
ごま鯵刺身
ベニマルで半額で買ったごま鯵。
すりゴマとタレが付いている。 シソとツマも付いてくる。
夏が旬でうまいのかと思っていたが、この時期でも変わらずうまい。
冷凍できるのだから、時期なんて関係ないのかもしれない。
何だっていい。うまいのだから。
2014年12月21日
1日の食費160円 昼:におわ納豆 夜:鶏と白菜の鍋
昼:60円
におわ納豆
ごはん
におわ納豆、どれだけにおわないのか、食べてみたかった。
なんとなく、普通の納豆よりも香ばしくてうまい。
確かにあまり臭わないかもしれない。
まぁ、でも自分は酢をかけて食べるのが好きだ。
夜:100円
鶏と白菜の鍋
炊飯器に水と白菜と鶏肉と切ったにんにく、塩少々で、 炊飯スイッチを入れただけ。
酢醤油のタレにつけつつ食べる。
炊飯器鍋、簡単でうまい。肉がもっと食いたい。。
野菜にもしっかり火が入っている。
最後には、小皿にごはんをぶっこんでシメ。
色々なものの出汁が出ていてめちゃくちゃうまい。
洗うのは小皿だけで済む。
まだ汁の残っている炊飯釜は、これ以降も追加で色々煮て食べていくことにする。
におわ納豆
ごはん
におわ納豆、どれだけにおわないのか、食べてみたかった。
なんとなく、普通の納豆よりも香ばしくてうまい。
確かにあまり臭わないかもしれない。
まぁ、でも自分は酢をかけて食べるのが好きだ。
夜:100円
鶏と白菜の鍋
炊飯器に水と白菜と鶏肉と切ったにんにく、塩少々で、 炊飯スイッチを入れただけ。
酢醤油のタレにつけつつ食べる。
炊飯器鍋、簡単でうまい。肉がもっと食いたい。。
野菜にもしっかり火が入っている。
最後には、小皿にごはんをぶっこんでシメ。
色々なものの出汁が出ていてめちゃくちゃうまい。
洗うのは小皿だけで済む。
まだ汁の残っている炊飯釜は、これ以降も追加で色々煮て食べていくことにする。
2014年12月20日
1日の食費190円 昼:チキンカレースパ 夜:鴨だしそば
昼:80円
チキンカレースパゲティ
ゆでたスパに、昨日のチキンカレーをかけただけ。
うまいが、カレーはスパよりごはんのほうが合うかもしれない。
トマトが多目だとスパによく合う。
でも、トマト控え目でカレー寄りになると、スパよりもごはんのほうが合う。
不思議だが、やはりスパとトマトというのは、やたら合うのだろう。
夜:110円
マルちゃん鴨だしそば
あまりにもうまかったので、また買ってしまった。
うまい。
これ、本当に、うまい。
良い香りに強いうまみ。本当の鴨と比較してどうかは知らんけど。
そばも、揚げ麺で縮れているからうまい汁を吸ってめっちゃうまい。
チキンカレースパゲティ
ゆでたスパに、昨日のチキンカレーをかけただけ。
うまいが、カレーはスパよりごはんのほうが合うかもしれない。
トマトが多目だとスパによく合う。
でも、トマト控え目でカレー寄りになると、スパよりもごはんのほうが合う。
不思議だが、やはりスパとトマトというのは、やたら合うのだろう。
夜:110円
マルちゃん鴨だしそば
あまりにもうまかったので、また買ってしまった。
うまい。
これ、本当に、うまい。
良い香りに強いうまみ。本当の鴨と比較してどうかは知らんけど。
そばも、揚げ麺で縮れているからうまい汁を吸ってめっちゃうまい。