【1食70円】ミートボール

ミートボール

レタスサラダ

ごはん

イシイのチルドのミートボール。
ゆでてあたためて半分ごはんにのせただけ。

レタスにはシーザードレッシング。

ミートボールなんて身体に悪そうだと避けていたが、
無添加と書いてあったんで買ってみた。

というか3袋（10粒）入りで98円という特売価格。

味濃がそうなので、半分にした。
かなり甘めの味付けだが、変なくせもなくおいしい。
鶏肉系のさっぱりしたミートボール。

これはなかなか良いかもしれない。
小腹が空いたときにつまむのもありかも。

ひと粒3円くらいだもんな。心配になるくらい安いな。

【1食140円】豚バラ生姜焼き

豚バラ生姜焼き

ごはん

豚バラと玉ねぎを炒めて、チューブのおろし生姜、麺つゆで味付け。

わりと、しっかり目に玉ねぎを炒めてみた。
甘味と香ばしさが良い。

豚バラは少なめ（80グラム）でも、
玉ねぎがかさを増してくれるし、玉ねぎもすごくおいしい。

豚バラってなんで最近高いんだろう。人気だからだろうか。
ロースよりも、肩よりも、
ぶっちゃけどんな部位より高いことが多い。

これは業スのものを赤札で買って小分け冷凍しておいたもの。

肉はグラム100円以下でしか買わないマイルールなので、
豚バラ好きなのに買えない。

【1食140円】えびシュウマイ

えびシュウマイ

ポテサラ

キムチ

ごはん

エビシュウマイは味の素の冷凍食品。

半分をレンチン。

味ぽんで、エビシュウマイを食べる。
真ん中のエビはプリっとしていておいしい。

エビ以外の具は、ふわふわした何か謎の白いもの。
とりあえず、ポン酢が合う。
ポン酢は何にだってあう。

ポテサラにもかけてみたけれど、めっちゃあう。

【1食100円】ペスカトーレスパゲッティ

ペスカトーレスパゲッティ

ワンポットでペスカトーレを作ってみた。

鍋に、水230㏄、チューブのおろしにんにく、一味唐辛子、
玉ねぎ4分の1、シーフードミックス、オリーブオイル、
ケチャップ、塩コショウをすべてぶっこんで火にかける。

沸騰したら、半分に折ったスパ100グラムを入れて、
規定時間一緒に煮る。

業務スーパーのシーフードミックスから、
しっかり海鮮の出汁がでているのですごくおいしい。

ピリ辛でしっかりうまみがあって、
楽に作れてなかなかのペスカトーレ。

加熱すると水がでてくる業スのシーフードミックスは、
汁ごと使える料理が合う。

【1食70円】大根おろし素麺

大根おろし素麺

素麺を茹で洗いして、

大根おろし、おろしショウガ、ねぎ、揚げ玉をのせる。

麺つゆをかけ、ラー油をかけて完成。

和風なのか、中華風なのかよくわからない素麺ができた。
とてもおいしい。ひんやりさっぱり。

気分でわさびではなくチューブのおろし生姜にしてみた。
ラー油も久しぶりに買ってみたので、数滴使ってみた。

ラー油ってうまいな。
これまで無駄かと思って七味で代用してきていたのだが、
やっぱり買っておくことにしよう。

【1食100円】人参と鶏挽肉炒め

ひき肉と人参炒め

ごはん

フライパンに油、おろしニンニクと唐辛子を炒める。

鶏挽肉を炒め、醤油で味付け。

人参も炒めて、最後塩コショウ。

人参甘い。にんにく醤油のひき肉と合わさって、
あまじょっぱく、一味唐辛子がピリ辛でおいしい。

人参は油と炒めると栄養的になんか良いらしい。

まぁ、でもぶっちゃけ大根で作ったときのほうがおいしかった。

でかい人参が1本30円だったから調子こいて買ったんだが、
硬くて切るのが大変なうえに、
人参料理ってあまりレパートリーがなく、どうしたもんか。

【1食90円】ハムエッグ

ハムエッグ

にんにくの芽炒め

ポテサラ

ごはん

フライパンに油、ハム、卵、にんにくの芽、
全ていれてフタして焼く。

醤油をかけて食べる。

にんにくの芽は自家栽培0円。
にんにくの副産物。

甘味があって香りが強くて、副産物とはいえ、
にんにく本体よりおいしいかもしれない。

なんで国産のにんにくの芽が売っていないのか謎。
棄ててしまうんだろうか。うまいのに。

ポキンと折れる。
どうでもいいが、収穫後に手をいくら洗っても、
ずっとニンニク臭いのだが。

【1食80円】BLTサンドイッチ

BLTサンドイッチ

 パンを焼いてマヨネーズとケチャップをまぜて塗る。

 ハムエッグとレタスを挟む。

トマトがなかったのでケチャップとマヨを混ぜてみた。
普通にＢＬＴ。
めっちゃおいしい。

たまに無性にサンドイッチとか、
マクドとかみたいなのが食べたくなる。
ジャンク欲？

トーストのパンは8枚切り派。
枚数が多いほど得な気がする。
例え同じ量であろうとも。

肉も、同じグラム数なら薄切りを買う。
ステーキ用よりしゃぶしゃぶ用。
なんだか枚数があるほうが得な気がする。薄くても。

【1食140円】カレー春巻

カレー春巻

人参ポテサラ

ごはん

カレー春巻はニチレイの、冷凍食品。

オーブントースターで焼く。

ポテサラは業務スーパーのポテサラに、
人参の細切りをこれでもかというほど入れてやった。

ニチレイのカレー春巻、バリパリでめっちゃおいしい。

電子レンジでチンしろと書いてあるが、無視だ。
冷凍の揚げ物はオーブントースターで焼くほうが絶対においしい。

揚げたてみたいになる。
なんでレンチンしろなんて書いてあるんだ。

1キロのポテサラにデカい人参1本をぶちこんだら、
なんかやたらと人参だらけになったんだが。

見た目も、人参メインの白和えのようだ。

でも食べると問題なかった。

むしろ、人参の大量消費にポテサラ良い。

市販のポテサラはドレッシング多め、
味濃いめなので大量の人参を混ぜても良い感じになった。

【1食120円】炊飯器鶏のねぎポン酢

炊飯器鶏のねぎポン酢

ごはん

炊飯器でごはんと一緒に炊いた鶏ムネ肉。

取り出して切って皿に。

上から、刻み青ネギ、ポン酢、ごま油、七味をかけて完成。

鶏ムネ肉が、やわらかくておいしい。

タップリのねぎと相性抜群。

多めの七味が良い仕事をしている。

炊飯器でごはんと一緒に炊くだけなので、楽。
基本的に何味で食べてもおいしい。

ただ、あまりにも大きい鶏ムネ肉を使ったり、
凍ったまま炊飯したりすると、ごはんがもそもそになるので注意。

手のひらサイズくらいの鶏ムネ肉を、
しっかり解凍した状態で炊くのが良い。