昼:110円
親子丼風
ごはん
セール品の、鶏チャーシューの薄切りが、
パックに大量にはいって売っていた。
水、めんつゆ、薄切り玉ねぎで加熱。
鶏チャーシューを入れて、とき卵を入れてフタをして加熱。
卵が固まったら完成。
ごはんと一緒に食べる。なかなか親子丼に似ているが、
鶏チャーシューがすごく薄いので、鶏感がない。
卵丼っぽい。
夜:80円
マーボー豆腐
ごはん
鍋に、もめん豆腐一丁、醤油、ケチャップ、味噌、七味、
おろしにんにく、生姜、ごま油、刻みネギを入れて加熱するだけ。
豆腐は崩れているほどおいしいと思うので、
徹底的に崩す。味がよく染みる。
完全自己流だが、辛めのマーボー豆腐、
めっちゃおいしい。
肉がはいっていなくても、しっかりごはんのおかずになる。
2018年12月31日
2018年12月30日
1日の食費合計:340円 昼:豚生姜焼き 夜:豚団子みそ汁
昼:180円
豚生姜焼き
キンピラごぼう
ゆでブロッコリー
ごはん
豚生姜焼きは、薄切り玉ねぎと豚コマを炒め、
麺つゆとおろし生姜で味付け。
玉ねぎが甘くなって、すごくおいしい。
汁があるので、豚丼っぽい。
豚肉と生姜はとにかく合う。
夜:160円
豚団子みそ汁
ゆでブロッコリー
ごはん
豚挽肉におろし生姜を混ぜて、
みそ汁の中に落としてゆでる。刻みネギを多目に入れる。
赤だしの液味噌を使ったのだが、なぜかすごく澄んで、
醤油のすまし汁みたいになった。
豚団子めっちゃおいしい。
つみれ汁みたいだ。
豚生姜焼き
キンピラごぼう
ゆでブロッコリー
ごはん
豚生姜焼きは、薄切り玉ねぎと豚コマを炒め、
麺つゆとおろし生姜で味付け。
玉ねぎが甘くなって、すごくおいしい。
汁があるので、豚丼っぽい。
豚肉と生姜はとにかく合う。
夜:160円
豚団子みそ汁
ゆでブロッコリー
ごはん
豚挽肉におろし生姜を混ぜて、
みそ汁の中に落としてゆでる。刻みネギを多目に入れる。
赤だしの液味噌を使ったのだが、なぜかすごく澄んで、
醤油のすまし汁みたいになった。
豚団子めっちゃおいしい。
つみれ汁みたいだ。
2018年12月29日
1日の食費合計:110円 昼:サイゼリヤ 夜:カップ麺味噌
昼:0円
サイゼリヤランチ (ゴチ0円)
サイゼリアで打ち合わせ。
ランチを食べる。
スープとサラダもついてワンコイン。
すごい企業努力だ。
ポテサラが入っているのが嬉しい。
トマトとバジルのソースが、ハンバーグに合う。
量は少ないけれど、充分に満足。
夜:110円
カップ麺味噌
ゆでブロッコリー
セール品で買ったカップ麺で軽く夕食に。
安かったのであまり期待していなかったのだが、
このカップ麺すごくおいしかった。
コクがあって、上澄みの脂が多目で、
本当に札幌風だった。
この安さでこの味なら大満足だ。
スープにブロッコリーをひたして食べると、
またおいしい。
サイゼリヤランチ (ゴチ0円)
サイゼリアで打ち合わせ。
ランチを食べる。
スープとサラダもついてワンコイン。
すごい企業努力だ。
ポテサラが入っているのが嬉しい。
トマトとバジルのソースが、ハンバーグに合う。
量は少ないけれど、充分に満足。
夜:110円
カップ麺味噌
ゆでブロッコリー
セール品で買ったカップ麺で軽く夕食に。
安かったのであまり期待していなかったのだが、
このカップ麺すごくおいしかった。
コクがあって、上澄みの脂が多目で、
本当に札幌風だった。
この安さでこの味なら大満足だ。
スープにブロッコリーをひたして食べると、
またおいしい。
2018年12月28日
1日の食費合計:290円 昼:カレーライス 夜:豚団子鍋
昼:120円
カレーライス
ゆでブロッコリー
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、
あたためたレトルトカレー。
ブロッコリーはカレーと混ぜつつ、
味付けなしで。合わせて食べるとおいしい。
カレーは、レトルトながら、トマトっぽさが強く、
コクがある。具はあまり入っていない。
夜:170円
豚団子鍋
ごはん
鍋に白菜と水を入れて煮て、
豚肉におろし生姜を加えて、団子を作って鍋に落とす。
混ぜるのはトレーの中、ポリ袋ごしに団子を作るので、
汚れものはでない。味付けは麺つゆ。
食べるときには溶き卵につけてすき焼風に。
豚挽肉って、ほぼ脂なのではないかと思い、
どんなに安くても買っていなかったのだが、
そんなことないということを最近知った。
昔偶然買った豚挽肉がハズレだっただけだったようだ。
すき焼風に卵につけて食べるのが、すごくおいしい。
豚団子に混ぜたおろし生姜が良い仕事をしている。
カレーライス
ゆでブロッコリー
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、
あたためたレトルトカレー。
ブロッコリーはカレーと混ぜつつ、
味付けなしで。合わせて食べるとおいしい。
カレーは、レトルトながら、トマトっぽさが強く、
コクがある。具はあまり入っていない。
夜:170円
豚団子鍋
ごはん
鍋に白菜と水を入れて煮て、
豚肉におろし生姜を加えて、団子を作って鍋に落とす。
混ぜるのはトレーの中、ポリ袋ごしに団子を作るので、
汚れものはでない。味付けは麺つゆ。
食べるときには溶き卵につけてすき焼風に。
豚挽肉って、ほぼ脂なのではないかと思い、
どんなに安くても買っていなかったのだが、
そんなことないということを最近知った。
昔偶然買った豚挽肉がハズレだっただけだったようだ。
すき焼風に卵につけて食べるのが、すごくおいしい。
豚団子に混ぜたおろし生姜が良い仕事をしている。
2018年12月27日
1日の食費合計:330円 昼:明太子スパ 夜:焼きサバ
昼:130円
明太子スパ
エリンギ炒め
エリンギ炒めの残りと、混ぜるだけの明太子スパ。
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパゲティー、明太子スパの素。
添付の海苔もかける。
このシリーズ、いつもはたらこを買っているのだが、
まぁ、たらこが一番おいしい。
近所の潰れたスーパーの投げ売りで買ったもの。
けっこう辛い。
エリンギ炒めは昨日の残りを。
冷えると、何か違う味がするな、と思ったが、
これはザーサイの味。
エリンギ炒めは冷えるとザーサイの味になるのか。
夜:200円
焼きサバ
ごぼうキンピラ
マカロニサラダ
ゆでブロッコリー
ごはん
サバは、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせて焼く。
小さいサバだが、適度な塩味と脂がのっていて、
かなりおいしい。
マカロニサラダは、卵とじゃがいもも入ったもの。
見切り品で激安だったのでつい購入。
明太子スパ
エリンギ炒め
エリンギ炒めの残りと、混ぜるだけの明太子スパ。
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパゲティー、明太子スパの素。
添付の海苔もかける。
このシリーズ、いつもはたらこを買っているのだが、
まぁ、たらこが一番おいしい。
近所の潰れたスーパーの投げ売りで買ったもの。
けっこう辛い。
エリンギ炒めは昨日の残りを。
冷えると、何か違う味がするな、と思ったが、
これはザーサイの味。
エリンギ炒めは冷えるとザーサイの味になるのか。
夜:200円
焼きサバ
ごぼうキンピラ
マカロニサラダ
ゆでブロッコリー
ごはん
サバは、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせて焼く。
小さいサバだが、適度な塩味と脂がのっていて、
かなりおいしい。
マカロニサラダは、卵とじゃがいもも入ったもの。
見切り品で激安だったのでつい購入。
2018年12月26日
1日の食費合計:310円 昼:アボカドサーモン丼 夜:カレーライス
昼:170円
アボカドサーモン丼
豚汁
ごはんの上に、
見切り品で買ったスモークサーモンを解凍して、
アボカド半分をのせる。食べるときには醤油をかける。
イオンで激安だったサーモンだが、
脂がのっていてすごくおいしいやつだった。
スモークサーモン、全然脂がのっておらずいまいちなやつと、
大当たりのやつがある。
同一パッケージの商品でも、当たり外れが大きい。
夜:140円
カレーライス
エリンギ炒め
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん。
あたためたレトルトキーマカレーをかけた。
エリンギはごま油で炒めてめんつゆで味付けした。
シコシコしておいしい。
生協で買った見切り品のエリンギは、
見たことがないくらい太かった。
生協は基本的に高い気がして避けていたのだが、
閉店前の見切り品はなかなか安いことを発見。
野菜の質が良い気がする。サイズがでかい、というか。
野菜の見切り品が狙い目だ。
アボカドサーモン丼
豚汁
ごはんの上に、
見切り品で買ったスモークサーモンを解凍して、
アボカド半分をのせる。食べるときには醤油をかける。
イオンで激安だったサーモンだが、
脂がのっていてすごくおいしいやつだった。
スモークサーモン、全然脂がのっておらずいまいちなやつと、
大当たりのやつがある。
同一パッケージの商品でも、当たり外れが大きい。
夜:140円
カレーライス
エリンギ炒め
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん。
あたためたレトルトキーマカレーをかけた。
エリンギはごま油で炒めてめんつゆで味付けした。
シコシコしておいしい。
生協で買った見切り品のエリンギは、
見たことがないくらい太かった。
生協は基本的に高い気がして避けていたのだが、
閉店前の見切り品はなかなか安いことを発見。
野菜の質が良い気がする。サイズがでかい、というか。
野菜の見切り品が狙い目だ。
2018年12月25日
1日の食費合計:280円 昼:カップ焼きそば 夜:焼き肉
昼:100円
カップ焼きそば
キンピラ
セール品で安かったので買い置きしておいた、
カップ焼きそば。
以前食べたことがあり、すごくおいしかったやつなので。
マヨも梅のふりかけも、おいしい。
適度な酸っぱさ。
非常識なカップ焼きそばが世にはびこる中、
このすっぱムーチョ味は当たり。
夜:180円
焼き肉
キムチ
ごはん
どうしても焼き肉が食べたかった。
見切り品で買った、おそらく牛丼用の牛肉を、
がんばって網に伸ばして焼くがすぐにちぎれる。
何せ肉が薄いので、すぐに焼けてすぐに食べることができる。
薄くても肉。牛肉だ。おいしい。
しかし煙がすごいので、換気扇をとめることはできない。
換気扇をかけながらストーブをたくのはもったいないので、
とめているため、おいしいんだが、めっちゃ激寒い。
カップ焼きそば
キンピラ
セール品で安かったので買い置きしておいた、
カップ焼きそば。
以前食べたことがあり、すごくおいしかったやつなので。
マヨも梅のふりかけも、おいしい。
適度な酸っぱさ。
非常識なカップ焼きそばが世にはびこる中、
このすっぱムーチョ味は当たり。
夜:180円
焼き肉
キムチ
ごはん
どうしても焼き肉が食べたかった。
見切り品で買った、おそらく牛丼用の牛肉を、
がんばって網に伸ばして焼くがすぐにちぎれる。
何せ肉が薄いので、すぐに焼けてすぐに食べることができる。
薄くても肉。牛肉だ。おいしい。
しかし煙がすごいので、換気扇をとめることはできない。
換気扇をかけながらストーブをたくのはもったいないので、
とめているため、おいしいんだが、めっちゃ激寒い。
2018年12月24日
1日の食費合計:280円 昼:トリュフスパ 夜:豚汁
昼:130円
トリュフクリームスパゲティ
きんぴら
マツキヨでワゴン見切り品で売っていたもの。
おいしそうだったので買ってみた。
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパゲティ、
あたためたソース。
オイル多目だが、すごくおいしい。
コクがある。見える具は、トリュフではなくマッシュルーム。
ものすごくコクのあるカルボナーラ的な。
夜:150円
豚汁
メンチかつ
ごはん
豚しゃぶのゆで汁に、
見切り品で買ったもやしとキノコのミックスをいれてゆで、
赤味噌を溶かして豚汁を作った。
しっかり豚汁の味。
メンチかつは、イオンでかなり前に買った見切り品。
冷凍しておいたものを解凍しておき、レンチン。
ボール状になっていて、おいしい。
中の具がたっぷりでハンバーグみたいだ。
醤油を少しかけて食べる。
トリュフクリームスパゲティ
きんぴら
マツキヨでワゴン見切り品で売っていたもの。
おいしそうだったので買ってみた。
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパゲティ、
あたためたソース。
オイル多目だが、すごくおいしい。
コクがある。見える具は、トリュフではなくマッシュルーム。
ものすごくコクのあるカルボナーラ的な。
夜:150円
豚汁
メンチかつ
ごはん
豚しゃぶのゆで汁に、
見切り品で買ったもやしとキノコのミックスをいれてゆで、
赤味噌を溶かして豚汁を作った。
しっかり豚汁の味。
メンチかつは、イオンでかなり前に買った見切り品。
冷凍しておいたものを解凍しておき、レンチン。
ボール状になっていて、おいしい。
中の具がたっぷりでハンバーグみたいだ。
醤油を少しかけて食べる。
2018年12月23日
1日の食費合計:290円 昼:豚ネギしゃぶ 夜:油そば
昼:200円
豚ネギしゃぶ
ごはん
ネギの細切りと豚肉をゆでて、
大根おろしにぽん酢のたれにつける。
大根おろしの汁は、しゃぶしゃぶのゆで汁に投入。
後に汁は豚汁にする。
豚肉めっちゃおいしい。
あじぽんと大根おろしのたれが、
豚肉とネギに合いまくり。
肉があっという間になくなった。この10倍は食える。
夜:90円
油そば
ゆであげた乾麵の中華麺の上に、
ネギの細切りと、ベーコンの細切りを混ぜてごま油をかけて、
レンチンした具をのせる。
添付の醤油たれを3分の1くらいかけ、ごま油もかける。
食べながら、酢と七味をかけて味を調整。
混ぜて食べると最高においしい。
にんにくは入れ忘れたのだが、入れ忘れてもおいしかった。
豚ネギしゃぶ
ごはん
ネギの細切りと豚肉をゆでて、
大根おろしにぽん酢のたれにつける。
大根おろしの汁は、しゃぶしゃぶのゆで汁に投入。
後に汁は豚汁にする。
豚肉めっちゃおいしい。
あじぽんと大根おろしのたれが、
豚肉とネギに合いまくり。
肉があっという間になくなった。この10倍は食える。
夜:90円
油そば
ゆであげた乾麵の中華麺の上に、
ネギの細切りと、ベーコンの細切りを混ぜてごま油をかけて、
レンチンした具をのせる。
添付の醤油たれを3分の1くらいかけ、ごま油もかける。
食べながら、酢と七味をかけて味を調整。
混ぜて食べると最高においしい。
にんにくは入れ忘れたのだが、入れ忘れてもおいしかった。
2018年12月22日
1日の食費合計:90円 昼:かっぱ寿司 夜:コープヌードル
昼:0円
かっぱ寿司(ゴチ0円)
昼をゴチになり、打ち合わせ。
上記は、あんきもと白子。
すごくおいしい。
ぶっちゃけ、本格的な寿司よりも、B級寿司のほうがすきだ。
エビアボカドや、サラダ軍艦など色々食べる。
夜:90円
コープヌードルカレー
夕飯は軽く、買い置きのカップ麺。
コープヌードルは、製造がなんと日清。
しかもよく特売になっている。
なのに、しっかりおいしい。
味も日清のヌードルと一緒な気がする。
ということは、すごくお得だ。
坦々麺も買ったので、食べるのが楽しみだ。
かっぱ寿司(ゴチ0円)
昼をゴチになり、打ち合わせ。
上記は、あんきもと白子。
すごくおいしい。
ぶっちゃけ、本格的な寿司よりも、B級寿司のほうがすきだ。
エビアボカドや、サラダ軍艦など色々食べる。
夜:90円
コープヌードルカレー
夕飯は軽く、買い置きのカップ麺。
コープヌードルは、製造がなんと日清。
しかもよく特売になっている。
なのに、しっかりおいしい。
味も日清のヌードルと一緒な気がする。
ということは、すごくお得だ。
坦々麺も買ったので、食べるのが楽しみだ。
2018年12月21日
1日の食費合計:240円 昼:ミートソーススパ 夜:豚キムチ丼
昼:70円
ミートソーススパゲティ
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパゲティ。
レトルトのミートソースをあたためて半分かける。
CGCの80円ソースなのに、
コクがあっておいしい。
スパゲティは業務スーパーで買ったもの。
規定の8分ゆでだと、少しやわらかすぎるかもしれない。
夜:170円
豚キムチ丼
みそ汁
見切り品で買った豚挽肉を炒め、
キムチと汁を投入して炒め、めんつゆも少々。
卵を割り入れてフタをして加熱。卵が半熟に固まったら具完成。
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、上記の具。
挽肉で作ってもしっかり豚キムチ。
めっちゃおいしい。
半熟の卵も、割るとまろやかに。
豚挽肉で作ってもしっかり豚キムチ。
ミートソーススパゲティ
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパゲティ。
レトルトのミートソースをあたためて半分かける。
CGCの80円ソースなのに、
コクがあっておいしい。
スパゲティは業務スーパーで買ったもの。
規定の8分ゆでだと、少しやわらかすぎるかもしれない。
夜:170円
豚キムチ丼
みそ汁
見切り品で買った豚挽肉を炒め、
キムチと汁を投入して炒め、めんつゆも少々。
卵を割り入れてフタをして加熱。卵が半熟に固まったら具完成。
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、上記の具。
挽肉で作ってもしっかり豚キムチ。
めっちゃおいしい。
半熟の卵も、割るとまろやかに。
豚挽肉で作ってもしっかり豚キムチ。
2018年12月20日
1日の食費合計:270円 昼:ハンバーグ 夜:卵かけご飯
昼:180円
ハンバーグ
大根サラダ
ごはん
ハンバーグは、見切り品で買ったもの。
焼いて、オニオンドレッシングを少々かけた。
大根サラダは、かつおぶしと醤油をかけてさっぱりと。
脂多目の生ハンバーグと合う。
ドレッシングをかけてから少し加熱すると、
酸味もほど良く飛んでオニオンソースになる。
夜:90円
卵かけごはん2
海苔
大根サラダ
卵かけごはんを2杯。
ごはん半分に卵1使う。
卵の味が濃くてめっちゃおいしい。
ずるずると卵多目の卵かけご飯。
生卵のスープみたいだ。
大根サラダは昼の残り。
ハンバーグ
大根サラダ
ごはん
ハンバーグは、見切り品で買ったもの。
焼いて、オニオンドレッシングを少々かけた。
大根サラダは、かつおぶしと醤油をかけてさっぱりと。
脂多目の生ハンバーグと合う。
ドレッシングをかけてから少し加熱すると、
酸味もほど良く飛んでオニオンソースになる。
夜:90円
卵かけごはん2
海苔
大根サラダ
卵かけごはんを2杯。
ごはん半分に卵1使う。
卵の味が濃くてめっちゃおいしい。
ずるずると卵多目の卵かけご飯。
生卵のスープみたいだ。
大根サラダは昼の残り。