2017年12月31日

1日の食費合計:320円 昼:豚ソテー 夜:鶏もやし鍋

昼:160円

豚ソテー
キャベツサラダ
ごはん


イタリアン味で味付けされていた、市販の豚肉。
フライパンで焼いただけ。

キャベツは昨日の残り。再度、マヨをかける。

バターと香草っぽい味で味付けされている豚肉はこってり。
キャベツサラダが合う。



夜:160円

鶏もやし味噌鍋
アボカド
ごはん


昨日の餃子鍋の残りの汁に、水、酒、鶏肉、もやし。
味噌で味付けしておいたもの。

体があたたまる味。味噌ラーメンのスープっぽい。
鶏肉から良い出汁がでていておいしい。



鍋は作り続けるので洗う必要なし。


取り皿は洗いたくないのでポリ袋。
これでどんな脂ものも怖くない。

2017年12月30日

1日の食費合計:280円 昼:鶏の味噌焼き 夜:スンドゥブ

昼:150円

鶏の味噌焼き
キャベツサラダ
ごはん


市販の味噌味付鶏肉をクッキングシートに並べ、
オーブントースターで焼く。
キャベツにはマヨ。

しっかり味のついた鶏肉は、
焼かれて香ばしい。

マヨキャベツと合わせつつ食べると、とてもおいしい。
キャベツは半玉切っておいて、上から徐々に食べていく。
ラップして保存。



夜:130円

スンドゥブ
ごはん


イオンで100円。
waonでさらに30円引きになっていたので購入。

豆腐とたれが入っている。


器に入れてレンチン。


そんなに辛くない。クリーミーな味。
ごはんと合わせつつ食べるとおいしい。

2017年12月29日

1日の食費合計:170円 昼:宮ランチ 夜:餃子鍋

昼:0円

宮ランチ(ゴチ0円)


打ち合わせがあったので、宮ランチ。
ごはんだとあまりにも腹が苦しくて何一つ考えられなくなるので、
先方に合わせてパンにしてみた。

どっちもパンだと言っているのに、オーダーの際に、
「ごはんひとつ、パンひとつ」と注文係が言ったので「どっちもパンです」と訂正。
なのに運ばれてきたのはごはんひとつ、パンひとつ。
 「どっちもパンなのですが」と言うと、レシートを確認し、「あっ、そうですね。申し訳ありません、パンをお持ちします」と言われる。
どんだけごはんだと思われているんだ。見た目か?



夜:170円

餃子鍋
アボカドトマトサラダ


餃子鍋は白菜を煮て、すりごま、めんつゆ、ごま油で味付けし、
冷凍餃子を投入して煮た。

イオンでやたらと安売りしていた、
肉の入っていない野菜餃子だが、科学の力で肉の味もする。
皮もモチモチでおいしい。

2017年12月28日

1日の食費合計:310円 昼:しゅうまい 夜:とん汁

昼:170円

しゅうまい
キンピラ
ごはん


安売りしていた市販のしゅうまいをレンチン。
酢醤油につけて食べる。






最後は、酢醤油にごはんを投入して食べる。
肉汁や脂とまじった酢醤油がごはんと合う。



夜:140円

とん汁
ソーセージパン
鶏挽肉キャベツ味噌パスタ


ソーセージパンの見切り品が激安だったので購入。
豚汁は、先日の豚しゃぶの煮汁に、
レンコン、ごぼう、にんじんを追加して作ったもの。

鶏挽肉キャベツ味噌の残りに、
ゆでて冷凍してあったファルファッレを投入して、
ポリ袋の中で混ぜる。そしてそのまま食べる。
めっちゃ合う。


2017年12月27日

1日の食費合計:170円 昼:お寿司 夜:塩焼き鳥

昼:20円

お寿司(頂きもの0円)
みそ汁(ネギ)


昼は、差し入れで頂戴したお弁当。
寿司はおいしいが、米が少しベチョっとしているのが残念だ。

みそ汁に刻んだネギをいれた。



夜:150円

かつおのたたき(頂きもの0円)
塩焼き鳥
ごはん


かつおのたたきは、昼と同じく、頂いたもの。
豪華になってしまうが、
塩焼き鳥と一緒に食べてしまうことにした。

かつおのたたきはぽん酢とおろししょうがも入っていて、
すごくおいしい。臭みもない。

塩味の焼き鳥は、おいしいが、
ひと串がやたらと小さい。
定価だったら不満だが、半額以下で買ったので、
まぁ文句はない。

2017年12月26日

1日の食費合計:170円 昼:鶏挽肉キャベツ味噌 夜:味噌ラーメン

昼:100円

鶏挽肉キャベツ味噌
キンピラ
ごはん


昨日の残りの鶏挽肉キャベツ味噌。
再びあたためて食べる。

ちなみにキンピラは、ごぼう、にんじん、レンコン。

キンピラと合わせつつ食べると、またおいしい。



夜:70円

屋台十八番の味噌


屋台十八番の味噌ラーメンに、卵を落とした。

夜は寒いので汁ものが食べたくなる。

鍋を洗うのが嫌なのだが、
カップ麺よりもなぜか鍋で作るインスタント麺のほうが、
体があたたまる気がする。

2017年12月25日

1日の食費合計:200円 昼:鶏挽肉キャベツ味噌 夜:味噌煮込みうどん

昼:90円

鶏挽肉キャベツ味噌
キンピラ
ごはん


鶏挽肉と残っていたキャベツサラダを炒め、
砂糖味噌、ガーリックパウダー、七味で味付けした。
ポリ袋に入れて冷蔵庫保存し、 翌日レンチン。

めっちゃうまい。流石に鮮度が落ちてきたキャベツサラダを、
炒めて食べようと思ったのだが、
残りもので作ったとはおもえない美味しさ。


ごはんがいくらでもすすむ味。



夜:110円

煮込み味噌うどん


金ちゃんの煮込み味噌うどんに、
卵を落として煮てみた。

かやくはネギ、めんま、かまぼこと、
ラーメンの具っぽい。

初めて食べたが、とろみのある赤味噌っぽい味。
風邪気味っぽかったのでアルミ鍋うどんにしたが、
体があたたまって治った。

風邪気味のときにはアルミ鍋うどんを食べると治る。

2017年12月24日

1日の食費合計:230円 昼:ミートソーススパ 夜:豚しゃぶ

昼:100円

ミートソーススパ
キャベツサラダ


皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパ、
あたためたレトルトソース半分。

キャベツサラダにはシーザードレッシング。

普通においしい。
業務スーパーで買いだめしたスパゲティ、
いままでのより少し細めなので少しゆで過ぎてしまった。



夜:130円

豚しゃぶ
ごはん


皿にポリ袋をかぶせ、豚肉、切ったネギをゆでたもの、
大根おろしを置いていく。
大根おろしの汁は、ゆで汁に戻しておく。

大根おろしには酢醤油。つけつつ食べる。
めっちゃおいしい。

ゆで汁は翌日のとん汁にする予定。

2017年12月23日

1日の食費合計:350円 昼:豚イタリアン焼き 夜:豚ともやしの鍋

昼:170円

豚イタリアン焼き
キャベツサラダ
ごはん


豚肉はイタリアン味。
チーズとハーブとオイルで味が付いている。

キャベツサラダにはシーザードレッシング。

豚肉の脂もおいしい。
ここ数日、昼はスーパーの味付豚肉が多い。
肉に強いスーパーを発見してまとめて購入したため。

売れ残った鮮度の悪い豚肉を味付にしている悪い?スーパーも多いが、
自分の地元のスーパーは違う感じ。







夜:180円

豚ともやしの鍋
トマトサラダ(マヨ)
煮大豆


もやしの上に、豚肉を並べ、
料理酒少々を振ってフタをして蒸し焼きに。
あじぽんをかけて食べる。

めっちゃうまい。
豚のうま味がもやしにうつって、もやしもうまい。

ただ、すさまじい湯気でなかなか写真が撮れない。

2017年12月22日

1日の食費合計:210円 昼:豚味噌漬け焼き 夜:牛つくだ煮卵丼

昼:150円

豚味噌漬け焼き
キャベツサラダ
ごはん


豚味噌漬け焼きは市販の見切り品。
キャベツサラダにはシーザードレッシング。

みそ漬けの豚肉は、濃い目で
ごはんのすすむ味。

ただ、焦げやすい。







夜:60円

牛つくだ煮卵丼(つくだ煮0円)


かなり前にもらった牛と椎茸のつくだ煮。
ぶっちゃけ、あまりつくだ煮は得意じゃない。
椎茸も。

○半の、しいたけと牛肉の高級なつくだ煮。
しかし自分のような人間には豚に真珠。
刻みネギ、とき卵、水、つくだ煮をぶっこんで煮る。

皿にポリ袋をかぶせ、
ごはん、 上記の具でめっちゃおいしい卵丼になった。

2017年12月21日

1日の食費合計:250円 昼:豚生姜焼き 夜:コロッケ

昼:150円

豚しょうが焼き
キャベツサラダ(マヨ)
ごはん


豚肉の生姜焼きは、味付肉。
フライパンで焼く。

キャベツは半玉、丸々刻んで、上からマヨと酢。
ラップをして上からどんどん食べていく。

本当は小分けにしたほうが良いのかもしれないが、
めんどいので、酢も少しかけているのでたぶん大丈夫。
そのまま少しずつ食べていく。

マヨキャベツと生姜焼きの相性は抜群。



夜:100円

コロッケ
きんぴら
おにぎり丸ビビンバ(0円)
白菜みそ汁
煮大豆


作り続け鍋は、引き続き鶏挽肉と白菜。

あとはレンチン。コロッケもレンチン。
おにぎり丸のビビンバもおいしい。

コロッケとビビンバを混ぜつつ食べるとおいしい。

2017年12月20日

1日の食費合計:250円 昼:コロッケ 夜:焼き鳥

昼:90円

コロッケ
ごはん


見切り品を買いおきしていた牛ひき肉入りコロッケ。
レンチンしてソースをかける。

牛ひき肉は気持ち程度だが、普通においしい。




夜:160円

焼き鳥
キンピラ
ごはん


見切り品で買った焼き鳥をレンチン。
しょっぱい。
焼き鳥というか、しょっぱく煮た鶏肉・・・の印象。

なんというか、鶏肉の味が抜けている。
タイ産、見切り品、ということで贅沢言える立場じゃないが。

ゆでこぼした鶏肉を使っているのだろうか。