1日の食費230円 昼：牛焼き肉丼 夜：豚エッグ

昼：140円

牛焼き肉丼

耐熱皿に耐熱シート、スライス玉ねぎ、牛肉をのせ塩コショウ。
オーブントースターで焼く。
皿にラップし、ごはん、焼けた肉、大根おろしをのせ、醤油と酢をかける。

オーブントースター本当に便利。
焼いている間に大根をおろしただけ。
しかもめっちゃうまい。大根おろしと玉ねぎ、酢醤油で、オニオンソース風。
ごはんが進む。

夜：90円

豚エッグ
ごはん

耐熱プレートに耐熱シート。
豚肉を並べ、塩コショウ。
横に卵を落とし、そのままオーブントースターで焼く。
冷蔵庫で干からびていたシソも刻んで添えた。

卵もかなり良い具合に焼けている。うまい。
なんとなくハムエッグというか、ココットというか。
乗せて焼くだけなので簡単。

シートもこのまま捨てれば良いので、洗いものはない。

1日の食費380円 昼：焼き塩鮭 夜：名古屋風手羽先

昼：170円

焼き塩鮭
きゅうり漬け
みそ汁
ごはん

冷凍の鮭をそのままクッキングシートにのせ、オーブントースターで焼いただけ。
味噌汁は12個入り70円のマルコメレトルト。
きゅうりは塩もみして放置しただけの浅漬け。

鮭定食な感じ。
まっとうな定食を食べた気になれる。
少ししょっぱかったが、うまかった。

夜：210円

名古屋風手羽先
きゅうり漬け
鴨だしそば（マルちゃん）

市販品の手羽先を温めただけ。
温かいものが食べたくなり、カップそばを食べることにした。

手羽先、固いがうまい。
若干ジャーキーっぽくなっている。
揚げてあるのかもしれない。
 
寒くなってくると、本当に皿や鍋を洗うのが嫌で嫌で仕方がない。
基本、小皿に↓のようにラップをしき、無理やりでも乗せる。
水は気が向いたときに流す程度。

1日の食費290円 昼：とろろごはん 夜：いか炒め

昼：190円

とろろごはん
豚焼き肉
切干ときゅうり漬け

とろろは皮をむいておろし金でおろして、醤油で味付け。ごはんにかける。
豚肉は油をしいたフライパンで炒めて塩コショウ。

とろろごはん、めっちゃ久しぶりに食べた。
しかし冷蔵庫にしまっていたから冷たいし、皮をむくのも、
すりおろすのもひと苦労・・・。

山芋、すごく好きなんだが、
冷凍モノは味が落ちるし、自分でおろすのは大変だしで、
なかなか食えない。

夜：100円

いか炒め
ごはん
モロヘイヤのスープ

切って冷凍しておいたいかを解凍。
フライパンで炒め、めんつゆ（砂糖醤油酒）で味付け。

モロヘイヤは庭から。
刻んでガーリックパウダーと共に水から煮て塩コショウ。

このいか、半端なくうまい。信じられないくらいのうまさ。
甘くて、歯ごたえがあってたまらん。
苦労して自分でさばいた甲斐がある。
まだゲソと肝は冷凍中。

1日の食費270円 昼：焼きそばバゴーン 夜：豚しゃぶ冷奴

昼：110円

焼きそばバゴーン

前日に、目の前で焼きそばを食べられ、焼きそばが食べたくて仕方なくなった。
とりあえず、カップ焼きそばで。

バゴーン、スープが付いているのが良い。
少しピリ辛で焼きそばの邪魔をしないシンプルな味。

これまでカップ焼きそばはぺヤング一党だったのだが、
事件？の間にバゴーンに浮気し、浮気が本気になってしまった。
いま一番好きなのがコイツ。

夜：160円

豚しゃぶ（大根おろし、酢醤油）
豆腐
オクラ
みそ汁
ごはん

豚肉をゆでただけ。
オクラは自家製冷凍を解凍、豆腐もそのまま。
めんどいので全て同じ皿で同じ味付け（酢醤油）

豚肉をゆでたお湯に味噌とネギを加え、なんとなくとん汁。
出汁が効いていてめっちゃうまい。
豚しゃぶと冷ややっこのオクラがけも相性が良い。

1日の食費200円 昼：永谷園麻婆春雨 夜：豆腐卵温そうめん

昼：120円

永谷園麻婆春雨
ごはん

本家の麻婆春雨。半分。
イオンで安売りしていた。

いつも食べているセブンプレミアムとの違いはよく分からない。
とにかくどちらもうまいのは確か。

夜：80円

豆腐卵温そうめん

鍋に水とめんつゆ。沸かして崩した豆腐を投入。
ゆで洗いしたそうめんと卵、ネギを投入して、温まったらできあがり。

夏なのに急に寒くなったので、温かい食べ物が食べたくなった。
卵と豆腐とそう麺のやさしいおいしさ。

病み上がりにも良さそうだ。

1日の食費80円 昼：鶏挽肉と豆のカレーピラフ 夜：差し入れ寿司

昼：80円

鶏挽肉と豆のカレーピラフ

前々日のカレーの残りとご飯を炒めただけ。
鍋の掃除になるので。

コクがあって、うますぎなカレーピラフになった。
最後はカレーピラフでしめるのが良い気がする。

夜：0円

寿司
カツ丼
そば

お誕生会のような差し入れ。
自分そんな良い働きしたかな。

こんな贅沢して良いのかね、という感じ。
見返りを期待されているとまずいんだが・・・。

温泉宿にでも泊ったかのような、素晴らしい膳。
食べ過ぎて苦しい。

1日の食費230円 昼：マッサマンカレーヌードル 夜：焼き鮭バジル

昼：100円

マッサマンカレーヌードル

イオンで安売りになっていたマッサマンカレーヌードル。
マッサマンとは一体・・・？
「世界一美味いと話題のタイ南部のカレー」らしい。

というか、マッサンカレーだと思って買った。
酒入りのカレーとは面白い、と完全にカン違い。
味は、とても甘く、とても辛いカレーヌードル。

夜：130円

バジル味焼き鮭
ごはん
みそ汁

イオンで安売りしていた鮭。
安いと思ったが、よく見たら小さかった。

味はうまい。
バジル塩味がついているので、そのままオーブントースターで焼いただけ。

風邪引いたかもな感じなので、
さっと食べて早く寝る。

1日の食費170円 昼：鶏挽肉と豆のカレー 夜：鶏挽肉と豆のカレー

昼：90円

鶏挽肉と豆のカレー
切干漬け
ごはん

多目の油で鶏挽肉とみじん切り玉ねぎ、カレー粉を炒め、
ホールトマト半分、水煮大豆、おろしにんにく、しょうが。
煮えたら塩で味付けし、豆乳少々を加えて完成。

鶏挽肉と豆のカレー、作り方はいつもと同じでも、
具を変えるだけで違う感じになる。というか、めっちゃうまい。
鶏肉を切らなくて良い分、挽肉だと楽だ。
しかも安い。

夜：80円

鶏挽肉と豆のカレー

一度冷えると味が入る。
昼よりもさらにコクが増したカレー。
とにかくうまい。なんでこんなにうまいのか。

自分で作ったカレーが世界一好きかもしれない。
ナルシスカレー。

1日の食費170円 昼：ピザとミスド 夜：サーモン刺身

昼：0円

ピザとミスド（差し入れ）

差し入れ、というか社食というか。
野菜が見当たらない・・・。

イオンの冷凍だが、味はかなり本格的なピザだった。

そしてミスド。

オールドファッション

 ポンデ黒糖

普通のポンデリングも食べた。100円セールだったらしい。

自分は米とか麺とかでないと食事した気がしないが、まぁたまには。
久しぶりに食べたのでミスドもうまい。


 夜：170円

サーモン刺身
冷ややっこ（マヨ、ネギ、あじぽん）
もやし炒め
ごはん

サーモンは解凍しただけ。醤油をかけて食べる。

 もやし炒め、汁が多かったのでタッパーにごはんをぶっこんでみた。
炒め物の汁とごはんはうまい。

豆腐も一度凍らせて解凍したもの。
適当に手で押して絞って、ネギとマヨとあじぽん。

1日の食費240円 昼：焼きビーフンおろし 夜：牛汁温玉豆腐丼

昼：160円

焼きビーフンおろし

鶏挽肉を炒め、ケンミンの焼きビーフン半分と、水投入。
水が蒸発するまで炒めたら、ごはんの上にのせ、さらに大根おろしとネギ。

食べるときに、酢醤油をかける。

これ、半端なくうまい。
大根おろしと酢醤油が合いまくりだ。
何となく味を想像してうまいだろうと思って作ったが、うますぎ。

ビーフンとごはんとの相性の良さはもっと広く知られるべきだと思う。

夜：80円

牛汁温玉豆腐丼
もやし炒め

昨日一昨日と、食べ続けた牛丼。
汁だけになったので、今度は切った豆腐を入れて煮ておいた。
一日放置して味がしみ込んだ豆腐と汁に刻みネギ。
炊飯器で1時間保温して作った温泉卵をのせる。

味のしみたすき焼きの豆腐の味。
牛肉はなくなったがしっかり牛出汁が効いている。
なんとうまい豆腐だろう。

1日の食費290円 昼：鶏挽肉とピーマン炒め 夜：牛丼

昼：140円

鶏挽肉とピーマン炒め
ごはん

チンジャオロース的な何か。
切ったピーマンと鶏挽肉を油で炒め、ガーリックパウダー、塩コショウで味付け。
火を止めてから、醤油、ごま油少々で風味付け。

シンプルな炒め物、実にうまい。
これだけでごはんがガンガン食える。
ピーマンってクセになるうまさがある。

夜：150円

牛丼
もやし炒め

昨日作った牛丼の残りをごはんにかけただけ。

もやし炒めは、薄く刻んだソーセージ1本ともやしを炒め、塩コショウ。

牛丼は1日置いた方が断然うまい。
味が染み込んだたまねぎが最高。
もやしも良いカサ増しになっていてうまい。

1日の食費130円 昼：からあげ弁当 夜：牛丼

昼：0円

からあげ弁当（ほっともっと）

差し入れ0円。仕事場のデスクで食べる。
ポテトも冷めていたので温め、めんどいので一緒に盛った。
アメリカ人の食事みたいになった。

ほっともっとの唐揚げ。久しぶりでうまい。

しかし、左の親知らずが生えてきていてめっちゃ痛い。 
唐揚げすら固い。
歯医者は行きたくないし、どうしたもんか。

夜：130円

牛丼
切干漬け

玉ねぎのほうが多い牛丼。
牛肉は出汁扱いなので・・・。

切った玉ねぎと牛肉を火にかけ、砂糖、醤油、酒、おろし生姜。
適当に煮えたら具完成。ごはんにかける。

切干漬けも相性抜群。
水で戻した切干大根に、めんつゆ、酢、一味。
紅ショウガの代わり・・・のつもり。

少量でも牛肉が入るとそれでしっかり牛丼になるな。
とりあえず、親知らずさえ痛くなければもっとうまい。