昼:160円
照り焼きチキン
キャベツサラダ
ゆでブロッコリー
目玉焼き
ごはん
照り焼きチキンは、クッキングシートを敷いた耐熱皿に鶏肉、
オーブントースターで焼いて、焼けたら砂糖をふりかけて自家製めんつゆ。
で、さらに焼く。
この照り焼き、めっちゃうまい。
皮もカリカリで甘くて、身はジューシー。
焼き汁も野菜にかける。
マヨと野菜と鶏の照り焼き汁が合わさって、
最高のバランスになる。
昼:150円
豚のオニオンソース
蒸しもやし
ごはん
自家製○風のたれが、やばい。
付け合わせがもやしなので○ッパーランチ風?
ごはんががんがん食える。
肉もソースももやしもうまい。
火を通してたれをかけただけで、このうまさ。
自分にとっては外食必要ないな。
2015年11月30日
2015年11月29日
1日の食費300円 昼:サーモン刺身 夜:カルボナーラ
昼:190円
サーモン刺身
大根サラダ
みそ汁
ごはん
見切り品を冷凍、解凍した。
柵を買って、自分で薄く切ると刺身をたくさん食べられる。
脂ののったかなり良いサーモンだった。最高にうまい。
大根サラダもサーモンの脂の落ちた醤油につけて食べる。
刺身とごはんとみそ汁と。
刺身定食最高。毎日でも食いたい。
夜:130円
カルボナーラ
もずく
レトルトのCGCのカルボナーラソースをあたためて、
ゆであげたスパに半分かけただけ。
野菜がわり?に、もずく。
粉チーズもあったのでかける。
コクがさらに加わってうまい。これがレトルトとは。
サーモン刺身
大根サラダ
みそ汁
ごはん
見切り品を冷凍、解凍した。
柵を買って、自分で薄く切ると刺身をたくさん食べられる。
脂ののったかなり良いサーモンだった。最高にうまい。
大根サラダもサーモンの脂の落ちた醤油につけて食べる。
刺身とごはんとみそ汁と。
刺身定食最高。毎日でも食いたい。
夜:130円
カルボナーラ
もずく
レトルトのCGCのカルボナーラソースをあたためて、
ゆであげたスパに半分かけただけ。
野菜がわり?に、もずく。
粉チーズもあったのでかける。
コクがさらに加わってうまい。これがレトルトとは。
2015年11月28日
1日の食費230円 昼:イカ唐揚げ 夜:牡蠣フライ
昼:200円
イカ唐揚げ
鶏汁
レタスと大根のサラダ
イカ唐揚げは夜のスーパーで半額になっていたものを買い、
冷凍しておいたものを解凍してオーブントースターで焼いただけ。
鶏汁は、炊飯器に鶏胸肉、白菜、ごぼう、大根、味噌、水を入れ、
炊飯し、フライ返しで肉を破壊。
鶏だし出まくりでうますぎ。肉も野菜も柔らか。
サラダは前日の残り。
夜:30円
牡蠣フライ
ごはん
仕事中の昼用に差し入れされた品なので0円。
夜に食べる。牡蠣フライは冷えてしまったので、オーブントースターで焼く。
揚げたてのうまさ。
ソースとタルタルどちらもかける。
レモンも絞る。牡蠣フライ、本当にうまい。
海のうまみ。牡蠣汁プッシャー!
イカ唐揚げ
鶏汁
レタスと大根のサラダ
イカ唐揚げは夜のスーパーで半額になっていたものを買い、
冷凍しておいたものを解凍してオーブントースターで焼いただけ。
鶏汁は、炊飯器に鶏胸肉、白菜、ごぼう、大根、味噌、水を入れ、
炊飯し、フライ返しで肉を破壊。
鶏だし出まくりでうますぎ。肉も野菜も柔らか。
サラダは前日の残り。
夜:30円
牡蠣フライ
ごはん
仕事中の昼用に差し入れされた品なので0円。
夜に食べる。牡蠣フライは冷えてしまったので、オーブントースターで焼く。
揚げたてのうまさ。
ソースとタルタルどちらもかける。
レモンも絞る。牡蠣フライ、本当にうまい。
海のうまみ。牡蠣汁プッシャー!
2015年11月27日
1日の食費270円 昼:和風ポトフ 夜:グリルチキン
昼:140円
和風ポトフ
ごはん
炊飯器に鶏肉、白菜、大根、ソーセージを入れ、自家製めんつゆ。
で、あとは炊飯。
柔らかくなりまくりでうまい。
まぁ、ポトフというか、煮込みだが・・・。
汁も激うま。 あたたまる。
夜:130円
グリルチキン
サラダ(レタス、ピーマン、大根)
ごはん
鶏モモ肉に塩を振って、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、
オーブントースターで焼く。焼き汁もごはんにかける。
サラダは切って、マヨ、ガーリックパウダー、胡椒、醤油。
鶏汁のかかったごはんがめっちゃうまい。
最強にうまい茶漬け的な。
チキンもカリカリ。
和風ポトフ
ごはん
炊飯器に鶏肉、白菜、大根、ソーセージを入れ、自家製めんつゆ。
で、あとは炊飯。
柔らかくなりまくりでうまい。
まぁ、ポトフというか、煮込みだが・・・。
汁も激うま。 あたたまる。
夜:130円
グリルチキン
サラダ(レタス、ピーマン、大根)
ごはん
鶏モモ肉に塩を振って、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、
オーブントースターで焼く。焼き汁もごはんにかける。
サラダは切って、マヨ、ガーリックパウダー、胡椒、醤油。
鶏汁のかかったごはんがめっちゃうまい。
最強にうまい茶漬け的な。
チキンもカリカリ。
2015年11月26日
1日の食費400円 昼:ピザ 夜:ボイルソーセージ
昼:190円
ピザ
明治の冷蔵ピザマルゲリータ。
オーブントースターで焼く。
たまには?ジャンクなものが食いたい。
ピザうまい。カリカリ。
夜:210円
ソーセージ
レバー煮
白菜サラダ
目玉焼き
そろそろレバー煮食い切らないとやばい。
コツコツ食っていたが、一気に。
微妙に納豆的風味がするんだが大丈夫か。
白菜千切りにソーセージ一緒に鍋に入れて加熱した。
このソーセージも冷凍していたとはいえ賞味期限が9月。
まぁでも凍っていたので。うまいし平気。
ピザ
明治の冷蔵ピザマルゲリータ。
オーブントースターで焼く。
たまには?ジャンクなものが食いたい。
ピザうまい。カリカリ。
夜:210円
ソーセージ
レバー煮
白菜サラダ
目玉焼き
そろそろレバー煮食い切らないとやばい。
コツコツ食っていたが、一気に。
微妙に納豆的風味がするんだが大丈夫か。
白菜千切りにソーセージ一緒に鍋に入れて加熱した。
このソーセージも冷凍していたとはいえ賞味期限が9月。
まぁでも凍っていたので。うまいし平気。
2015年11月25日
1日の食費250円 昼:銀座カリー 夜:鍋焼きうどん
昼:130円
銀座カリー
ごはん
銀座カリー半分を温めて、ごはんにかけただけ。
安定のうまさ。
だいたい普通のスーパーだと200円だが、イオンだと150円で売っている。
銀座カリーを食べたら100円のレトルトは食えない・・・訳じゃないが、
段違いにうまいからな。
夜:120円
鍋焼きうどん
最近マイブームの五木のアルミ鍋うどん。熱々うまい。
目玉焼きもあまっていたので入れてみた。
出汁は、ヒガシマルのあのスープっぽい味。
買い置きしておきたい。
で、今後カップ麺を食べたくなったらうどんを食おう。
銀座カリー
ごはん
銀座カリー半分を温めて、ごはんにかけただけ。
安定のうまさ。
だいたい普通のスーパーだと200円だが、イオンだと150円で売っている。
銀座カリーを食べたら100円のレトルトは食えない・・・訳じゃないが、
段違いにうまいからな。
夜:120円
鍋焼きうどん
最近マイブームの五木のアルミ鍋うどん。熱々うまい。
目玉焼きもあまっていたので入れてみた。
出汁は、ヒガシマルのあのスープっぽい味。
買い置きしておきたい。
で、今後カップ麺を食べたくなったらうどんを食おう。
2015年11月24日
1日の食費320円 昼:海老の唐揚げ 夜:味付き鶏焼き
昼:170円
海老の唐揚げ
アボカド(半)
大根レタスサラダ
目玉焼き
ごはん
海老の唐揚げは出来合いのものをクッキングシートを敷いた耐熱皿、
オーブントースターで焼いた。
アボカドは切っただけ。
大根とレタスのサラダは、切って、マヨ、醤油、ガーリックパウダー、胡椒。
海老はカリカリで味噌までうまい。
野菜もたくさん。健康的。ハワイっぽい。
夜:150円
味付き鶏焼き
鶏レバー煮
白菜のサラダ
ごはん
鶏レバー煮は、常備菜。レバーは冷えたほうがうまい。
味付き鶏は何味なのか不明。味噌のような醤油のような。
オーブントースターで焼いたが、柔らかくてうまい。
白菜のサラダは、白菜を千切りにして鍋で加熱。
火が通ったら皿。マヨをかけた。
白菜、サラダにするとめっちゃ食える。
海老の唐揚げ
アボカド(半)
大根レタスサラダ
目玉焼き
ごはん
海老の唐揚げは出来合いのものをクッキングシートを敷いた耐熱皿、
オーブントースターで焼いた。
アボカドは切っただけ。
大根とレタスのサラダは、切って、マヨ、醤油、ガーリックパウダー、胡椒。
海老はカリカリで味噌までうまい。
野菜もたくさん。健康的。ハワイっぽい。
夜:150円
味付き鶏焼き
鶏レバー煮
白菜のサラダ
ごはん
鶏レバー煮は、常備菜。レバーは冷えたほうがうまい。
味付き鶏は何味なのか不明。味噌のような醤油のような。
オーブントースターで焼いたが、柔らかくてうまい。
白菜のサラダは、白菜を千切りにして鍋で加熱。
火が通ったら皿。マヨをかけた。
白菜、サラダにするとめっちゃ食える。
2015年11月23日
1日の食費250円 昼:鶏レバー煮 夜:鯵のたたき
昼:110円
鶏レバー煮
とろろ
ごはん
鶏レバーは適当に切ってポリ袋。
自家製めんつゆ、おろし生姜、で味付けして半日放置。
鍋にうつして煮る。
しっかりと味のついた鶏レバー、ねっとりしてめっちゃうまい。
そしてとろろごはん。最高。
とろろ芋をするのがそれはもう面倒だが。
以前の袋に入れて潰す作戦もよかったのだが、
おろすとさらにうまい。
夜:140円
鯵のたたき
ごはん
買ってきたままの鯵のたたき。
なぜかタレが入っていなかったので醤油をぶっかけ。
パックの中で混ぜる。
鯵の旬は夏だったと思うが、かなり鮮度が良い。
脂ののった鯵の刺身とごはんの相性は抜群。
というか、ごはんと一緒の写真を消してしまった。
鶏レバー煮
とろろ
ごはん
鶏レバーは適当に切ってポリ袋。
自家製めんつゆ、おろし生姜、で味付けして半日放置。
鍋にうつして煮る。
しっかりと味のついた鶏レバー、ねっとりしてめっちゃうまい。
そしてとろろごはん。最高。
とろろ芋をするのがそれはもう面倒だが。
以前の袋に入れて潰す作戦もよかったのだが、
おろすとさらにうまい。
夜:140円
鯵のたたき
ごはん
買ってきたままの鯵のたたき。
なぜかタレが入っていなかったので醤油をぶっかけ。
パックの中で混ぜる。
鯵の旬は夏だったと思うが、かなり鮮度が良い。
脂ののった鯵の刺身とごはんの相性は抜群。
というか、ごはんと一緒の写真を消してしまった。
2015年11月22日
1日の食費270円 昼:鶏のから揚げ 夜:カルボナーラスパ
昼:170円
鶏の唐揚げ
レタスサラダ(コショウ、マヨ)
キムチ
ごはん
鶏のから揚げは、昨夜スーパーで値引き品を買った。
クッキングシートを敷いた耐熱皿、オーブントースターで焼く。
レタスはちぎって、胡椒とマヨ。コショウ風味がうまい。
唐揚げもなかなかジューシー。
でも自分で揚げたものが一番好きだ。
市販品は衣が多い。
夜:100円
カルボナーラスパゲティ
スパゲティをゆでて、あたためたCGCのカルボナーラソースを、
半分かけただけ。粉チーズも加える。
すごくうまい。
粉チーズもアメリカ産の安ものだが、レトルトとは思えない味。
少なくてもコンビニのスパよりはうまい。
鶏の唐揚げ
レタスサラダ(コショウ、マヨ)
キムチ
ごはん
鶏のから揚げは、昨夜スーパーで値引き品を買った。
クッキングシートを敷いた耐熱皿、オーブントースターで焼く。
レタスはちぎって、胡椒とマヨ。コショウ風味がうまい。
唐揚げもなかなかジューシー。
でも自分で揚げたものが一番好きだ。
市販品は衣が多い。
夜:100円
カルボナーラスパゲティ
スパゲティをゆでて、あたためたCGCのカルボナーラソースを、
半分かけただけ。粉チーズも加える。
すごくうまい。
粉チーズもアメリカ産の安ものだが、レトルトとは思えない味。
少なくてもコンビニのスパよりはうまい。
2015年11月21日
1日の食費330円 昼:海老天うどん 夜:助六寿司
昼:130円
海老天うどん
アルミ鍋のうどん。
ネギと卵を加えて煮てみた。
かなりうまい。あつあつ。
アルミは痴ほう症になるとか何とかいう話を聞いて以来 、
このタイプは避けていたのだが、うまい。楽。
カップ麺を食べるよりは添加物も少ないのではないだろうか。
風邪を引いたときなどにもよさそうだ。買っておこう。
夜:200円
助六寿司
イカ唐揚げ
閉店間際のスーパーで投げ売りされていた。
イカは、クッキングシートを敷いた耐熱皿にうつして、
オーブントースターで焼く。
食事というより酒のつまみ的な。
料理をするのが面倒なときには、外食をするよりは、
閉店間際のスーパーで惣菜を買う方が安い。
というか今日は野菜が少ない。
明日摂取しよう。
海老天うどん
アルミ鍋のうどん。
ネギと卵を加えて煮てみた。
かなりうまい。あつあつ。
アルミは痴ほう症になるとか何とかいう話を聞いて以来 、
このタイプは避けていたのだが、うまい。楽。
カップ麺を食べるよりは添加物も少ないのではないだろうか。
風邪を引いたときなどにもよさそうだ。買っておこう。
夜:200円
助六寿司
イカ唐揚げ
閉店間際のスーパーで投げ売りされていた。
イカは、クッキングシートを敷いた耐熱皿にうつして、
オーブントースターで焼く。
食事というより酒のつまみ的な。
料理をするのが面倒なときには、外食をするよりは、
閉店間際のスーパーで惣菜を買う方が安い。
というか今日は野菜が少ない。
明日摂取しよう。
2015年11月20日
1日の食費210円 昼:甘辛鶏肉 夜:うな丼
昼:180円
甘辛鶏肉
赤魚粕漬け
大根サラダ
ごはん
甘辛鶏肉は、夜のスーパーのおつとめ品。
解凍してオーブントースターで焼く。
赤魚も同じく。
小さくみずみずしい赤魚。骨も多いが、味は悪くない。
鶏肉うまい。
甘辛い味付けで揚げた鶏肉と、マヨと大根のサラダ、は相性抜群。
昔、給食でこんなのがよく出てきたな。好きだった。
夜:30円
うなぎ
ごはん
国産うなぎのかば焼き。
当然のことながら貰いもの。というか、誕生日プレゼント。
誕生日プレゼントがうなぎって一体。
オーブントースターで焼いて、ごはんにのせ、付属のたれとさんしょう。
せっかくなので、ゴタゴタ色々なものと食べず、
うな丼だけで食う。
とろけるようにうまい。
ごはんがうなぎの脂と共に、吸い込まれるかのごとく胃に入っていく。
甘辛鶏肉
赤魚粕漬け
大根サラダ
ごはん
甘辛鶏肉は、夜のスーパーのおつとめ品。
解凍してオーブントースターで焼く。
赤魚も同じく。
小さくみずみずしい赤魚。骨も多いが、味は悪くない。
鶏肉うまい。
甘辛い味付けで揚げた鶏肉と、マヨと大根のサラダ、は相性抜群。
昔、給食でこんなのがよく出てきたな。好きだった。
夜:30円
うなぎ
ごはん
国産うなぎのかば焼き。
当然のことながら貰いもの。というか、誕生日プレゼント。
誕生日プレゼントがうなぎって一体。
オーブントースターで焼いて、ごはんにのせ、付属のたれとさんしょう。
せっかくなので、ゴタゴタ色々なものと食べず、
うな丼だけで食う。
とろけるようにうまい。
ごはんがうなぎの脂と共に、吸い込まれるかのごとく胃に入っていく。
2015年11月19日
1日の食費200円 昼:焼き飯 夜:チキンフライ
昼:70円
焼き飯
焼き飯と炒飯は一体何が違うんだろう。
ゴマ油、ごはん、ネギ、とき卵、塩コショウ、ガーリックパウダー、醤油、マヨ、の
オーソドックスな具をフライパンで炒めただけ。
くっつかず、フライパンの調子が良い。
鉄のフライパンにして良かった。 とくに焼き飯が全然違う。
皿にうつさずに食べると、いつまでもアツアツで良い。
パラパラでめっちゃうまい。
オイスターソースもあればさらにうまかったが、
高いしいつも使いきれないので仕方がない。
夜:130円
チキンフライ
ゆで卵
ゆで刻みおくら
チキンフライは、夜のスーパーの値引き品を買い、
そのまま冷凍庫に入れておいたもの。
解凍し、クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べて、オーブントースターで焼く。
熱々うまい。しかし、これでもかというほど薄切りになっているな・・・。
ソースとマヨは最初からかかっている。
オクラもゆでて刻んでラップにくるんで冷凍しておいたもの。
解凍して醤油。どれもこれもうまい。
焼き飯
焼き飯と炒飯は一体何が違うんだろう。
ゴマ油、ごはん、ネギ、とき卵、塩コショウ、ガーリックパウダー、醤油、マヨ、の
オーソドックスな具をフライパンで炒めただけ。
くっつかず、フライパンの調子が良い。
鉄のフライパンにして良かった。 とくに焼き飯が全然違う。
皿にうつさずに食べると、いつまでもアツアツで良い。
パラパラでめっちゃうまい。
オイスターソースもあればさらにうまかったが、
高いしいつも使いきれないので仕方がない。
夜:130円
チキンフライ
ゆで卵
ゆで刻みおくら
チキンフライは、夜のスーパーの値引き品を買い、
そのまま冷凍庫に入れておいたもの。
解凍し、クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べて、オーブントースターで焼く。
熱々うまい。しかし、これでもかというほど薄切りになっているな・・・。
ソースとマヨは最初からかかっている。
オクラもゆでて刻んでラップにくるんで冷凍しておいたもの。
解凍して醤油。どれもこれもうまい。
2015年11月18日
1日の食費340円 昼:鮭の西京焼き 夜:まとめないハンバーグ
昼:180円
鮭の西京焼き
大根キムチサラダ
みそ汁(ネギ)
ごはん
鮭の西京焼きは、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、
オーブントースターで焼いた。
みそ汁はマルコメのインスタントのわかめ。お湯と、ネギを刻んで加える。
鮭の西京漬け、脂がのりまくりですごくうまい。
味噌?割としょっぱい。
大根をおろすのが面倒で、サラダにした。
ドレッシングがわりにキムチ。
健康に良さそうな定食になった。
夜:160円
まとめないハンバーグ
目玉焼き
レタス(マヨ)
ごはん
鶏挽肉と玉ねぎみじんを炒める。
塩コショウ。食べるときに、あじぽんをかけた。
材料的にこれはハンバーグ。味もハンバーグ的。
とにかく自分がハンバーグと思えばハンバーグ。
まとめたり、形を崩さないように焼いたりするのは面倒。
これでも充分にうまい。というか、玉ねぎ甘くてめっちゃうまい。
目玉焼きは、クッキングシートを敷いた耐熱皿に卵を割り、
オーブントースターで焼く。 目玉焼きのせハンバーグ。
料理のアップの写真が1枚あったのに、どこかに消えた。
鮭の西京焼き
大根キムチサラダ
みそ汁(ネギ)
ごはん
鮭の西京焼きは、クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、
オーブントースターで焼いた。
みそ汁はマルコメのインスタントのわかめ。お湯と、ネギを刻んで加える。
鮭の西京漬け、脂がのりまくりですごくうまい。
味噌?割としょっぱい。
大根をおろすのが面倒で、サラダにした。
ドレッシングがわりにキムチ。
健康に良さそうな定食になった。
夜:160円
まとめないハンバーグ
目玉焼き
レタス(マヨ)
ごはん
鶏挽肉と玉ねぎみじんを炒める。
塩コショウ。食べるときに、あじぽんをかけた。
材料的にこれはハンバーグ。味もハンバーグ的。
とにかく自分がハンバーグと思えばハンバーグ。
まとめたり、形を崩さないように焼いたりするのは面倒。
これでも充分にうまい。というか、玉ねぎ甘くてめっちゃうまい。
目玉焼きは、クッキングシートを敷いた耐熱皿に卵を割り、
オーブントースターで焼く。 目玉焼きのせハンバーグ。
料理のアップの写真が1枚あったのに、どこかに消えた。