昼:110円
タイカレー(玉ねぎ入り)
ゆでもやし
ごはん
ダイソーで買ったタイカレーの缶詰。悶絶するほど辛くてしばらく放置していたのだが、
炒めた玉ねぎと合わせてみた。量が増えたので半分は冷凍。
もやしは、ゆでて醤油とごま油をかけただけ。
玉ねぎの効果で、かなり甘くなっている。
これなら普通に食べられる。
「あの激辛カレー缶どうしたもんか・・・」と、
前から気になっていたので、よかったよかった。
夜:180円
肉たっぷり炒飯
ベニマルで半額で買った味付き肉(豚の生姜焼き)と、ネギとごはんを炒める。
炒めても炒めてもパラパラにならない。
それどころがビチャビチャしてくる。
ネギを入れすぎたのか、肉から肉汁が出たのか。
卵がなかったから入れなかったせいなのか。よく分からん。
炒め過ぎても焦げる気がしてそのまま食べる。
しかし、これはこれで、かなりうまい。おこわっぽい。ちまきの中身に近い。
2015年1月31日
2015年1月30日
1日の食費270円 昼:芋と卵と豚グリル 夜:ジャーマンポテトと豚
昼:110円
芋と卵と豚グリル
ごはん
作り置きしていたジャーマンポテトの上に、豚肉と卵をのせてオーブントースターで焼く。
卵と肉にが焼けたら醤油をかけて食べる。
塩コショウ味のジャーマンポテトだけだと、あまりごはんのおかずにならない気がする。
めちゃくちゃアツアツ。
最後に残した卵の黄身とごはんを混ぜ混ぜ。
絶対にうまい。
夜:160円
ジャーマンポテトと豚
作り置きしていたジャーマンポテトの横で豚肉を焼いて、塩コショウ。
1袋100円で大量に入っていたじゃがいも、とりあえず炒めてジャーマンポテトを作ったのだが、
大量のジャーマンポテトができあがった。
肉も、いももうまい。
しかし、いもが大量でお腹がはちきれそうだ。
芋と卵と豚グリル
ごはん
作り置きしていたジャーマンポテトの上に、豚肉と卵をのせてオーブントースターで焼く。
卵と肉にが焼けたら醤油をかけて食べる。
塩コショウ味のジャーマンポテトだけだと、あまりごはんのおかずにならない気がする。
めちゃくちゃアツアツ。
最後に残した卵の黄身とごはんを混ぜ混ぜ。
絶対にうまい。
夜:160円
ジャーマンポテトと豚
作り置きしていたジャーマンポテトの横で豚肉を焼いて、塩コショウ。
1袋100円で大量に入っていたじゃがいも、とりあえず炒めてジャーマンポテトを作ったのだが、
大量のジャーマンポテトができあがった。
肉も、いももうまい。
しかし、いもが大量でお腹がはちきれそうだ。
2015年1月29日
1日の食費160円 昼:鶏南ばんそば 夜:焼き鳥
昼:130円
鶏南ばんそば(ヤマダイ)
ベニマルで高そうなカップそばが安かったので買ってみた。
さすが高い系、本物の生そばのようだ。
七味が何か良いやつらしい。確かに、爽やかでうまい。
出汁が効いていて良い。
ごはんをぶっ込む。
最強にうまい。なんてうまい茶漬けなんだ。
ラーメンの汁にごはんより、そばの汁にごはんのほうがうまい。
夜:30円
焼き鳥
ごはん
差し入れでもらった焼鳥。
数本ずつケチケチ食おう計画が、空腹のあまり一気食い。
肉汁半端ない。
焼鳥本当にうまい。
貰いものくらいは、ケチケチせずに食ってしまおう。
鶏南ばんそば(ヤマダイ)
ベニマルで高そうなカップそばが安かったので買ってみた。
さすが高い系、本物の生そばのようだ。
七味が何か良いやつらしい。確かに、爽やかでうまい。
出汁が効いていて良い。
ごはんをぶっ込む。
最強にうまい。なんてうまい茶漬けなんだ。
ラーメンの汁にごはんより、そばの汁にごはんのほうがうまい。
夜:30円
焼き鳥
ごはん
差し入れでもらった焼鳥。
数本ずつケチケチ食おう計画が、空腹のあまり一気食い。
肉汁半端ない。
焼鳥本当にうまい。
貰いものくらいは、ケチケチせずに食ってしまおう。
2015年1月28日
1日の食費60円 昼:マトンカレー 夜:から揚げ弁当
昼:30円
マトンカレー
趣味友のオッサンがなぜか突然くれたカレー。
冷凍庫に残っていた半分を解凍して鍋であたためた。
スパイシーでうまい。
マトンの肉がデカくて、食いごたえがある。
昔は羊肉、めっちゃ苦手だったのだが、
慣れてくるとそのクセがうまく感じるから不思議だ。
夜:30円
ほっともっとから揚げ弁当
差し入れでもらったから揚げ弁当、キンキンに冷えていたので、
オーブントースターでから揚げだけあたためる。
揚げたてのようになってうまい。
今日は一日もらいもので過ごしてしまった。
昼も夜も、出費はごはん代のみ。
マトンカレー
趣味友のオッサンがなぜか突然くれたカレー。
冷凍庫に残っていた半分を解凍して鍋であたためた。
スパイシーでうまい。
マトンの肉がデカくて、食いごたえがある。
昔は羊肉、めっちゃ苦手だったのだが、
慣れてくるとそのクセがうまく感じるから不思議だ。
夜:30円
ほっともっとから揚げ弁当
差し入れでもらったから揚げ弁当、キンキンに冷えていたので、
オーブントースターでから揚げだけあたためる。
揚げたてのようになってうまい。
今日は一日もらいもので過ごしてしまった。
昼も夜も、出費はごはん代のみ。
2015年1月27日
1日の食費280円 昼:たぬき丼 夜:豚のから揚げ
昼:90円
たぬき丼
みそ汁
鍋に切ったネギ、めんつゆ、水を火にかけ、天かすと卵でフタ。
卵が固まったら、ごはんにのせて完成。
こんなに簡単で笑えるほどうまい。
そして安い。
使った天かすは冷凍保存してあったオタフクのいか天。
揚げ玉も、いか天っぽい風味がして良い出汁がでている。めっちゃうまい。
夜:190円
豚から揚げ
大根サラダ
ごはん
ベニマルで夜赤札になっていたのを買っておいた豚から揚げ。オーブントースターで加熱。
大根サラダは、切った大根にマヨとフライドオニオン。
カリカリでうまい。
甘酢たれがついているので、ごはんがすすむ。
大根サラダもうまい。冬の大根は甘くてうまい。
たぬき丼
みそ汁
鍋に切ったネギ、めんつゆ、水を火にかけ、天かすと卵でフタ。
卵が固まったら、ごはんにのせて完成。
こんなに簡単で笑えるほどうまい。
そして安い。
使った天かすは冷凍保存してあったオタフクのいか天。
揚げ玉も、いか天っぽい風味がして良い出汁がでている。めっちゃうまい。
夜:190円
豚から揚げ
大根サラダ
ごはん
ベニマルで夜赤札になっていたのを買っておいた豚から揚げ。オーブントースターで加熱。
大根サラダは、切った大根にマヨとフライドオニオン。
カリカリでうまい。
甘酢たれがついているので、ごはんがすすむ。
大根サラダもうまい。冬の大根は甘くてうまい。
2015年1月26日
1日の食費300円 昼:豆腐と卵のそぼろ丼 夜:たこ焼き
昼:90円
豆腐と卵のそぼろ丼
みそ汁
冷凍庫で凍らせておいた豆腐を解凍して、油で炒める。
大量の豆腐水?が出てくるのでそれは沸かして味噌とネギでみそ汁に。
豆腐はさらに炒めてパラパラになったら、醤油と砂糖で味付け。
卵も砂糖を入れてそぼろにし、ごはんにのせる。
素敵なカフェ飯のようになった。
みそ汁も、豆腐汁のおかげでとくに出汁も入れていないのにうまい。
豆腐というか、鶏肉か何かの肉みたいになる。
甘い卵としょっぱいそぼろとの相性が良い。
夜:210円
たこ焼き
大根サラダ
ごはん
冷凍のたこ焼き(半分)を解凍しておいて、オーブントースターで加熱。
大根サラダは大根を切って、 マヨ、ガーリックパウダー、塩、フライドオニオン。
タコ焼きにかつおぶしとソースとマヨをかける。
このたこ焼き半端なくうまい。
中がしっかりトロトロ。焼き立てのようだ。
お好み焼きでごはんが食えるなら、当然たこ焼きでもごはんが食える。
というか、お好み焼きで食うよりもうまい!
大根サラダも良い役割をしている。さっぱり口直しできて良い。
めっちゃバランスが良い。
豆腐と卵のそぼろ丼
みそ汁
冷凍庫で凍らせておいた豆腐を解凍して、油で炒める。
大量の豆腐水?が出てくるのでそれは沸かして味噌とネギでみそ汁に。
豆腐はさらに炒めてパラパラになったら、醤油と砂糖で味付け。
卵も砂糖を入れてそぼろにし、ごはんにのせる。
素敵なカフェ飯のようになった。
みそ汁も、豆腐汁のおかげでとくに出汁も入れていないのにうまい。
豆腐というか、鶏肉か何かの肉みたいになる。
甘い卵としょっぱいそぼろとの相性が良い。
夜:210円
たこ焼き
大根サラダ
ごはん
冷凍のたこ焼き(半分)を解凍しておいて、オーブントースターで加熱。
大根サラダは大根を切って、 マヨ、ガーリックパウダー、塩、フライドオニオン。
タコ焼きにかつおぶしとソースとマヨをかける。
このたこ焼き半端なくうまい。
中がしっかりトロトロ。焼き立てのようだ。
お好み焼きでごはんが食えるなら、当然たこ焼きでもごはんが食える。
というか、お好み焼きで食うよりもうまい!
大根サラダも良い役割をしている。さっぱり口直しできて良い。
めっちゃバランスが良い。
2015年1月25日
1日の食費225円 昼:ボン・カレー 夜:マ・マーあさりコンソメスパ
昼:120円
ボン・カレー
ごはん
ボン・カレーが88円だったので、 買ってみた。
あたためてごはんにかけるだけ。
なかなか具が多い。
実はボン・カレー食べるの生まれて初めてだ。
おぉ?甘いぞこれ!
中辛なのだが、ボン・カレーってこんなに甘いのか!知らなかった。
スパイスが全然効いていないのに色だけはカレー色、そして甘い。
夜:105円
マ・マーあさりコンソメスパゲティ
ゆでたスパに、あたためたソース(半分)をかけただけ。
昼に続いてレトルトになってしまったが、ごはんがなかった・・・。
あさりの出汁が良い感じだ。
洋風のスープスパでめっちゃうまい。
大昔に食べたときには、同じ値段払うなら絶対ミートソース買ったほうが得だと信じて疑わなかったが、
このあっさり味がうまい。年を取ったということか。
ボン・カレー
ごはん
ボン・カレーが88円だったので、 買ってみた。
あたためてごはんにかけるだけ。
なかなか具が多い。
実はボン・カレー食べるの生まれて初めてだ。
おぉ?甘いぞこれ!
中辛なのだが、ボン・カレーってこんなに甘いのか!知らなかった。
スパイスが全然効いていないのに色だけはカレー色、そして甘い。
夜:105円
マ・マーあさりコンソメスパゲティ
ゆでたスパに、あたためたソース(半分)をかけただけ。
昼に続いてレトルトになってしまったが、ごはんがなかった・・・。
あさりの出汁が良い感じだ。
洋風のスープスパでめっちゃうまい。
大昔に食べたときには、同じ値段払うなら絶対ミートソース買ったほうが得だと信じて疑わなかったが、
このあっさり味がうまい。年を取ったということか。
2015年1月24日
1日の食費275円 昼:ソーセージエッグ 夜:自作の鶏ラーメン
昼:180円
ソーセージエッグ
ほうれんそう
じゃがいも
ごはん
油をひいたフライパンにソーセージと卵、芋、ほうれん草を並べ、フタ。
卵が焼けたら完成。
朝食のような昼食。
卵は醤油派。
手軽なのにバランスがすごく良い気がする。
ソーセージも卵も野菜も、本当にうまい。
夜:95円
鶏ラーメン
昨日のゆで鶏をゆでた汁(意図して残した肉片入り)に、豆乳、醤油、ガーリックパウダー、
オイスターソース、ごま油を加えて加熱。
スパゲティを重層入りの湯でゆでて丼へ。スープ、 ネギ、海苔を添えて完成。
めちゃくちゃうまい。
店レベル。
鶏のゆで汁でなんというコクのあるスープになることか。しかも激安。
ちなみにスパはカッペリーニ使用。
ソーセージエッグ
ほうれんそう
じゃがいも
ごはん
油をひいたフライパンにソーセージと卵、芋、ほうれん草を並べ、フタ。
卵が焼けたら完成。
朝食のような昼食。
卵は醤油派。
手軽なのにバランスがすごく良い気がする。
ソーセージも卵も野菜も、本当にうまい。
夜:95円
鶏ラーメン
昨日のゆで鶏をゆでた汁(意図して残した肉片入り)に、豆乳、醤油、ガーリックパウダー、
オイスターソース、ごま油を加えて加熱。
スパゲティを重層入りの湯でゆでて丼へ。スープ、 ネギ、海苔を添えて完成。
めちゃくちゃうまい。
店レベル。
鶏のゆで汁でなんというコクのあるスープになることか。しかも激安。
ちなみにスパはカッペリーニ使用。
2015年1月23日
1日の食費280円 昼:ゆで鶏 夜:ホームラン軒味噌(野菜マシ)
昼:140円
ゆで鶏のオニオンソース
一昨日のポークステーキに使ったオニオンソースの使い回し。
鶏肉は鍋に湯を沸かしてゆでただけ。ついでに冷凍しておいたブロッコリも一緒にゆでる。
ゆで汁は、また後で使う。
これはブラジル産の安い鶏。
しかし、 ゆでただけで、何といううまさ。
オニオンソースとも相性ばっちりだ。
夜:140円
ホームラン軒味噌(野菜マシ)
適当にあった野菜(白菜ともやし)を炒める。
できあがったホームラン軒に野菜炒めをのせまくる。
麺より汁より野菜多し。
しかし、めっちゃうまい。
これだけ野菜を食えば、カップ麺といえど健康に良い気がする。
味噌のスープとなじんで最高。
たまに、ガンガン野菜が食いたいときがある。
ゆで鶏のオニオンソース
一昨日のポークステーキに使ったオニオンソースの使い回し。
鶏肉は鍋に湯を沸かしてゆでただけ。ついでに冷凍しておいたブロッコリも一緒にゆでる。
ゆで汁は、また後で使う。
これはブラジル産の安い鶏。
しかし、 ゆでただけで、何といううまさ。
オニオンソースとも相性ばっちりだ。
夜:140円
ホームラン軒味噌(野菜マシ)
適当にあった野菜(白菜ともやし)を炒める。
できあがったホームラン軒に野菜炒めをのせまくる。
麺より汁より野菜多し。
しかし、めっちゃうまい。
これだけ野菜を食えば、カップ麺といえど健康に良い気がする。
味噌のスープとなじんで最高。
たまに、ガンガン野菜が食いたいときがある。
2015年1月22日
1日の食費290円 昼:かつ丼 夜:魚フリッターとカレー
昼:130円
カツ丼
切干漬け
夜、ベニマルで値引きされていたヒレかつ。
水に切った玉ねぎを煮て、醤油、砂糖。ヒレかつ投入でとき卵。
めっちゃうまい。完全なるカツ丼。
正直、自分で作ったかつ丼が一番好きだ。
切干漬けが良い役割を果たしてしている。一緒に食べるとうまい。
夜:160円
鶏と豆腐のカレー
魚のフリッター
切干漬け
ごはん
魚のフリッターは冷凍。凍ったままオーブントースターであたためる。
残っていたカレーもあたためて(醤油追加)、ごはんにかけただけ。
魚とカレーはなかなか合う。
魚に合うように、カレーに醤油を加えたのも良かった。
カツ丼
切干漬け
夜、ベニマルで値引きされていたヒレかつ。
水に切った玉ねぎを煮て、醤油、砂糖。ヒレかつ投入でとき卵。
めっちゃうまい。完全なるカツ丼。
正直、自分で作ったかつ丼が一番好きだ。
切干漬けが良い役割を果たしてしている。一緒に食べるとうまい。
夜:160円
鶏と豆腐のカレー
魚のフリッター
切干漬け
ごはん
魚のフリッターは冷凍。凍ったままオーブントースターであたためる。
残っていたカレーもあたためて(醤油追加)、ごはんにかけただけ。
魚とカレーはなかなか合う。
魚に合うように、カレーに醤油を加えたのも良かった。
2015年1月21日
1日の食費150円 昼:焼き肉 夜:鶏と豆腐のカレー
昼:40円
焼き肉
ごはん
頂き物のカルビとソーセージを焼く。
焼き肉のたれは自作。醤油、砂糖、ガーリックパウダー、一味、ごま油、白ごま。
豚肉と鶏肉ばかりで、カルビなんてはじめて焼いた。
!!うますぎる。
なんだこのジューシーな肉は!
こんなうまい肉がこの世に存在して良いのか。
これ、果物じゃないのか!!
横で焼いていたソーセージ、皮パツパツ!
食べると弾けて肉汁が半端ない!
熱い!
夜:110円
鶏と豆腐のカレー
じゃがいもの油炒め
切干漬け
ごはん
豆腐カレーはあたためただけ。
じゃがいもは、切って油で炒めて、ガーリックパウダーと塩コショウ。
切干漬けは、上の焼き肉のタレの残りを戻した切干大根に混ぜて冷蔵庫に半日。
カレー、味がなじんでさらにうまくなっている。
カレーにじゃがいも入れるとドロドロになるので、炒めたいもを添えたが、良かった。
焼き肉
ごはん
頂き物のカルビとソーセージを焼く。
焼き肉のたれは自作。醤油、砂糖、ガーリックパウダー、一味、ごま油、白ごま。
豚肉と鶏肉ばかりで、カルビなんてはじめて焼いた。
!!うますぎる。
なんだこのジューシーな肉は!
こんなうまい肉がこの世に存在して良いのか。
これ、果物じゃないのか!!
横で焼いていたソーセージ、皮パツパツ!
食べると弾けて肉汁が半端ない!
熱い!
夜:110円
鶏と豆腐のカレー
じゃがいもの油炒め
切干漬け
ごはん
豆腐カレーはあたためただけ。
じゃがいもは、切って油で炒めて、ガーリックパウダーと塩コショウ。
切干漬けは、上の焼き肉のタレの残りを戻した切干大根に混ぜて冷蔵庫に半日。
カレー、味がなじんでさらにうまくなっている。
カレーにじゃがいも入れるとドロドロになるので、炒めたいもを添えたが、良かった。
2015年1月20日
1日の食費220円 昼:ポークステーキ 夜:鶏と豆腐のカレー
昼:130円
ポークステーキ
豚汁
ごはん
生姜焼き用の豚肉をフライパンで焼いてお皿へ。
そのフライパンみじんぎり玉ねぎ、大根おろし、酢、醤油、で加熱してソース作り。
生姜焼き用の肉だけど、完全にステーキ。
めっちゃうまい。オニオンソースとの相性も最高。
夜:100円
鶏と豆腐のカレー
切干漬け
ごはん
昨日の唐揚げを揚げた鍋に残った油で、みじんぎり玉ねぎ、鶏肉、カレー粉を炒め、
おろしにんにく、しょうが、ホールトマト、豆腐を加えて煮て、塩で味付け。
スパイシーでホントにうまい。
唐揚げに使った揚げ油も再利用できて良かった。
豆腐をいれることで、コクがでてやさしい味になる。
ポークステーキ
豚汁
ごはん
生姜焼き用の豚肉をフライパンで焼いてお皿へ。
そのフライパンみじんぎり玉ねぎ、大根おろし、酢、醤油、で加熱してソース作り。
生姜焼き用の肉だけど、完全にステーキ。
めっちゃうまい。オニオンソースとの相性も最高。
夜:100円
鶏と豆腐のカレー
切干漬け
ごはん
昨日の唐揚げを揚げた鍋に残った油で、みじんぎり玉ねぎ、鶏肉、カレー粉を炒め、
おろしにんにく、しょうが、ホールトマト、豆腐を加えて煮て、塩で味付け。
スパイシーでホントにうまい。
唐揚げに使った揚げ油も再利用できて良かった。
豆腐をいれることで、コクがでてやさしい味になる。