昼:120円
ホルモン焼き丼
皿にポリ袋をかぶせ、レンチンした冷凍ごはん。
フライパンで炒めた味付ホルモンと、
もやしを炒めてごはんの上に。
もやし、ひと袋10円だった。
ホルモンよりもごはんよりももやしが多い。
でも、ホルモンの脂で、とてもうまみのあるもやし。
この味付ホルモン、すごくしょっぱかったので、
もやしと炒めてちょうど良くなった。
夜:160円
かにかま
エリンギ炒め
ブロッコリー炒め
トマトサラダ(マヨ)
かにかまを、醤油ひとたらししたお酢で食べると、
完全にかにだということを発見して以来、
かにかまブーム。
高級なカニカマなんかじゃなくて良い、
これで完全にカニ。
というか、殻むきがいらないぶん、
もはやこのカニカマは、 カニを超えている!
2017年4月30日
2017年4月29日
1日の食費合計:330円 昼:そうめん 夜:アジ刺身
昼:150円
そうめん
きゅうり漬け
エリンギ炒め
ブロッコリー炒め
付け合わせ色々で、そうめんを食べる。
エリンギは油で炒めて塩で味付けしただけ。
久しぶりにそうめんを食べた。
そうめん、めっちゃうまい。
すぐにゆであがるし、最高だ。
暑くなってきたらやっぱりそーめんだな。
今年もいっぱい食べたい。
夜:180円
アジ刺身
みそ汁
ごはん
見切り品になっていたアジ刺しを買ってきて、
アジ刺し定食。
見切り品といえど、
脂も適度にのっており、鮮度も良い。
居酒屋なら1000円以上、
海の家でも800円くらいするのでは。
本当に家飯ってコスパ最高だ。
そうめん
きゅうり漬け
エリンギ炒め
ブロッコリー炒め
付け合わせ色々で、そうめんを食べる。
エリンギは油で炒めて塩で味付けしただけ。
久しぶりにそうめんを食べた。
そうめん、めっちゃうまい。
すぐにゆであがるし、最高だ。
暑くなってきたらやっぱりそーめんだな。
今年もいっぱい食べたい。
夜:180円
アジ刺身
みそ汁
ごはん
見切り品になっていたアジ刺しを買ってきて、
アジ刺し定食。
見切り品といえど、
脂も適度にのっており、鮮度も良い。
居酒屋なら1000円以上、
海の家でも800円くらいするのでは。
本当に家飯ってコスパ最高だ。
2017年4月28日
1日の食費合計:290円 昼:トマトクリームスパ 夜:ゆで鶏あじぽん
昼:140円
舞茸とトマトのクリームスパ
冷凍スパゲティをレンチン。
とにかく、このトマトと舞茸のトマトクリームスパがうまい。
麺も、普通のスパゲティではなくて太麺。
たぶんタリアテッレ。
濃厚なソースがからんでめっちゃうまい。
冷凍スパゲティって、本当にすごいな。
外食いらず。
夜:150円
ゆで鶏
ブロッコリー炒め
トマトサラダ
ごはん
ゆで鶏はゆでてポリ袋にいれて、塩でもんでおいたもの。
チューブのもみじおろし、切った青ネギをちらし、
あじぽんをかけてみた。
シンプルなのでどんな食べ方もできる。
ブロッコリーは、フライパンに油、チューブおろしにんにく、
ブロッコリーを炒め、水少々いれてフタして蒸し焼きにし、
塩で味付けした。
ヘルシー。
ゆで鶏も、ネギやもみじおろしを加えてさらにうまく。
見た目的にも良い。 薬味って大切だ。
舞茸とトマトのクリームスパ
冷凍スパゲティをレンチン。
とにかく、このトマトと舞茸のトマトクリームスパがうまい。
麺も、普通のスパゲティではなくて太麺。
たぶんタリアテッレ。
濃厚なソースがからんでめっちゃうまい。
冷凍スパゲティって、本当にすごいな。
外食いらず。
夜:150円
ゆで鶏
ブロッコリー炒め
トマトサラダ
ごはん
ゆで鶏はゆでてポリ袋にいれて、塩でもんでおいたもの。
チューブのもみじおろし、切った青ネギをちらし、
あじぽんをかけてみた。
シンプルなのでどんな食べ方もできる。
ブロッコリーは、フライパンに油、チューブおろしにんにく、
ブロッコリーを炒め、水少々いれてフタして蒸し焼きにし、
塩で味付けした。
ヘルシー。
ゆで鶏も、ネギやもみじおろしを加えてさらにうまく。
見た目的にも良い。 薬味って大切だ。
2017年4月27日
1日の食費合計:220円 昼:自家製ラーメン 夜:イカちぎり天
昼:90円
自家製ラーメン
ゆで鶏を作った際のゆで汁に、醤油、チューブにんにく、
昆布茶、ごま油を混ぜてスープを作る。
皿にポリ袋をかぶせ、スープ、
レンチンしてあたためて袋ごしにほぐした焼きそば麺をいれ、
スライスしたゆで鶏、刻みネギ。
これは完全にラーメン。しかもめっちゃうまい。
というか、ゆでて塩をしただけの鶏ハムが、
完全に豚チャーシューの味がする。
チンしてほぐした焼きそば麺を使うので麺を茹でる手間もなし。
焼きそば麺でもラーメン全然いける。
夜:130円
イカちぎり天
ブロッコリー炒め
茶碗蒸し
ごはん
皿にポリ袋をかぶせ、
イカちぎり天は、市販の見切り品の惣菜。
ソースがついていた。オーブントースターで焼いてソース。
ブロッコリーは切って、チューブのおろしにんにくと、油で炒め、
鶏のゆで汁を加えフタ。その後塩で味付けしたもの。
茶碗蒸しは、皿にクッキングシート、卵、鶏のゆで汁(塩味)を加え、
混ぜてレンチン。レンチンしただけなのにしっかり茶碗蒸し。
ゆで鶏自体もそうだが、鶏のゆで汁大活躍。
自家製ラーメン
ゆで鶏を作った際のゆで汁に、醤油、チューブにんにく、
昆布茶、ごま油を混ぜてスープを作る。
皿にポリ袋をかぶせ、スープ、
レンチンしてあたためて袋ごしにほぐした焼きそば麺をいれ、
スライスしたゆで鶏、刻みネギ。
これは完全にラーメン。しかもめっちゃうまい。
というか、ゆでて塩をしただけの鶏ハムが、
完全に豚チャーシューの味がする。
チンしてほぐした焼きそば麺を使うので麺を茹でる手間もなし。
焼きそば麺でもラーメン全然いける。
夜:130円
イカちぎり天
ブロッコリー炒め
茶碗蒸し
ごはん
皿にポリ袋をかぶせ、
イカちぎり天は、市販の見切り品の惣菜。
ソースがついていた。オーブントースターで焼いてソース。
ブロッコリーは切って、チューブのおろしにんにくと、油で炒め、
鶏のゆで汁を加えフタ。その後塩で味付けしたもの。
茶碗蒸しは、皿にクッキングシート、卵、鶏のゆで汁(塩味)を加え、
混ぜてレンチン。レンチンしただけなのにしっかり茶碗蒸し。
ゆで鶏自体もそうだが、鶏のゆで汁大活躍。
2017年4月26日
1日の食費合計:290円 昼:豚焼き肉 夜:ゆで鶏トマトのサンド
昼:180円
豚焼き肉
もやし炒め
もずく
ごはん
安かった豚小間をコショウを振って炒める。
皿にポリ袋をかぶせ、焼けた豚肉をのせ、
もやしを炒めてもやしをのせる。
焼き肉のたれをかける。
エバラ焼き肉のたれ辛口が、100円だったので買ってみた。
なにげに辛口買ったの生まれてはじめてだ。
ピリ辛でめっちゃうまい。というか、断然うまい。
肉ももやしも、このたれ最高に合う。
炒めるだけ、かけるだけでこのうまさ。
残り汁も無駄にはしない。
ごはんを混ぜて食べると最高。
夜:110円
ゆで鶏とトマトのサンドイッチ
8枚切りの食パンを4枚、オーブントースターで焼く。
マヨを塗り、切ったトマトとゆで鶏(塩味)を挟み、
全体と何となく押しつけたら切る。
最近は仕事がひと段落したので、
料理をする余裕がでてきた気がする。
また5月下旬には忙しくなるが。
そのため、今の期間を無駄にせず有効に遊ばなければ。
2dsを買ったので、ゲームをしながら食べるためにサンドイッチ。
布団でゲームをしながら食べる。
チキンとトマト、まずいわけなし。
豚焼き肉
もやし炒め
もずく
ごはん
安かった豚小間をコショウを振って炒める。
皿にポリ袋をかぶせ、焼けた豚肉をのせ、
もやしを炒めてもやしをのせる。
焼き肉のたれをかける。
エバラ焼き肉のたれ辛口が、100円だったので買ってみた。
なにげに辛口買ったの生まれてはじめてだ。
ピリ辛でめっちゃうまい。というか、断然うまい。
肉ももやしも、このたれ最高に合う。
炒めるだけ、かけるだけでこのうまさ。
残り汁も無駄にはしない。
ごはんを混ぜて食べると最高。
夜:110円
ゆで鶏とトマトのサンドイッチ
8枚切りの食パンを4枚、オーブントースターで焼く。
マヨを塗り、切ったトマトとゆで鶏(塩味)を挟み、
全体と何となく押しつけたら切る。
最近は仕事がひと段落したので、
料理をする余裕がでてきた気がする。
また5月下旬には忙しくなるが。
そのため、今の期間を無駄にせず有効に遊ばなければ。
2dsを買ったので、ゲームをしながら食べるためにサンドイッチ。
布団でゲームをしながら食べる。
チキンとトマト、まずいわけなし。
2017年4月25日
1日の食費合計:280円 昼:いかゲソ天 夜:焼きあぶらカレイ
昼:150円
イカゲソ天
揚げ豆腐
ゆで鶏
ごはん
皿にポリ袋をかぶせ、
揚げ豆腐は、市販品をレンチンし、
チューブのもみじおろし、めんつゆ。
ゲソ天は見切り品の惣菜、オーブントースターで焼く。
ゆで鶏は、鶏胸肉をゆでて、冷めるまで放置し、
取り出してポリ袋に入れ、塩をいれてもんで、
冷蔵庫に入れておいたもの。
鶏ハムよりも楽に鶏叉焼。塩分も控え目で作れる。
もちろん、ゆで汁も取っておく。
というか、ゆで鶏めっちゃうまい。
夜:130円
焼きあぶらカレイ
きゅうり漬け
鶏のすまし汁
ごはん
あぶらカレイは、スタミナ漬けと書いてあった。
クッキングシートにおいて、オーブントースターで焼く。
ピリ辛でコクがあってうまい。
あぶらカレイというが、別に脂だらけなわけではない。
銀たらに似ていてうまい。
鶏のすまし汁は、ゆで鶏を作った際のゆで汁を塩で味付けし、
刻みネギ。鶏の出汁がでてシンプルなうまさ。
イカゲソ天
揚げ豆腐
ゆで鶏
ごはん
皿にポリ袋をかぶせ、
揚げ豆腐は、市販品をレンチンし、
チューブのもみじおろし、めんつゆ。
ゲソ天は見切り品の惣菜、オーブントースターで焼く。
ゆで鶏は、鶏胸肉をゆでて、冷めるまで放置し、
取り出してポリ袋に入れ、塩をいれてもんで、
冷蔵庫に入れておいたもの。
鶏ハムよりも楽に鶏叉焼。塩分も控え目で作れる。
もちろん、ゆで汁も取っておく。
というか、ゆで鶏めっちゃうまい。
夜:130円
焼きあぶらカレイ
きゅうり漬け
鶏のすまし汁
ごはん
あぶらカレイは、スタミナ漬けと書いてあった。
クッキングシートにおいて、オーブントースターで焼く。
ピリ辛でコクがあってうまい。
あぶらカレイというが、別に脂だらけなわけではない。
銀たらに似ていてうまい。
鶏のすまし汁は、ゆで鶏を作った際のゆで汁を塩で味付けし、
刻みネギ。鶏の出汁がでてシンプルなうまさ。
2017年4月24日
1日の食費合計:340円 昼:カレーライス 夜:にら玉
昼:160円
カレーライス
白身魚フライ
きゅうり漬け
皿にポリ袋をかぶせ、レンチンしたごはん、
あたためたレトルトカレー、
オーブントースターで焼いてあたためた白身魚フライ。
きゅうりは、切って、塩もみし、こんぶ茶、
ごま油、白ゴマ。すぐに浅漬けっぽくなる。
白身魚のフライ、 カツカレーみたいになって、
めっちゃうまい。
夜:180円
ニラ玉
ちくわ
玉こんにゃく
ごはん
ニラは切って炒めて、めんつゆで味付けし、
卵を割り入れてフライパンの中で崩してフタ。
卵が固まったら完成。
ちくわは、レンチンして切ってみた。
あたたかいほうがうまい気がする。
食べるときにマヨもかけたが、うまい。
玉こんにゃくは、日数が経つほど味が染みて、
良い具合になってくる。
カレーライス
白身魚フライ
きゅうり漬け
皿にポリ袋をかぶせ、レンチンしたごはん、
あたためたレトルトカレー、
オーブントースターで焼いてあたためた白身魚フライ。
きゅうりは、切って、塩もみし、こんぶ茶、
ごま油、白ゴマ。すぐに浅漬けっぽくなる。
白身魚のフライ、 カツカレーみたいになって、
めっちゃうまい。
夜:180円
ニラ玉
ちくわ
玉こんにゃく
ごはん
ニラは切って炒めて、めんつゆで味付けし、
卵を割り入れてフライパンの中で崩してフタ。
卵が固まったら完成。
ちくわは、レンチンして切ってみた。
あたたかいほうがうまい気がする。
食べるときにマヨもかけたが、うまい。
玉こんにゃくは、日数が経つほど味が染みて、
良い具合になってくる。
2017年4月23日
1日の食費合計:310円 昼:たらこスパ 夜:手羽元チキン
昼:150円
たらこスパゲティ
トマトサラダ
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパ、
キューピーのたらこスパの素を入れて混ぜ、
添付の刻み海苔。
めちゃくちゃうまい。
たらこもたっぷり。
バターの風味、たらこのうまみ、刻み海苔、最高。
トマトは切って、マヨをかけただけ。
トマトは切るだけでサラダができて楽だ。
箱入りで買うと安い。
夜:160円
手羽元チキン
レンチンもやし
揚げ豆腐
ごはん
皿にポリ袋をかぶせる。
袋ごとレンチンしたもやし、
手羽元は、市販品の見切り品。
レンチンしてあたためて、もやしにのせ、汁をかける。
揚げ豆腐もレンジであたためてめんつゆをかける。
相模屋の揚げ豆腐、うまい。
全てレンチンしただけ、さらに洗いものもなし。
たらこスパゲティ
トマトサラダ
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげたスパ、
キューピーのたらこスパの素を入れて混ぜ、
添付の刻み海苔。
めちゃくちゃうまい。
たらこもたっぷり。
バターの風味、たらこのうまみ、刻み海苔、最高。
トマトは切って、マヨをかけただけ。
トマトは切るだけでサラダができて楽だ。
箱入りで買うと安い。
夜:160円
手羽元チキン
レンチンもやし
揚げ豆腐
ごはん
皿にポリ袋をかぶせる。
袋ごとレンチンしたもやし、
手羽元は、市販品の見切り品。
レンチンしてあたためて、もやしにのせ、汁をかける。
揚げ豆腐もレンジであたためてめんつゆをかける。
相模屋の揚げ豆腐、うまい。
全てレンチンしただけ、さらに洗いものもなし。
2017年4月22日
1日の食費合計:170円 昼:焼きサンマ 夜:天丼うどん弁当
昼:170円
焼きサンマ
味付玉こんにゃく
ごはん
みそ汁
みそ汁のお湯がわくのを待っている状態の写真。
焼きサンマは、前夜のスーパーで見切り品を買ったもの。
2匹で100円。安い。
しかも、脂がのっていて、身離れもよく、うまい。
玉こんにゃくは、一昨日のもの。
より味が染みてうまくなっている。
夜:0円
天どんとうどん弁当(差し入れ0円)
サンドイッチ(差し入れ0円)
パイナップル (差し入れ0円)
全て差し入れで頂戴したもの。
盛りだくさんでうれしい。
自分的にはパーティー気分。
ただ、今後しばらくは仕事が閑散期に入るので、
差し入れによる食事も少なくなるかもしれない。
天丼は、青魚、かぼちゃ、イカ、ししとうの素揚げ。
なにもかもうまい。
サンドイッチは、卵とトマト。
焼きサンマ
味付玉こんにゃく
ごはん
みそ汁
みそ汁のお湯がわくのを待っている状態の写真。
焼きサンマは、前夜のスーパーで見切り品を買ったもの。
2匹で100円。安い。
しかも、脂がのっていて、身離れもよく、うまい。
玉こんにゃくは、一昨日のもの。
より味が染みてうまくなっている。
夜:0円
天どんとうどん弁当(差し入れ0円)
サンドイッチ(差し入れ0円)
パイナップル (差し入れ0円)
全て差し入れで頂戴したもの。
盛りだくさんでうれしい。
自分的にはパーティー気分。
ただ、今後しばらくは仕事が閑散期に入るので、
差し入れによる食事も少なくなるかもしれない。
天丼は、青魚、かぼちゃ、イカ、ししとうの素揚げ。
なにもかもうまい。
サンドイッチは、卵とトマト。
2017年4月21日
1日の食費合計:270円 昼:ツナピーマン 夜:揚げない舞茸の唐揚げ
昼:120円
ツナピーマン
ごはん
ピーマンを切って油で炒めただけ。
ツナ缶半分をかけ、めんつゆをぶかっけて完成。
こんなに簡単で、こんなにめちゃくちゃうまい。
ピーマンって本当にうまいな。
肉がなかったからチンジャオロースつくれない、と思ったが、
ツナ缶で代用してみたのが大正解たっだ。
むしろ肉で作るよりもうまいかもしれない。
夜:150円
揚げない舞茸の唐揚げ
納豆
ごはん
ポリ袋に裂いたマイタケ、醤油、油をまわしかけてもむ。
次は、小麦粉を追加してポリ袋を風船のように膨らませて振る。
クッキングシートに並べて、オーブントースターで焼く。
唐揚げができるか疑問だったが、
これは完全に唐揚げだ。めっちゃうまい。
カリカリ。揚げないので楽にできる。
ちなみにオーブントースターは普通のもの。
最近なんかやたらと高い揚げものができるトースターが売っているが、
普通のオーブントースターでも揚げものはできる。
ツナピーマン
ごはん
ピーマンを切って油で炒めただけ。
ツナ缶半分をかけ、めんつゆをぶかっけて完成。
こんなに簡単で、こんなにめちゃくちゃうまい。
ピーマンって本当にうまいな。
肉がなかったからチンジャオロースつくれない、と思ったが、
ツナ缶で代用してみたのが大正解たっだ。
むしろ肉で作るよりもうまいかもしれない。
夜:150円
揚げない舞茸の唐揚げ
納豆
ごはん
ポリ袋に裂いたマイタケ、醤油、油をまわしかけてもむ。
次は、小麦粉を追加してポリ袋を風船のように膨らませて振る。
クッキングシートに並べて、オーブントースターで焼く。
唐揚げができるか疑問だったが、
これは完全に唐揚げだ。めっちゃうまい。
カリカリ。揚げないので楽にできる。
ちなみにオーブントースターは普通のもの。
最近なんかやたらと高い揚げものができるトースターが売っているが、
普通のオーブントースターでも揚げものはできる。
2017年4月20日
1日の食費合計:310円 昼:カレーライス 夜:焼き餃子
昼:150円
エリンギ炒め
トマトサラダ(マヨ)
カレーライス
エリンギ炒めは、スライスしたエリンギを炒めて塩で味付けしただけ。
シンプルだがとてもうまい。
独特の食感で、かなり気に入った。
カレーはレトルト。
皿にポリ袋をかぶせ、レンチンした冷凍ごはんに、
あたためたレトルトカレー。
トマトのサラダやエリンギ等と一緒に食べると、
単調な味わいのレトルトカレーもかなりのおいしさになる。
夜:160円
冷凍餃子
味付け玉こん
ごはん
玉こんにゃくは、洗ってレンチンして、
ポリ袋にいれてめんつゆで味付けしたもの。
半日くらいすぎると味がついていてうまい。
昼に炒めたエリンギのフライパンで餃子を焼いたら、
残念な結果に。
餃子を焼くときには、キレイに洗って焼かないと、
めちゃくちゃへばりつく。
エリンギ炒め
トマトサラダ(マヨ)
カレーライス
エリンギ炒めは、スライスしたエリンギを炒めて塩で味付けしただけ。
シンプルだがとてもうまい。
独特の食感で、かなり気に入った。
カレーはレトルト。
皿にポリ袋をかぶせ、レンチンした冷凍ごはんに、
あたためたレトルトカレー。
トマトのサラダやエリンギ等と一緒に食べると、
単調な味わいのレトルトカレーもかなりのおいしさになる。
夜:160円
冷凍餃子
味付け玉こん
ごはん
玉こんにゃくは、洗ってレンチンして、
ポリ袋にいれてめんつゆで味付けしたもの。
半日くらいすぎると味がついていてうまい。
昼に炒めたエリンギのフライパンで餃子を焼いたら、
残念な結果に。
餃子を焼くときには、キレイに洗って焼かないと、
めちゃくちゃへばりつく。
2017年4月19日
1日の食費合計:310円 昼:舞茸のトマトクリームスパ 夜:ソーセージニラ炒め
昼:170円
舞茸のトマトクリームスパ
パン
レタスサラダ
マイブームの冷凍スパゲティ。
色々食べたがやはり日清のマイタケのトマトクリームのやつが、
一番うまい気がする。
トマトクリームがもう、やばいくらいうまい。
イタリアンレストランで充分通用するレベル。
あまりにうまいので、
パンに残ったソースをかけて食べた。
夜:140円
ソーセージニラ炒め
ごはん
見切り品で激安だったソーセージBoo!と、
切ったニラを炒めただけ。
ニラは味付けしなかったが、ソーセージから出た塩分だけで、
充分に良い具合に味が付いた。
ニラと炒めたのは、他に野菜がなかったためだが、
予想以上に相性抜群。
ソーセージも、生ソーセージみたいな感じで薄い皮。
プリンプリンしてうまい。
舞茸のトマトクリームスパ
パン
レタスサラダ
マイブームの冷凍スパゲティ。
色々食べたがやはり日清のマイタケのトマトクリームのやつが、
一番うまい気がする。
トマトクリームがもう、やばいくらいうまい。
イタリアンレストランで充分通用するレベル。
あまりにうまいので、
パンに残ったソースをかけて食べた。
夜:140円
ソーセージニラ炒め
ごはん
見切り品で激安だったソーセージBoo!と、
切ったニラを炒めただけ。
ニラは味付けしなかったが、ソーセージから出た塩分だけで、
充分に良い具合に味が付いた。
ニラと炒めたのは、他に野菜がなかったためだが、
予想以上に相性抜群。
ソーセージも、生ソーセージみたいな感じで薄い皮。
プリンプリンしてうまい。