昼:250円
ソーセージ
塩もみセロリ
ごはん
無塩せきのポークソーセージは、ゆでてケチャップをかけただけ。
さすがアメリカ産、ぶっとい。
セロリは塩でもんだだけ。セロリの味。
ぶっといソーセージ、かなりうまい。肉を食ってる感があって良い。
フランクフルトくらいのサイズがある。
夜:100円
豆苗炒めソーメン
唐揚げ
冷凍ヤケしつつあった自家製唐揚げをオーブントースターでカリカリに。
ゆでて水洗いしたソーメンに、炒めた豆苗とちぎった海苔、天かす、わさびを溶いた麺つゆをかける。
適当にあったものをソーメンにのせただけ。
そして、食べる前に適当に全て混ぜ混ぜ。
でも、混ぜて食べると絶品。とくに、豆苗とソーメンの相性がめちゃくちゃ良い。
2014年4月30日
2014年4月29日
1日の食費265円 昼:にら玉から揚げ丼、夜:ホームラン軒みそ
昼:130円
にら玉丼
自家製冷凍唐揚げ
にらを炒め、砂糖醤油で味つけしてから、卵を割り入れてフタ。
前、変なあんかけを作って失敗したので、今回は普通バージョン。
にら玉うまい。ごはんがすすむ。
自家製唐揚げは、オーブントースターで温めてカリカリに。
夜:135円
ホームラン軒みそ
豆苗炒めと目玉焼き
ホームラン軒みそ味に、
フライパンで炒めた豆苗と、横でつくった半熟目玉焼きをぶち込む。
豆苗や、目玉焼きに味つけしなくても、ラーメンのスープでうまい。
具だくさんだとインスタントラーメンも、健康に良さそう。
にら玉丼
自家製冷凍唐揚げ
にらを炒め、砂糖醤油で味つけしてから、卵を割り入れてフタ。
前、変なあんかけを作って失敗したので、今回は普通バージョン。
にら玉うまい。ごはんがすすむ。
自家製唐揚げは、オーブントースターで温めてカリカリに。
夜:135円
ホームラン軒みそ
豆苗炒めと目玉焼き
ホームラン軒みそ味に、
フライパンで炒めた豆苗と、横でつくった半熟目玉焼きをぶち込む。
豆苗や、目玉焼きに味つけしなくても、ラーメンのスープでうまい。
具だくさんだとインスタントラーメンも、健康に良さそう。
2014年4月28日
1日の食費310円 昼:ミートソーススパゲティ、夜:アジの刺身
昼:130円
ミートソーススパゲティ
マ・マーのミートソース缶(半分)。
ゆでたスパゲティにかけただけ。
とにかく、ミートソースは缶に限る。ファミレス的な味だが、無性に食べたくなる。
こってり、濃い味のミートソース。
これ、缶半分だけど、四分の一くらいでもイケるかもしれない。
ひと缶で2~3人前って書いてあるし。
夜:180円
アジの刺身
ツマ
ごはん
すりごまとたれが付属したアジの刺身。半額だった。
大根のツマやら、青紫蘇もついている。
メインとサラダがついている、と考えると非常に安い。
上げ底パックの形状が悪い。横の溝に、たれが移動してしまう。
仕方がないので、アジを溝に押しつけつつ食べる。うまい。
ミートソーススパゲティ
マ・マーのミートソース缶(半分)。
ゆでたスパゲティにかけただけ。
とにかく、ミートソースは缶に限る。ファミレス的な味だが、無性に食べたくなる。
こってり、濃い味のミートソース。
これ、缶半分だけど、四分の一くらいでもイケるかもしれない。
ひと缶で2~3人前って書いてあるし。
夜:180円
アジの刺身
ツマ
ごはん
すりごまとたれが付属したアジの刺身。半額だった。
大根のツマやら、青紫蘇もついている。
メインとサラダがついている、と考えると非常に安い。
上げ底パックの形状が悪い。横の溝に、たれが移動してしまう。
仕方がないので、アジを溝に押しつけつつ食べる。うまい。
2014年4月27日
1日の食費330円 昼:焼き鮭定食、夜:牛カルビ焼き
昼:100円
焼き鮭
炒めキャベツ
ごはん
みそ汁
焼き鮭定食・・・、的な。
鮭は冷凍のものをオーブントースターで焼いただけ。
体にやさしい、ような気がする定食。
日本人はやはり、魚と、ごはんと、みそ汁だ。
夜:230円
牛カルビ
ごはん
健康に気を遣ってばかりいると、あるとき突然、訪れる肉の禁断症状。
肉と米のみを、ガツガツと食べたくなる。
野菜はいらぬ。
肉は、常温に戻してから焼く。
シンプルに、塩コショウで。
こんなん、絶対にまずいわけがない。
焼き鮭
炒めキャベツ
ごはん
みそ汁
焼き鮭定食・・・、的な。
鮭は冷凍のものをオーブントースターで焼いただけ。
体にやさしい、ような気がする定食。
日本人はやはり、魚と、ごはんと、みそ汁だ。
夜:230円
牛カルビ
ごはん
健康に気を遣ってばかりいると、あるとき突然、訪れる肉の禁断症状。
肉と米のみを、ガツガツと食べたくなる。
野菜はいらぬ。
肉は、常温に戻してから焼く。
シンプルに、塩コショウで。
こんなん、絶対にまずいわけがない。
2014年4月26日
1日の食費340円 昼:中華くらげ丼、夜:サーモン刺身
昼:155円
中華クラゲ丼
みそ汁
ごはんのうえに、切ったレタスと中華クラゲをのせただけ。
中華くらげはコリコリで、レタスともごはんとも相性抜群。
カフェ飯のようだ。
くらげに一体何の栄養があるのか謎だが、食感がクセになる。
やめられないとまらない。
夜:185円
サーモン刺身
大根サラダ
ごはん
緑茶
千切りした大根のうえに、半額で買ってきたサーモンの刺身をのせただけ。
やはり、魚は生がうまい。
こ洒落た料理より、よっぽど生魚の刺身のほうがうまい。
なかなか、脂ものっている。
サーモンの刺身は当たり外れがあるが、この鮮やかオレンジ色のやつはたいがい当たり。
中華クラゲ丼
みそ汁
ごはんのうえに、切ったレタスと中華クラゲをのせただけ。
中華くらげはコリコリで、レタスともごはんとも相性抜群。
カフェ飯のようだ。
くらげに一体何の栄養があるのか謎だが、食感がクセになる。
やめられないとまらない。
夜:185円
サーモン刺身
大根サラダ
ごはん
緑茶
千切りした大根のうえに、半額で買ってきたサーモンの刺身をのせただけ。
やはり、魚は生がうまい。
こ洒落た料理より、よっぽど生魚の刺身のほうがうまい。
なかなか、脂ものっている。
サーモンの刺身は当たり外れがあるが、この鮮やかオレンジ色のやつはたいがい当たり。
2014年4月25日
1日の食費265円 昼:自家製唐揚げ、夜:牛肉コロッケ
昼:100円
自家製冷凍唐揚げ
ごはん
キャベツ炒め
お茶
唐揚げは、揚げて冷凍しておいたものを、凍ったままオーブントースターで再加熱。
カリッカリで、揚げたてのおいしさ。
キャベツ炒めは、ちぎったキャベツを炒めて塩コショウしただけ。
シンプルだがうまい。
夜:160円
牛肉コロッケ
ごはん
お茶
イオンで半額になっていた、 コロッケを、袋から直食い。
ジャガイモは甘くてなめらか。肉も、風味程度に少しは入っている。
6個も入って125円は非常に安い。
非常に満腹になった。
自家製冷凍唐揚げ
ごはん
キャベツ炒め
お茶
唐揚げは、揚げて冷凍しておいたものを、凍ったままオーブントースターで再加熱。
カリッカリで、揚げたてのおいしさ。
キャベツ炒めは、ちぎったキャベツを炒めて塩コショウしただけ。
シンプルだがうまい。
夜:160円
牛肉コロッケ
ごはん
お茶
イオンで半額になっていた、 コロッケを、袋から直食い。
ジャガイモは甘くてなめらか。肉も、風味程度に少しは入っている。
6個も入って125円は非常に安い。
非常に満腹になった。
2014年4月24日
1日の食費265円 昼:みょうがうどん、夜:自家製にら餃子
昼:155円
みょうがうどん
乾麵のうどんをゆでて洗って、切ったみょうが、てんかす、ちぎった海苔をかけただけ。
つけだれは、めんつゆにわさび。
麺つゆにつけて食べていたが、めんどうになってきたので、ぶっかけに。
全体を混ぜて食べる。絶品。みょうがの風味が、めちlゃくちゃ良い。
夜:110円
自家製にら餃子
ごはん
冷凍保存しておいた、自家製にら餃子。具は鶏肉とにら。
鶏肉は、鶏胸肉を炊飯器で炊いた後、袋の中で潰してほぐしたものをひき肉がわりに。
安い。でも、少しパサパサする。
包むときには非常に面倒だが、焼くだけでいつでも食べられるので便利。
みょうがうどん
乾麵のうどんをゆでて洗って、切ったみょうが、てんかす、ちぎった海苔をかけただけ。
つけだれは、めんつゆにわさび。
麺つゆにつけて食べていたが、めんどうになってきたので、ぶっかけに。
全体を混ぜて食べる。絶品。みょうがの風味が、めちlゃくちゃ良い。
夜:110円
自家製にら餃子
ごはん
冷凍保存しておいた、自家製にら餃子。具は鶏肉とにら。
鶏肉は、鶏胸肉を炊飯器で炊いた後、袋の中で潰してほぐしたものをひき肉がわりに。
安い。でも、少しパサパサする。
包むときには非常に面倒だが、焼くだけでいつでも食べられるので便利。
2014年4月23日
1日の食費285円 昼:ローストビーフ、夜:鶏と大根の炊飯器煮
昼:180円
ローストビーフ
ごはん
厚切りのローストビーフ、食いちぎっていくのが最高。野生が目覚める。
野菜・・・は、ホースラディッシュ・・・?
夜:105円
鶏と大根の炊飯器煮
スプラウト炒め
卵かけごはん
炊飯器で煮ておいた鶏肉と、切った大根、水、醤油、砂糖と一緒に再炊飯。
大根の下の部分は辛くて生で食べるのに不向きなので、煮てみることにした。
おでん的な煮物になった。カラシがほしい。
炊飯器のおかげで、大根の中まで味がしみて良い感じだ。
ローストビーフ
ごはん
厚切りのローストビーフ、食いちぎっていくのが最高。野生が目覚める。
野菜・・・は、ホースラディッシュ・・・?
夜:105円
鶏と大根の炊飯器煮
スプラウト炒め
卵かけごはん
炊飯器で煮ておいた鶏肉と、切った大根、水、醤油、砂糖と一緒に再炊飯。
大根の下の部分は辛くて生で食べるのに不向きなので、煮てみることにした。
おでん的な煮物になった。カラシがほしい。
炊飯器のおかげで、大根の中まで味がしみて良い感じだ。
2014年4月22日
1日の食費485円 昼:朝マック、夜:焼鳥丼
昼:300円
ソーセージマフィン2個
コーヒー
出かける予定があったので、 早起き。
せっかくなので、朝マックを食べることにした。
朝マックですら、300円なので1日の食費分くらいかかる。基本は自炊するしかないんだよな。
ソーセージマフィン、うますぎ。これ100円て、すごい。
ソーセージもチーズもめちゃくちゃうまい。
雑誌や新聞も読めるし。
夜:185円
焼鳥3本
ごはん
きゅうり
前日の残り3本を、オーブントースターで温めて食べる。
ついでに、つけあわせもやはりきゅうり。きゅうり楽で良い。焼鳥と合う。
照り輝く焼鳥。味も濃くてうまい。
ソーセージマフィン2個
コーヒー
出かける予定があったので、 早起き。
せっかくなので、朝マックを食べることにした。
朝マックですら、300円なので1日の食費分くらいかかる。基本は自炊するしかないんだよな。
ソーセージマフィン、うますぎ。これ100円て、すごい。
ソーセージもチーズもめちゃくちゃうまい。
雑誌や新聞も読めるし。
夜:185円
焼鳥3本
ごはん
きゅうり
前日の残り3本を、オーブントースターで温めて食べる。
ついでに、つけあわせもやはりきゅうり。きゅうり楽で良い。焼鳥と合う。
2014年4月21日
1日の食費340円 昼:豚焼き肉丼、夜:焼鳥三本
昼:155円
豚焼き肉丼
ジンジャーエール
味付け豚バラを焼いて、ごはんにのせただけ。でも、まずいワケがない。
焼いた後、フライパンに大量の脂が残った。唐揚げが揚げられそうなほど。
もったいないが、食べないほうが良いのだろうか・・・。
夜:185円
焼鳥3本(正肉、ねぎま、ぼんじり)
きゅうり
ごはん
鳥インフルエンザのお陰?で九州産焼鳥が安売りしているのに売れ残っていた。ラッキー。
オーブントースターで温める。とくに、ぼんじりが激うま。
きゅうりは、丸かじりするのが一番な気がする。
豚焼き肉丼
ジンジャーエール
味付け豚バラを焼いて、ごはんにのせただけ。でも、まずいワケがない。
焼いた後、フライパンに大量の脂が残った。唐揚げが揚げられそうなほど。
もったいないが、食べないほうが良いのだろうか・・・。
夜:185円
焼鳥3本(正肉、ねぎま、ぼんじり)
きゅうり
ごはん
鳥インフルエンザのお陰?で九州産焼鳥が安売りしているのに売れ残っていた。ラッキー。
オーブントースターで温める。とくに、ぼんじりが激うま。
きゅうりは、丸かじりするのが一番な気がする。
2014年4月20日
1日の食費210円 昼:ししゃも焼き、夜:鶏チャーハン
昼:115円
ししゃも焼き
スプラウト炒め
卵かけごはん
ししゃもは、オーブントースターで焼いただけ。楽だ。
卵かけごはんは、とにかくうまい。
卵を割って醤油をかけただけのものがこんなにうまいとは。
夜:95円
鶏チャーハン
炊飯器で炊いた鶏肉を、ビニール袋の中でほぐして、玉ねぎのみじん切りと一緒に炒めた。
鶏肉が、 コンビーフ的な感じでごはんに絡まって、かなりがっつりした味。
味付けは塩コショウ、醤油。
ししゃも焼き
スプラウト炒め
卵かけごはん
ししゃもは、オーブントースターで焼いただけ。楽だ。
卵かけごはんは、とにかくうまい。
卵を割って醤油をかけただけのものがこんなにうまいとは。
夜:95円
鶏チャーハン
炊飯器で炊いた鶏肉を、ビニール袋の中でほぐして、玉ねぎのみじん切りと一緒に炒めた。
鶏肉が、 コンビーフ的な感じでごはんに絡まって、かなりがっつりした味。
味付けは塩コショウ、醤油。
2014年4月19日
1日の食費320円 昼:豚角煮丼、夜:中華くらげ
昼:200円
豚角煮丼
にらのおひたし
おから煮
セブンプレミアムの豚の角煮。温めて、たれと一緒にごとごはんの上へ。
ゼラチンプルプル。
夜:120円
中華くらげ
おから
ごはん
中華くらげ、コリコリですごくうまい。何の栄養もなさそうに見えるが、すごくうまい。
ピリ辛で、味が濃くて、ごはんも進む。
豚角煮丼
にらのおひたし
おから煮
セブンプレミアムの豚の角煮。温めて、たれと一緒にごとごはんの上へ。
ゼラチンプルプル。
夜:120円
中華くらげ
おから
ごはん
中華くらげ、コリコリですごくうまい。何の栄養もなさそうに見えるが、すごくうまい。
ピリ辛で、味が濃くて、ごはんも進む。
2014年4月18日
1日の食費175円 昼:鶏だしうどん、夜:ひじき煮の卵とじ丼
昼:85円
鶏だしうどん
炊飯器で水から炊いた鶏肉の汁を利用した。醤油とおろし生姜で味付け。
ゆでたうどんと、リサイクル栽培した大根の葉。
鶏の出汁ってすごく濃い。鶏肉も食べられるし、出汁も利用できるし、便利だ。
夜:90円
おから煮
ひじき煮の卵とじ丼
残っていたひじきの煮物を卵丼にした。とても合う。
おからは相変わらず薄味モサモサ。少し醤油を混ぜてみたら、少しはまし。
残りもののひじき煮、卵で固めただけで丼的な味に。
健康的にも良いに違いない。
鶏だしうどん
炊飯器で水から炊いた鶏肉の汁を利用した。醤油とおろし生姜で味付け。
ゆでたうどんと、リサイクル栽培した大根の葉。
鶏の出汁ってすごく濃い。鶏肉も食べられるし、出汁も利用できるし、便利だ。
夜:90円
おから煮
ひじき煮の卵とじ丼
残っていたひじきの煮物を卵丼にした。とても合う。
おからは相変わらず薄味モサモサ。少し醤油を混ぜてみたら、少しはまし。
残りもののひじき煮、卵で固めただけで丼的な味に。
健康的にも良いに違いない。
2014年4月17日
1日の食費283円 昼:ちらし寿司、夜:ホームラン軒ワンタン麺
昼:158円
ひじき煮
海老ちらし寿司
みそ汁
マヨネーズを手作りで作ってみた。超苦い。 オリーブオイルのせいらしい。大失敗だ。
マヨは買ったほうがうまいし、楽。
安売りしていたボイル海老を酢を混ぜたごはんにのせる。
海老だけでもなかなかちらし寿司っぽい。
夜:125円
ホームラン軒ワンタン麺
おから煮
ホームラン軒のワンタン麺、はじめて食べた。まぁまぁ。さっぱり味。
やはり味噌が一番好きだ。
ワンタンは3つ。少し寂しい。
細かいめんまが、意外と良い食感。
炊飯器で炊いたおから。
味が薄く、モサモサする。
ひじき煮
海老ちらし寿司
みそ汁
マヨネーズを手作りで作ってみた。超苦い。 オリーブオイルのせいらしい。大失敗だ。
マヨは買ったほうがうまいし、楽。
安売りしていたボイル海老を酢を混ぜたごはんにのせる。
海老だけでもなかなかちらし寿司っぽい。
夜:125円
ホームラン軒ワンタン麺
おから煮
ホームラン軒のワンタン麺、はじめて食べた。まぁまぁ。さっぱり味。
やはり味噌が一番好きだ。
ワンタンは3つ。少し寂しい。
細かいめんまが、意外と良い食感。
炊飯器で炊いたおから。
味が薄く、モサモサする。
2014年4月16日
1日の食費300円 昼:ゆば刺し、夜:豚バラのみそ焼き
昼:155円
ゆば刺し
ひじき煮
卵
ごはん
ひじき煮は、水で戻して人参と醤油、砂糖と一緒に炊飯器で炊いただけ。楽。
ゆば刺しがまた安売りしていたので買ってみた。
でも何か、今回のゆば刺し、ゆばが溶けている気がするんだが・・・。
ゆばをつけたタレ(微妙い豆乳がまざっている)を、卵かけごはんに。
クリーミーで、激うま卵かけごはんになった。
夜:145円
ひじき煮
豚バラ味噌焼き
にら炒め
デジカルビと書かれていたのだが、デジカルビって何だろうか。
豚バラをデジカルビと呼ぶようになったのだろうか。
とりあえず、豚バラの味噌焼きの味。うまい。豚バラを焼いた油を利用して、にらも炒めてみた。
ゆば刺し
ひじき煮
卵
ごはん
ひじき煮は、水で戻して人参と醤油、砂糖と一緒に炊飯器で炊いただけ。楽。
ゆば刺しがまた安売りしていたので買ってみた。
でも何か、今回のゆば刺し、ゆばが溶けている気がするんだが・・・。
ゆばをつけたタレ(微妙い豆乳がまざっている)を、卵かけごはんに。
クリーミーで、激うま卵かけごはんになった。
夜:145円
ひじき煮
豚バラ味噌焼き
にら炒め
デジカルビと書かれていたのだが、デジカルビって何だろうか。
豚バラをデジカルビと呼ぶようになったのだろうか。
とりあえず、豚バラの味噌焼きの味。うまい。豚バラを焼いた油を利用して、にらも炒めてみた。
2014年4月15日
1日の食費250円 昼:海老サラダ、キャベツ9割餃子
昼:140円
海老サラダ
自家製パン
パンとサラダというOLのランチのような昼ごはん。
前回作った特製ドレッシングがうますぎたので、その手抜きバージョンで作ってみた。
レタスとピーマンボイル海老、フライドオニオンのうえに、醤油、マヨ、酢、ニンニクパウダー、おろし生姜。
手抜きバージョンとはいえ、かなり美味しい。
よく考えたら、食べるときに混ぜてしまえば一緒。
パンにのせて、サンドイッチ風に。
夜:110円
キャベツ9割餃子
ごはん
玉ねぎだけ餃子が、おいしくなかったのでリベンジ。
とはいえ、こちらもほぼキャベツだけの餃子。でも、少し鶏肉が入っている。
やはり今後は、肉を入れて作ろう。
餃子をごはんにのせて・・・。改めて見ても、ほぼキャベツ。
でも、玉ねぎ餃子と比べて辛くないだけまし。
海老サラダ
自家製パン
パンとサラダというOLのランチのような昼ごはん。
前回作った特製ドレッシングがうますぎたので、その手抜きバージョンで作ってみた。
レタスとピーマンボイル海老、フライドオニオンのうえに、醤油、マヨ、酢、ニンニクパウダー、おろし生姜。
手抜きバージョンとはいえ、かなり美味しい。
よく考えたら、食べるときに混ぜてしまえば一緒。
パンにのせて、サンドイッチ風に。
夜:110円
キャベツ9割餃子
ごはん
玉ねぎだけ餃子が、おいしくなかったのでリベンジ。
とはいえ、こちらもほぼキャベツだけの餃子。でも、少し鶏肉が入っている。
やはり今後は、肉を入れて作ろう。
餃子をごはんにのせて・・・。改めて見ても、ほぼキャベツ。
でも、玉ねぎ餃子と比べて辛くないだけまし。