2014年8月31日

1日の食費300円 昼:ローストビーフ 夜:アジの刺身

昼:180円

ローストビーフ
食パン

ベニマルで半額だったローストビーフに、付属のタレとホースラディッシュ。


パンに挟んで食べたり、そのまま食べたり。
なんか、ものすごくよさげな肉だったった。サシが入っているし。


うまい。うますぎる。
気絶しそう。


夜:120円

アジ刺身
大根のツマとタレとすりごま付き
ごはん


脂がのっていてうまい。アジの刺身、毎日でも食いたい。
このタレと、ごまと、大根を混ぜて、一緒に食べると激うま。


2014年8月30日

1日の食費200円 昼:鶏にゅうめん 夜:鶏のおろし酢醤油

昼:100円

鶏にゅうめん

最初にスープ作り。水250㏄、鶏肉、3倍めんつゆ大さじ1、塩コンブ少々を煮る。
そうめんをゆで洗いし、スープにぶっこんで煮る。
最後に刻みネギをトッピング。


鶏のラーメンみたいだ。めっちゃうまい。

ネギと鶏のうまみがたまらん。
まだ夏なのにやたらと冷えるので、温かいそーめんうまい。


 夜:100円

鶏のおろし酢醤油

耐熱皿にシート。鶏肉をのせて、塩コショウ、オーブントースターで焼く。
焼けたら、大根おろしとネギ。


食べるときに、酢と醤油をかける。


で、鶏肉を食べ終わったら、ごはんも投入。
まぜまぜ。鶏出汁と、薬味が、たまらん。




2014年8月29日

1日の食費290円 昼:イカ焼き 夜:タコカレー

昼:110円

イカ焼き
コーン缶
塩もみきゅうり
ごはん

ベニマルで半額だった味付けイカを、オーブントースターで丸ごと焼いただけ。

イカうまい。
前買った塩ガーリック味より、やはりしょうゆ味がうまい。



夜:180円

タコカレー
コーン缶
塩もみきゅうり

耐熱皿にシート。玉ねぎのみじん切り、オリーブオイル、タコ、ガーリックパウダー、カレー粉、
塩、ケチャップ、豆乳。で、あとはひたすら加熱。1000wで15分。
ごはんにかければタコカレー。

冷凍のぶつぎりタコ、うまい。
シーフードカレー。オーブントースターはすごい。無敵。
ドラえもんの道具くらい素晴らしい。


2014年8月28日

1日の食費230円 昼:鶏と青菜の味噌炒め丼 夜:ホームラン軒

昼:100円

鶏肉と青菜の味噌炒め丼

味噌、砂糖、オイスターソースを豆乳で溶かしてタレ。
切った青菜と鶏肉を炒めたら、タレをまぶして炒め、ごはんにのせて完成。


味噌炒めはやさしい味。
タレに一味を加えてピリッとさせても良かったかもしれない。


夜:130円

ホームラン軒(味噌)
イタリアントマトサラダ

トマトサラダは、トマトを切って、塩、ガーリックパウダー、粉チーズ、 バジル。


今回はオリーブオイルを省略してみた。
あまり味は変わらない。うまい。


ホームラン軒は味噌がうまい。
ホームラン軒辛味噌は辛すぎて嫌い。
でも、普通の味噌ラーメンにラー油を加えると、すごくうまい。鉄板。


2014年8月27日

1日の食費210円 昼:和風ハンバーグ 夜:ぶっかけそーめん

昼:140円

和風ハンバーグ

ニチレイの業務用冷凍ハンバーグをオーブントースターで加熱。
シソに大根おろし、 酢醤油。


ジューシーでうますぎ。
庭にボウボウと茂っているシソも、なかなか良い風味。


夜:70円

ぶっかけそーめん

ゆで洗いし、ザルで水気を切ったそーめんに切ったトマト、卵、揚げ玉、めんつゆ、ごま油。

ダイソーで買った島原そーめん。うまいから何度もリピート買いしている。
そーめんは、手延べが高くて、機械だと安いという謎の仕組み。 味は一緒なのでは・・・。


そーめんを、どういう味付けで食べようか迷い、
適当に台所にあったものをのせまくった一品。混ぜて食べる。

割とトマトが邪魔。普通にかま玉そーめんで良かった。
トマトは別盛りでサラダにすれば良かった。




2014年8月26日

1日の食費155円 昼:タイカレー 夜:マクドナルド

昼:

タイカレー
トマトのイタリアンサラダ
ごはん

タイカレーはダイソーで買った缶のカレーを鍋であたためて、ごはんの上にかける。
イタリアンサラダは、切ったトマトに塩、オリーブオイル、粉チーズ、乾燥バジル。


ちょっと、このトマトサラダうまい。
粉チーズめちゃめちゃ合う。何だこの高級感は。
店で出てくるヤツみたいだ。


タイカレーはかなり辛い。辛いのに甘い。


2日続けてカレーを食べてしまった。でも、タイカレーは全然味が違うので平気。
こうなったら本格的なインドカレーも食べたいところ。
カレーって素晴らしい。


夜:0円

マクドナルド

出先で済ませたというか、ごちそうになったので。

店内が暗いのか、ピントが合わない。


ジャンクフードなどと呼ばれるが、なかなかうまい。
というか、自炊ばっかりなので、人の作った食べ物が恋しい。


2014年8月25日

1日の食費305円 昼:甘エビの刺身 夜:レトルトカレー

昼:160円

甘エビの刺身
きゅうりの中華風浅漬け
温泉卵
ごはん

甘エビはカラをむいて小分け冷凍しておいたものを解凍しただけ。
浅漬けは切って塩でもんでゴマ油と白ゴマ。
温泉卵は、炊飯器で保温しているごはんの上に卵を置いて1時間。味付けはめんつゆ。

甘エビ甘い。うまい。
今日はおかずの品数が多くて嬉しい。


温泉卵の黄身とごはんを混ぜつつ食べる。
絶品。


夜:145円

レトルトカレー
きゅうりの中華風浅漬け
ごはん

レトルトカレーを温めてごはんにかけただけ。


レトルトの、チープな味がたまにすごく恋しくなる。
ある意味で本格的インドカレーを超えている部分もあるのではないだろうか。


2014年8月24日

1日の食費250円 昼:マーボー茄子 夜:牡蠣のアクアパッツア

昼:100円

マーボー茄子丼
塩もみきゅうり

まずタレを作る。味噌、ガーリックパウダー、砂糖、ケチャップ、オイスター、一味、豆乳。
鶏肉を炒めて、ナスを加えて炒めて、タレ。最後にごま油。


市販の変な素など買わなくても、自分で適当に家にある調味料でなんとかなる。
マーボー茄子、すごくうまい。ごはんが進みまくる。


 夜:150円

牡蠣のアクアパッツア
ごはん

牡蠣とバジル、ニンニクを炒めて、水と白ワインか酒。 最後に刻んだトマトを加えて完成。


牡蠣の出汁、トマトの出汁が効いて、スープがうますぎ。
具と共にごはんを半分くらい食べて、最後はスープにごはんをぶっこんで食べる。


2014年8月23日

1日の食費290円 昼:味の素の冷凍餃子 夜:豚バラ焼き

昼:140円

味の素の冷凍ギョーザ6個
切ったトマト
ごはん



味の素の冷凍ギョーザうまい。
肉汁じゅわー。油をひかずに、中火で7分熱すだけ。スゴイ技術。


残ったタレ(酢醤油)に、いつもごはんを混ぜて食べる。


夜:150円

豚バラ焼き
ごはん

フライパンで豚バラを焼いて、余計な油を落とす。ブラックペッパー。
味付けは酢醤油。大根おろしと、庭からむしって来たシソやら何かやらの草。


うまずぎ。なんちゅーうまさだ。
最後は残ったおろしダレに、ごはんを混ぜて食べる。


2014年8月22日

1日の食費250円 昼:鶏肉入り切干大根 夜:タコチャーハン

昼:110円

炊飯器鶏肉入り切干大根
トマトときゅうりのサラダ
ごはん

炊飯器に、切干大根、水、醤油、砂糖、鶏肉をぶっこんで炊飯。


これかなりのうまさ。
どこぞに牛丼なんて食べに行くよりずっと安上がりでうまい。
洗いものが増えるので皿になど盛らない。




夜:140円

タコチャーハン

冷凍のぶつぎりダコを炒め、昼の切干大根の残り汁と共に炒めた。
最後に、シソやら水菜やらの庭からむしってきた草を加えて完成。


出汁がきいていてうまい。
タコの食感も良い仕事をしている。
洗いものをしたくないので、フライパンから直食い。

2014年8月21日

1日の食費170円 昼:ピザパン 夜:卵のみそ汁

昼:40円

ピザパン

食パンに、ケチャップとマヨを塗る。
ガーリックパウダー、バジル、フライドオニオンをふりかけてオーブントースターで焼く。
粉チーズをかけて完成。


うわ、これ完全にピザだ。とろけなくても充分うまい。
粉チーズでしっかりチーズ味。


夜:130円

チキンナゲット
庭の草
卵みそ汁
ごはん

冷凍していた残りの、セブンプレミアムの九州鶏のチキンナゲット、オーブントースターで加熱。
みそ汁は、いつもの簡易版ではなく、鍋で作って卵を入れた。


チキンナゲットが冷凍庫にあると、なぜか嬉しい。
久しぶりに鍋で作った卵みそ汁もうまい。


 黄身とごはんとみそ汁を混ぜて食べるのもまたうまし。