1日の食費300円 昼：焼き豚丼 夜：しめサバ

昼：155円

焼き豚丼
切干大根の漬物

焼き豚をオーブントースターで焼き、ごはんにのせた。
切干の漬物は、水で洗った切干を醤油、砂糖、一味で味付けしたもの。

焼き豚うまい。ハムみたいだ。切干の漬物とも合う。
業務用冷凍の50枚入り。解凍して焼いただけでこのうまさ。
残りは小分け冷凍。

夜：145円

しめサバ
大根千切り
ごはん

冷凍のしめさば。解凍して切っただけ。
刺身は支度がとても楽だ。なのに、満足度が高い。

脂がのったしめサバがうまい。鮮度が良いのだろう。
酢が効いているので寿司でも食べているような気になれる。

1日の食費275円 昼：いかそーめん 夜：鶏と水菜のスパゲティ

昼：180円

イカそーめん
大根の千切り
ごはん

何やら、真っ白・・・。
名付けて「白い定食」。
イカソーメンは冷凍もの。解凍しただけ。ツマがわりの大根千切り（切っただけ）もそえた。

生のイカうまい。甘い。
お金があったら本当のそーめんみたく、一気に食べてみたいものだ・・・。
1～2切れずつチビチビ食べる。

 夜：95円

鶏と水菜の和風スパゲティ

鶏の薄切りとにんにくをオイルで炒め、 醤油と、ブラックペッパー。
酒をふりかけてアルコールが飛んだら、スパとゆで汁を少し加えて炒める。
最後に、水菜をのせて完成。

なんじゃこりゃ。むちゃくちゃうまい。
全体を混ぜて食べると、ものすごいバランスの良さ。

1日の食費290円 昼：焼きトロサーモン刺身 夜：麻婆豆腐

昼：230円

焼きトロサーモン刺身
トマトとじゃがいものサラダ
ごはん

サーモンの刺身は、冷凍の刺身を解凍した。
サラダはまとめてつくっておいたものをそえただけ。

サーモンの皮があぶってあって、ものすごくうまい。
わさび醤油が合い過ぎる。

夜：60円

麻婆豆腐
ごはん

麻婆豆腐は、家にある調味料だけで作ったなんちゃって麻婆。
ごま油で鶏肉の薄切りを炒め、味噌と醤油、ケチャップ、にんにくおろし、しょうがおろし、ラー油で味付け。
最後に葉ネギのみじん切りを加えた。

自己流とはいえ、本家を超えているのではないかというくらいうまい。
ちなみに、豆腐は業務スーパーで買った木綿豆腐。
サニーレタスは自家製。

1日の食費330円 昼：トロサーモン刺身 夜：シーフードヌードル

昼：210円

トロサーモン刺身
大根サラダ
ごはん

刺身は解凍しただけ。
大根は千切りにしただけ。

やはり生ものはうまい。ごちそう。
脂がのりまくりのサーモン、皮だけ焼いてあってたまらん。

夜：130円

シーフードヌードル
マヨ

まずシーフードヌードルにお湯を入れる。

次に、マヨを入れて混ぜる。

シーフードヌードルのだしと、マヨのこってりと酸味が合わさり、極上のヌードルに。
この組み合わせが、全ヌードル一合うのがシーフードヌードル。うますぎ。

1日の食費320円 昼：えんがわユッケ豆腐 夜：ムール貝のソテー

昼：140円

えんがわユッケ豆腐
ごはん

豆腐半丁に、 解凍したカレイのえんがわユッケをのせただけ。
水菜は自家製。

ものすごく久しぶりに豆腐を食べた（業務スーパーで35円）のだが、 ものすごくうまい。
豆腐ってこんなにうまかったっけ・・・？
基本味がない印象だったのだが・・・それにしてもうまい。

 夜：180円

ムール貝のソテー
トマトとポテトのサラダ
ごはん

炊飯器で蒸したイモと生のトマトに適当にその辺の調味料をぶちこんだ特製ドレッシングで。
ムール貝は、ボイルの冷凍を、凍ったままオイルで炒めた。

うまいが、これだけ大量に食べると飽きてくる。
やはり、スパのソースなんかに少し使うほうが良いか。

1日の食費330円 昼：炊飯器肉じゃが 夜：豚しゃぶ

昼：180円

炊飯器肉じゃが
切干大根漬け
ごはん

炊飯器に、水、醤油、豚バラ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもをいれて炊飯。
肉じゃがの完成。

じゃがいも、ねっとりで味が染みていてうまい。
炊飯器にぶっこむだけで、うまい肉じゃがができる。
ヘタに鍋を使うと、味が染みていないことが多い。

夜：150円

豚しゃぶ
ごはん

お湯で豚バラをゆで、大根おろしと酢醤油の上に乗せる。

豚バラの脂身が甘くてうまい。
大根おろし酢醤油でさっぱり。
最後はごはんもぶっこんで食べるとまたうまい。

1日の食費305円 昼：ひつまぶし 夜：とんぶり丼

昼：160円

ひつまぶし
切干大根漬け

うなぎ（半分）のかば焼きを焼いて切って、ちぎったのりをかけたごはんにON。
たれ、ごま、わさびをかけて完成。

全体をまぜて食べる。
うなぎ半分とは思えぬ満足感。
切干大根の漬物（自作）も、なかなかうまい。

夜：145円

とんぶり丼
鶏のしそ天ぷら

とんんぶりに、醤油。それをごはんに乗せる。
あとは、冷凍の天ぷらをオーブントースターで温めた。

とんぶりがプチプチでうまい。
天ぷらもサクサクでうまい。
ほとんど手間なんてかかっていないが、すごくうまい。

1日の食費205円 昼：卵サンド 夜：炊飯器チキントマトスパゲティ

昼：75円

たまごサンド

軽く焼いた自家製パンに、ソースを少し塗り、卵フィリングをのせてサンド。

ソース塗ったのが大正解。
卵とマヨとソースとパンが、めちゃくちゃ合う。

夜：130円

炊飯器チキントマトパスタ

炊飯器に野菜ジュースと鶏肉をぶち込んで塩コショウバジルで炊飯。
炊けたらとろけるチーズを入れて、その間にスパをゆでる。
かければ完成。

やばい。
すさまじくうまい。
店を超えるレベルのうまさのソースが、こんな適当に作れてしまった。

1日の食費230円 昼：グラタン 夜：たこわさ丼

昼：90円

グラタン
トマトと大根のサラダ

残りもののマカロニサラダをグラタンにリメイク。
豆乳を足して混ぜ、上にチーズを乗せてオーブントースターへ。

トマトと大根のサラダは、醤油、砂糖、マヨ、ガーリックパウダーの特製ドレッシング。
フライドオニオンを最後に乗せる。
こってりのグラタンとの相性が抜群。

夜：140円

たこわさ丼
トマト

たこわさを解凍して、ごはんにのせただけ。
トマトはマヨをかけつつ丸かじり。
手ェ抜いても、全然うまい。

1日の食費258円 昼：チリトマトヌードル 夜：ホタテのバター焼き

昼：108円

チリトマトヌードル

特売だったチリトマトヌードル。お湯を注ぐだけ。

お湯を注ぐだけで、こんなにイタリアンなもんができるとは。
この、フリーズドライっぽいトマトがたまらん。うまい。

夜：150円

ホタテ焼き
マカロニサラダ
ごはん

ベニマルで半額で買った味付きホタテをフライパンで焼く。
マカロニサラダは残り物。

ホタテにしっかり味がついていてうまい。
焼いた汁もまた絶品。ごはんにサラダにもしみて絶品。

バターとホタテの組みあわせを思いついた人は天才。

1日の食費230円 昼：たこの和風スパゲティ 夜：目玉焼きパン

昼：150円

たこの和風スパゲティ

オイルでタコを炒め、大根おろし、醤油、マヨで味付け。
ゆでたスパにかけて、刻んだ海苔を散らして完成。

混ぜ混ぜ。
かなりうまい。たこの歯ごたえと、出汁が効いている。

夜：80円

目玉焼きパン

卵の賞味期限が迫っていたので。
自家製食パンを焼き、マヨを塗り、塩とブラックペッパー。
その上に目玉焼きを乗せる。

まずいわけがない。
卵の黄身のうまいことといったら。

1日の食費340円 昼：大根おろし竜田 夜：イカの香草オイル焼き

昼：180円

大根おろし竜田
ごはん
茶

大根おろしにレモンと醤油。
オーブントースターで焼いたニチレイの竜田揚げを乗せた。

レモンと醤油、大根おろしで、さっぱりしてうまい。
竜田揚げとおろしの相性は抜群。

夜：160円

イカのハーブ焼き
マカロニサラダ
ごはん

ベニマルで安く買ったイカのハーブオイル漬けを、フライパンで炒める。
マカロニサラダは手作り。冷凍庫から発掘した、舞茸やタマネギ、ピーマン、とわさびマヨ。

イカの味付けは意外と濃かった。
ごはんが進む。
マカロニサラダは、まぁ普通。

1日の食費365円 昼：タコとニンニクの炒飯 夜：えんがわユッケ

昼：160円

タコとニンニクの炒飯

パエリア風をイメージして作ったチャーハン。
オイルで、一味とスライスしたニンニクを炒め、冷凍のぶつぎりタコ、酒。
アルコールが飛んだら、ごはんを投入。最後にマヨと醤油を少し加えて炒める。

タコの歯ごたえが抜群に合う。
雑にスライスしたニンニクも、しっかり具になっていて良い。

夜：205円

えんがわユッケ
ごはん
緑茶

ラップに小分けして冷凍しておいたエンガワユッケ。
今回のは小骨がなくてうまかった。