昼:108円
ぺヤングソース焼きそば
ぺヤング本当にうまい。このソースの味が、何かもうやみつき。
無駄の省かれた極限のうまさ。
できたてもうまいけれど、実は冷えたぺヤングってさらにうまいと思う。
ソースがしみ込んで、麺がしまる。
たいがいそんなの待っていられなくて食べてしまうが。
夜:0円
びっくりドンキー
カリーバーグディッシュ
ごちそうしてもらった。
仕事や人づきあいの関係で、最近加工品や外食が増えた気がする。
ブログ的には全て断って自炊!のほうが良いのだろうが、
つきあいも大切だからな。 自炊の参考にもなるし。お金も浮くし。
なので、頂いたり、ごちそうになったり、という際にはありがたく食わしてもらうことにする。
店内が暗くて写真うつりが悪い。
いつもマネして作っていたが、やはり本物は格別にうまいな。
サラダも、このマヨがなんともうまいんだよな。
2014年11月30日
2014年11月29日
1日の食費180円 昼:チキンカレー 夜:チキンカレー(ソース)
昼:90円
チキンカレー
ブロッコリサラダ
油で、カレー粉と玉ねぎのみじん切り、鶏肉を炒めておろし生姜とにんにく。
ホールトマトと豆乳で煮たら、塩で味付けして完成。
いつものカレー。作りたては玉ねぎがシャキシャキする。
というか、ブロッコリにマヨ、うまい。
夜:90円
チキンカレー
ブロッコリー芯サラダ
お茶
昼の残りをあたためただけ。
2回目なので、ソースで。
ブロッコリは、これでなくなってしまった。
1キロくらい、マヨでゆでブロッコリ食いたい。
チキンカレー
ブロッコリサラダ
油で、カレー粉と玉ねぎのみじん切り、鶏肉を炒めておろし生姜とにんにく。
ホールトマトと豆乳で煮たら、塩で味付けして完成。
いつものカレー。作りたては玉ねぎがシャキシャキする。
というか、ブロッコリにマヨ、うまい。
夜:90円
チキンカレー
ブロッコリー芯サラダ
お茶
昼の残りをあたためただけ。
2回目なので、ソースで。
ブロッコリは、これでなくなってしまった。
1キロくらい、マヨでゆでブロッコリ食いたい。
2014年11月28日
1日の食費742円 昼:チキン南蛮 夜:くら寿司
昼:170円
チキン南蛮
蒸しブロッコリ
ごはん
唐揚げは冷凍。凍ったままオーブントースターで加熱。
タレは、醤油、酢、砂糖、ケチャップを鍋で加熱。唐揚げが温まったら、タレであえる。
タルタルは、目玉焼きと青トマトをみじん切りして、マヨ。
完璧にチキン南蛮。
タルタルもめちゃくちゃうまい。
ゆで卵だと時間がかかりそうだから、目玉焼きで作ってみたのだが、
全然余裕でタルタルソースになっている。
夜:572円
かけうどん
白子ジュレポン酢
えび炙りチーズ
えびアボカド×2
くら寿司に行った。
今月は30日までしかないし、差し入れで浮いた分もあるし、
まぁ、とにかくうどんと寿司がめっさ食いたかったのだ。
うどんは出汁がうますぎ。くら寿司の関西風のうどん、本当にうまい。
どんだけかつお節使ったらこんなに濃い出汁になるんだ。
平日限定だが、かけうどん、安いし最高。
体の芯から温まる。
炙ったチーズソースとえびが、もうたまらん。
酢の効いたシャリとも合うんだよな。
エビアボカドは2個食った。醤油ではなく、柚子ポン酢をかける。
玉ねぎの盛りも良くて嬉しい。
つーか、結局蒸しエビ系の寿司が好きすぎる。うますぎる。
チキン南蛮
蒸しブロッコリ
ごはん
唐揚げは冷凍。凍ったままオーブントースターで加熱。
タレは、醤油、酢、砂糖、ケチャップを鍋で加熱。唐揚げが温まったら、タレであえる。
タルタルは、目玉焼きと青トマトをみじん切りして、マヨ。
完璧にチキン南蛮。
タルタルもめちゃくちゃうまい。
ゆで卵だと時間がかかりそうだから、目玉焼きで作ってみたのだが、
全然余裕でタルタルソースになっている。
夜:572円
かけうどん
白子ジュレポン酢
えび炙りチーズ
えびアボカド×2
くら寿司に行った。
今月は30日までしかないし、差し入れで浮いた分もあるし、
まぁ、とにかくうどんと寿司がめっさ食いたかったのだ。
うどんは出汁がうますぎ。くら寿司の関西風のうどん、本当にうまい。
どんだけかつお節使ったらこんなに濃い出汁になるんだ。
平日限定だが、かけうどん、安いし最高。
体の芯から温まる。
炙ったチーズソースとえびが、もうたまらん。
酢の効いたシャリとも合うんだよな。
エビアボカドは2個食った。醤油ではなく、柚子ポン酢をかける。
玉ねぎの盛りも良くて嬉しい。
つーか、結局蒸しエビ系の寿司が好きすぎる。うますぎる。
2014年11月27日
1日の食費215円 昼:白菜納豆 夜:豚バラ野菜蒸し鍋
昼:75円
白菜炒め
納豆
ごはん
昨日の白菜炒めの残りと挽き割り納豆。
挽き割り納豆には、付属のたれと酢。
白菜を納豆にぶっ込みつつ。
ごはんもぶっ込みつつ。
さっぱりした白菜と納豆とごはん、相性抜群だ。うまい。
夜;140円
豚バラともやしと白菜の蒸し鍋。
ごはん
昨日から延々食っている白菜炒めにもやし、豚バラを並べて、
フライパンにフタをし、豚に火が通るまで加熱して完成。
本当に、これ簡単でめっちゃうまい。
つけだれは酢醤油。
豚バラも、野菜でさっぱりと食える。野菜もうまい。
シメ?にはごはんともやしをたれにぶっこんで和風ビビンバ的な何かに。
すっごい、うまい。幸せすぎる。
白菜炒め
納豆
ごはん
昨日の白菜炒めの残りと挽き割り納豆。
挽き割り納豆には、付属のたれと酢。
白菜を納豆にぶっ込みつつ。
ごはんもぶっ込みつつ。
さっぱりした白菜と納豆とごはん、相性抜群だ。うまい。
夜;140円
豚バラともやしと白菜の蒸し鍋。
ごはん
昨日から延々食っている白菜炒めにもやし、豚バラを並べて、
フライパンにフタをし、豚に火が通るまで加熱して完成。
本当に、これ簡単でめっちゃうまい。
つけだれは酢醤油。
豚バラも、野菜でさっぱりと食える。野菜もうまい。
シメ?にはごはんともやしをたれにぶっこんで和風ビビンバ的な何かに。
すっごい、うまい。幸せすぎる。
2014年11月26日
1日の食費270円 昼:ホームラン軒(味噌) 夜:ホキのフライ
昼:140円
ホームラン軒(味噌)
蒸し野菜
市販のホームラン軒(味噌)に、おろしにんにくとラー油、
野菜をたっぷり入れるので、お湯は気持ち少なめ。
蒸し野菜(もやし、にんにく、ブロッコリ)をたっぷりぶっ込む。
蒸し野菜は、フライパンにフタをしてブロッコリ、にんにく、もやしの順に蒸した。
最近ベニマルでホームラン軒が安い。
税込で100円という、うれしい価格設定。
野菜マシマシ。
うますぎる。これもう、本当にうまい。最高!
余談になるが、ラーメン屋のラーメンっていつからこんなに高くなったんだ。
自分の感覚ではラーメンの価格は一杯500円くらい。
ところが、近頃では1,000円近くのもめずらしくない。
自分は、カップ麺で充分。
夜:130円
ホキのフライ
白菜炒め
ごはん
ハインツの冷凍のフィッシュフライ。オーブントースターで焼いた。
白菜は油で炒めてガーリックパウダー、マヨ、醤油。
フライには醤油と酢をかける。
白菜も甘くてうまい。 水分が多いので、炒めても汁っぽくなってしまうが。
ホームラン軒(味噌)
蒸し野菜
市販のホームラン軒(味噌)に、おろしにんにくとラー油、
野菜をたっぷり入れるので、お湯は気持ち少なめ。
蒸し野菜(もやし、にんにく、ブロッコリ)をたっぷりぶっ込む。
蒸し野菜は、フライパンにフタをしてブロッコリ、にんにく、もやしの順に蒸した。
最近ベニマルでホームラン軒が安い。
税込で100円という、うれしい価格設定。
野菜マシマシ。
うますぎる。これもう、本当にうまい。最高!
余談になるが、ラーメン屋のラーメンっていつからこんなに高くなったんだ。
自分の感覚ではラーメンの価格は一杯500円くらい。
ところが、近頃では1,000円近くのもめずらしくない。
自分は、カップ麺で充分。
夜:130円
ホキのフライ
白菜炒め
ごはん
ハインツの冷凍のフィッシュフライ。オーブントースターで焼いた。
白菜は油で炒めてガーリックパウダー、マヨ、醤油。
フライには醤油と酢をかける。
白菜も甘くてうまい。 水分が多いので、炒めても汁っぽくなってしまうが。
2014年11月25日
1日の食費70円 昼:かつ丼 夜:ローストビーフ
昼:40円
ほっともっとかつ丼(具のみ)
トマトサラダ
ごはん
いただきもののほっともっとかつどんの具。
昨日もらっていたものなので、冷蔵庫で冷え冷え。
容器ごと蒸し器であたため作戦は前回失敗(容器変形)したので、
今回はやはりこのまま。
でも、冷えたカツとごはん、意外とうまい。お弁当のカツみたいな。
肉がこう、しまっていて、サクサク食える感じ。
夜:30円
夜も差し入れ。ローストビーフ。
自分がこれを気に入っているのを知って買ってきてくれたそうだ。
しかし、自分は定価で買ったことは一度もないのだが・・・。
もちろん、とてもうまい。
まぁ赤札だろうが定価だろうが味は変わらない。
でも・・・正直な話、1万円で月の食費を自分でやりくりしたいし、
自分なりの食事バランスを崩したくないので差し入れは、あまり・・・。
こんな自分でも、いちおう何を食べるかは前日くらいから考えているわけで。
でも、「食費1万円で生活している」、などと言ったら驚かれるだろうし、
心配されて、さらにガンガン差し入れされることになりかねない。
つーか信用問題になる・・・。
「迷惑だ」、などというのも悪いし、 難しい。
ほっともっとかつ丼(具のみ)
トマトサラダ
ごはん
いただきもののほっともっとかつどんの具。
昨日もらっていたものなので、冷蔵庫で冷え冷え。
容器ごと蒸し器であたため作戦は前回失敗(容器変形)したので、
今回はやはりこのまま。
でも、冷えたカツとごはん、意外とうまい。お弁当のカツみたいな。
肉がこう、しまっていて、サクサク食える感じ。
夜:30円
夜も差し入れ。ローストビーフ。
自分がこれを気に入っているのを知って買ってきてくれたそうだ。
しかし、自分は定価で買ったことは一度もないのだが・・・。
もちろん、とてもうまい。
まぁ赤札だろうが定価だろうが味は変わらない。
でも・・・正直な話、1万円で月の食費を自分でやりくりしたいし、
自分なりの食事バランスを崩したくないので差し入れは、あまり・・・。
こんな自分でも、いちおう何を食べるかは前日くらいから考えているわけで。
でも、「食費1万円で生活している」、などと言ったら驚かれるだろうし、
心配されて、さらにガンガン差し入れされることになりかねない。
つーか信用問題になる・・・。
「迷惑だ」、などというのも悪いし、 難しい。
2014年11月24日
1日の食費298円 昼:日清カレーヌードル 夜:いか納豆
昼:108円
日清カレーヌードル
お湯を注ぐだけでこんなにうまいものができがるとは。
文明ってすばらしい。
寝不足でダルかった(明け方までダラダラネットしていた)のでカップ麺にしたが、
食べたら回復。カレー粉の漢方的な何かが効いたのかもしれん。
風邪を引いたときのため、安い時に買いだめしておきたい。
夜:190円
いか納豆
ごはん
茶
挽き割り納豆に、添付のタレ、酢、醤油も少々加える。
いかそーめんを納豆にぶっこめば完全なるイカ納豆。
何としても洗い物を増やしたくない。
とくに納豆は自分にとって第一級洗いたくないモノに入る。
捨てるときも、納豆のパック、割り箸はビニール袋に入れて捨てる。
ってか、本当にうまい。イカの食感と納豆って、最高。たまらん。
日清カレーヌードル
お湯を注ぐだけでこんなにうまいものができがるとは。
文明ってすばらしい。
寝不足でダルかった(明け方までダラダラネットしていた)のでカップ麺にしたが、
食べたら回復。カレー粉の漢方的な何かが効いたのかもしれん。
風邪を引いたときのため、安い時に買いだめしておきたい。
夜:190円
いか納豆
ごはん
茶
挽き割り納豆に、添付のタレ、酢、醤油も少々加える。
いかそーめんを納豆にぶっこめば完全なるイカ納豆。
何としても洗い物を増やしたくない。
とくに納豆は自分にとって第一級洗いたくないモノに入る。
捨てるときも、納豆のパック、割り箸はビニール袋に入れて捨てる。
ってか、本当にうまい。イカの食感と納豆って、最高。たまらん。
2014年11月23日
1日の食費270円 昼:納豆 夜:鶏の唐揚げ
昼:90円
納豆
白菜と卵のみそ汁
ごはん
昨日の鶏団子鍋の残り(白菜のみ)に水を足して、卵と味噌。
納豆は挽き割りが好きだ。
で、付属のたれとカラシの他に、酢をなみなみと加える。
酢を加えることで、お寿司の納豆のような感じになって実にうまい。
茶碗が汚れるのが嫌なので、ごはんをパックに入れつつ食べる。
昨日の残りの鍋も、卵と味噌を加えて絶品みそ汁に。
卵が入るだけでごちそうみそ汁(普段はかつお節に味噌とお湯だからな)。
夜:180円
鶏の唐揚げ
もやしとトマトの温サラダ
ごはん
唐揚げは冷凍を、オーブントースターで焼いた。
もやしはフライパンに蓋をして蒸したもの。上からトマトと、フライドオニオン。
唐揚げカリカリ。ジューシー。
にんにくが効いている。
がっつり添えたもやしとトマトのサラダには、マヨと醤油と酢、わさび。
むちゃくちゃうまい。唐揚げを越すほどにうまいかもしれん。
貧し過ぎる時代、もやしばかり食っていて嫌になり、
しばらく食っていなかったのだが、最近久しぶりに食ってそのうまさに感動。
もやし、安いしめっちゃうまい。
納豆
白菜と卵のみそ汁
ごはん
昨日の鶏団子鍋の残り(白菜のみ)に水を足して、卵と味噌。
納豆は挽き割りが好きだ。
で、付属のたれとカラシの他に、酢をなみなみと加える。
酢を加えることで、お寿司の納豆のような感じになって実にうまい。
茶碗が汚れるのが嫌なので、ごはんをパックに入れつつ食べる。
昨日の残りの鍋も、卵と味噌を加えて絶品みそ汁に。
卵が入るだけでごちそうみそ汁(普段はかつお節に味噌とお湯だからな)。
夜:180円
鶏の唐揚げ
もやしとトマトの温サラダ
ごはん
唐揚げは冷凍を、オーブントースターで焼いた。
もやしはフライパンに蓋をして蒸したもの。上からトマトと、フライドオニオン。
唐揚げカリカリ。ジューシー。
にんにくが効いている。
がっつり添えたもやしとトマトのサラダには、マヨと醤油と酢、わさび。
むちゃくちゃうまい。唐揚げを越すほどにうまいかもしれん。
貧し過ぎる時代、もやしばかり食っていて嫌になり、
しばらく食っていなかったのだが、最近久しぶりに食ってそのうまさに感動。
もやし、安いしめっちゃうまい。
2014年11月22日
1日の食費200円 昼:豚バラ蒲焼 夜:鶏団子鍋
昼:40円
豚バラ蒲焼
キャベツ
ごはん
豚バラ蒲焼はベニマルのもの。前に頂いていたもの。
冷蔵庫にずっとあると気になるので、食べてしまうことにした。
レトルトなので袋ごとゆでるだけ。
脂っぽくて、蒲焼っぽい。
タレとキャベツがよく合ってうまい。
というか、肉が脂ぎっているので、キャベツがうまい。
最後はタレとキャベツとごはんを混ぜて食う。
残り汁とごはん、ってうまい。
夜:160円
鶏団子鍋
ごはん
白菜と冷凍の鶏団子に酒少々をふり中火で煮て、塩少々で味付け。
食べるときに、酢醤油をつける。
白菜から出る汁だけでしっかり煮える。
白菜の甘みがでまくりで、鶏団子の出汁もきいている。
酢醤油につけて。
めちゃくちゃうまい。体に優しい味。すごく温まる。
豚バラ蒲焼
キャベツ
ごはん
豚バラ蒲焼はベニマルのもの。前に頂いていたもの。
冷蔵庫にずっとあると気になるので、食べてしまうことにした。
レトルトなので袋ごとゆでるだけ。
脂っぽくて、蒲焼っぽい。
タレとキャベツがよく合ってうまい。
というか、肉が脂ぎっているので、キャベツがうまい。
最後はタレとキャベツとごはんを混ぜて食う。
残り汁とごはん、ってうまい。
夜:160円
鶏団子鍋
ごはん
白菜と冷凍の鶏団子に酒少々をふり中火で煮て、塩少々で味付け。
食べるときに、酢醤油をつける。
白菜から出る汁だけでしっかり煮える。
白菜の甘みがでまくりで、鶏団子の出汁もきいている。
酢醤油につけて。
めちゃくちゃうまい。体に優しい味。すごく温まる。
2014年11月21日
1日の食費290円 昼:鶏のつけ蕎麦 夜:和風ハンバーグ
昼:140円
鶏のつけ蕎麦
煮卵
冷凍そばをゆで洗いする。同時に、つけだれ作り。
お湯をわかし、玉ねぎと鶏肉を煮てめんつゆ。お椀にうつしてわさび。
鴨南蛮的なものが食べたかった。
でも鴨肉なんてなければ、長ネギすらない・・・
なので、鶏肉と玉ねぎで代用して作った。
食べていくうちに薄くなるので、濃い目が◎。
これはやばい。
むちゃくちゃうまい。鶏から出汁が出まくっている。
煮卵も味が染みていて良い。すごい満足感。
夜:150円
和風ハンバーグ
トマトサラダ
ごはん
ニチレイの冷凍ハンバーグをオーブントースターで焼く。
昼の蕎麦のつけ汁に使った残りの玉ねぎを切って炒めて皿へ。
その上にハンバーグ、大根おろし。酢、醤油。
箸で押すと、中からジュワーと肉汁が出てくる。
うますぎ。
下の玉ねぎも甘い。
バーグが冷凍食品とはいえ、大根はおろしているし、玉ねぎだって炒めている。
決して手抜きではない。
こんなにうまいのだから、健康にだって良いはずだ。
鶏のつけ蕎麦
煮卵
冷凍そばをゆで洗いする。同時に、つけだれ作り。
お湯をわかし、玉ねぎと鶏肉を煮てめんつゆ。お椀にうつしてわさび。
鴨南蛮的なものが食べたかった。
でも鴨肉なんてなければ、長ネギすらない・・・
なので、鶏肉と玉ねぎで代用して作った。
食べていくうちに薄くなるので、濃い目が◎。
これはやばい。
むちゃくちゃうまい。鶏から出汁が出まくっている。
煮卵も味が染みていて良い。すごい満足感。
夜:150円
和風ハンバーグ
トマトサラダ
ごはん
ニチレイの冷凍ハンバーグをオーブントースターで焼く。
昼の蕎麦のつけ汁に使った残りの玉ねぎを切って炒めて皿へ。
その上にハンバーグ、大根おろし。酢、醤油。
箸で押すと、中からジュワーと肉汁が出てくる。
うますぎ。
下の玉ねぎも甘い。
バーグが冷凍食品とはいえ、大根はおろしているし、玉ねぎだって炒めている。
決して手抜きではない。
こんなにうまいのだから、健康にだって良いはずだ。