昼:120円
カレーライス
ゆでブロッコリー
皿にポリ袋をかぶせ、ごはん、
あたためたレトルトカレー。
ブロッコリーはカレーと混ぜつつ、
味付けなしで。合わせて食べるとおいしい。
カレーは、レトルトながら、トマトっぽさが強く、
コクがある。具はあまり入っていない。
夜:170円
豚団子鍋
ごはん
鍋に白菜と水を入れて煮て、
豚肉におろし生姜を加えて、団子を作って鍋に落とす。
混ぜるのはトレーの中、ポリ袋ごしに団子を作るので、
汚れものはでない。味付けは麺つゆ。
食べるときには溶き卵につけてすき焼風に。
豚挽肉って、ほぼ脂なのではないかと思い、
どんなに安くても買っていなかったのだが、
そんなことないということを最近知った。
昔偶然買った豚挽肉がハズレだっただけだったようだ。
すき焼風に卵につけて食べるのが、すごくおいしい。
豚団子に混ぜたおろし生姜が良い仕事をしている。