ぺヤング（大量ネギ入れ）
ぺヤングだけでは栄養がどうかと思ったので、ネギを切って炒めたものを加えてみた。
ネギ山盛り。ネギ大好き。
ソースも混ぜて、ネギ入りぺヤングの完成。
！！！これは、マジでうまい。
ネギ好きにはたまらない一品だ。
夜：90円
マーボー豆腐丼
タレを作る（味噌、醤油、ケチャ、一味、ガーリックパウダー、オイスターソース、おろししょうが）
ゴマ油で鶏肉を炒めて、豆腐を炒めて、タレ、そしてネギのみじん切り。
さらに最後に追いゴマ油。ごはんに盛って完成。
このタレで作る自己流マーボー、市販の素を使うより断然好み。
実は、肉を入れなくてもうまい。
