昼:130円
イタリアンチキン
レタスサラダ
ごはん
鶏胸肉は塩を振って、オーブントースターで焼いただけ。
ちぎったレタスの上に、鶏と焼き汁、紙パックのカットトマト少々、粉チーズ少々。
色合いがきれいなことになった。
鶏の焼き汁が良い具合のドレッシングになる。
シンプルでうまい。
本気出したら、ニンニクと、バジル、オリーブオイルも使う。
夜:140円
アルミ鍋焼きうどん
かぶの塩昆布漬
保存食のアルミ鍋うどん。
つい食べたくなったので食べる。卵も加えてみた。
先日体調を崩した際にはこのうどんがあって助かった。
というか、このうどんを食って内臓があたたまって治った気がする。
常備しておきたい。
かぶの塩昆布漬もこれで最後。
まだかぶがあるのでまた作ろう。簡単でかなりうまかった。