牛丼
紙並みに薄い牛薄切り肉を安く買った。
スライス玉ねぎ、牛肉、水、自家製めんつゆ、おろししょうがで煮る。
ごはんにかけただけ。
家じゅうが吉野家的なニオイになった。
七味をかけつつ食べる。
牛丼なんて誰が作ってもうまいだろうが、本当にうまい。
夜：210円
ほっけ焼き
自家製なめたけがけ豆腐
ごはん
ホッケはオーブントースターで焼いただけ。
豆腐には自家製なめたけをかける。
なめたけは、エノキを切って、少量の水で煮て、
自家製めんつゆで味付けしただけだが、
市販のものよりずっとうまい。
脂がのっていてうまいほっけだった。
