昼:140円
野菜カレー
皿にポリ袋をかぶせ、
ごはん、あたためたレトルトカレー、
素揚げしたじゃがいも、ナス、ピーマン。
大振りの野菜をのせてみたら、
レトルトカレーもなんとなく豪華だ。
揚げた野菜はとてもジューシー。
カレーと混ぜつつ食べる。
夜:170円
ごぼう天ぷら
レタスサラダ
玄米ごはん
ごぼう天は味がついたもの。市販品。
値引き品を買っておき、冷凍しておいたものをレンチン。
たんぱく質がない・・・。
でも、ごぼう天がなかなか食べ応えがあっておいしい。
香ばしく、甘辛いたれとも相性が良い。
レタスサラダにはシーザードレッシング。ヘルシー。
シーザードレッシングさえあればレタスサラダも一気に豪華になる。