2014年4月16日

1日の食費300円 昼:ゆば刺し、夜:豚バラのみそ焼き

昼:155円

ゆば刺し
ひじき煮
卵
ごはん

ひじき煮は、水で戻して人参と醤油、砂糖と一緒に炊飯器で炊いただけ。楽。
ゆば刺しがまた安売りしていたので買ってみた。
でも何か、今回のゆば刺し、ゆばが溶けている気がするんだが・・・。





ゆばをつけたタレ(微妙い豆乳がまざっている)を、卵かけごはんに。
クリーミーで、激うま卵かけごはんになった。




夜:145円

ひじき煮
豚バラ味噌焼き
にら炒め

デジカルビと書かれていたのだが、デジカルビって何だろうか。
豚バラをデジカルビと呼ぶようになったのだろうか。
とりあえず、豚バラの味噌焼きの味。うまい。豚バラを焼いた油を利用して、にらも炒めてみた。




2014年4月15日

1日の食費250円 昼:海老サラダ、キャベツ9割餃子

昼:140円

海老サラダ
自家製パン

パンとサラダというOLのランチのような昼ごはん。
前回作った特製ドレッシングがうますぎたので、その手抜きバージョンで作ってみた。

レタスとピーマンボイル海老、フライドオニオンのうえに、醤油、マヨ、酢、ニンニクパウダー、おろし生姜。
手抜きバージョンとはいえ、かなり美味しい。
よく考えたら、食べるときに混ぜてしまえば一緒。






パンにのせて、サンドイッチ風に。




夜:110円

キャベツ9割餃子
ごはん

玉ねぎだけ餃子が、おいしくなかったのでリベンジ。
とはいえ、こちらもほぼキャベツだけの餃子。でも、少し鶏肉が入っている。
やはり今後は、肉を入れて作ろう。



餃子をごはんにのせて・・・。改めて見ても、ほぼキャベツ。
でも、玉ねぎ餃子と比べて辛くないだけまし。