特製ドレッシングのチキンサラダ
ごはん
お茶
大盛りのサラダを、もりもりと食べたい衝動にかられたので、作ることにした。
レタスとピーマン、スプラウトのうえに、炊飯器で煮たチキンをほぐしてのせる。最後にフライドオニオン。
そして、下記の特製ドレッシングをかける。
オリーブオイル、醤油、おろし生姜、ガーリックパウダー、砂糖、マヨ。
何だこれ！
適当にあるもので作ったこのドレッシング、すさまじくうまい。野菜がいくらでも食べられる。
メーカーから商品化の話が来るのではないか？というほどにうまい。
夜：170円
おから
焼きソーセージ
目玉焼き
キャベツサラダ
ごはん
昨日の残りのポークソーセージ。今度は卵と一緒に焼いてみることにした。
おからは、炊飯器で、冷凍しておいたささがきごぼうと舞茸、鰹節、醤油、砂糖、水で炊飯しただけ。
しっとりで、なかなか良い出来。
良い具合に焦げ目がついたソーセージ。
もちろんうまい。 ゆでるよりも味が濃くて、肉肉しい。
半熟卵の黄身につけながら食べる。
