昼:130円
チキンカレー
から揚げを揚げた油を再利用。玉ねぎみじんを炒めて、カレー粉、鶏肉、おろしにんにくと生姜。
炒め続けたら、ホールトマト缶。塩。豆乳。
うますぎ。カレーを食べると体調がすこぶる良くなる気がする。
スパイシーでうまみとコクがあって最高。
夜:180円
豆乳マカロニツナグラタン
玉ねぎと小麦粉を油で炒めて、 豆乳。
とろみがついたらツナ缶少々、ガーリックパウダーと塩コショウ。
ゆでたマカロニを追加。最後にバター。
お皿にあけて、チーズものせて、トースターで焼いて完成。
手間がかかりまくり。
しかし、手間がかかっただけのうまさ。上出来だ。
とろみ具合が調度良い。
ツナが出汁の代わりになっている。