鶏レバーサンド
自家製冷凍パンをオーブントースターで解凍。
パンにマヨとガーリックパウダーを塗り、鶏レバー漬けと、炒めたピーマン。
口の中では完全にレバーペースト。
うますぎ。
レバーを潰して濾して・・・などということはやってられないが、
ポリ袋で作ったレバー漬けをのせることなら自分にもできる。
夜：50円
ぶっかけソーメン
ソーメンをゆで洗いし、刻みネギ、フライドオニオン、ごま、マヨ、めんつゆ。
適当にあった薬味的なものをのせただけだが、
充分うまい。何かたんぱく質が欲しい気もするが・・・。
全体を混ぜて混ぜそばのようにして食べる。
フライドオニオンは揚げ玉の代わりになる。
というか、カリカリしてネギの風味があって、揚げ玉よりうまい。
業務スーパーでキロ買い（500円しなかったと思う）して冷凍庫に入っているが、
なかなか使う機会がないので悪くなる前にもっと積極的に使おう。
