昼:150円
かじきのみそ漬け焼き
とろろ
みそ汁
ごはん
かじきの味噌漬けは、味付きのもの。
クッキングシートを敷いた耐熱皿にのせ、オーブントースターで焼く。
たぶん、かじきの横隔膜か何か?の部分。
若干ゴム状だがうまい。少ししょっぱい。
とろろは皮をむいておろして、醤油。
和食は落ち着く。
夜:170円
鶏団子と大根と豆腐の煮物
キャベツサラダ
ごはん
炊飯器に、切った大根、解凍した豆腐、鶏団子、水、自家製めんつゆ、
で炊飯しただけ。味がしみまくった煮物が完成。
煮物は炊飯器に限る。
大根の出汁がでて、なんとなくおでんの味。