昼:100円
鶏うどん
皿にポリ袋をかぶせ、ゆであげた冷凍うどん。
上から、めんつゆに水、切ったごぼう、蒸し鶏、刻みねぎを、
一緒に煮たつゆをかける。
少し風邪気味だったので、
うどんが食べたくなった。
七味も振って食べると、すごくおいしい。
切ってあるごぼう、ベニマルの見切り品で買ったのだが、
凍らせておくと少しだけ使いたいときにすごく便利だ。
夜:130円
蒸し鶏
蒸しキャベツ
マカロニ
昼はうどんに使った、蒸し鶏。
フライパンで少々炒めて料理酒を加えてフタをした蒸したもの。
ポリ袋にいれて冷蔵してあると何にでも使えて便利だ。
鶏ささみなので脂はないがおいしい。
切ってある鶏ささみ、見切り品で買ったのだが、
切ってあるのはめずらしい。使いやすい。