2020年5月24日

【1食130円】シーザーサラダ的な

シーザーサラダ的な
ブロッコリーの芯炒め
ごはん

シーザーサラダ的なサラダは、
水洗いしたレタスを刻んで、
鶏の水煮缶詰をほぐしてのせて、
業務スーパーのシーザードレッシングをかけた。

ブロッコリーの芯は、一味唐辛子、おろしニンニクと炒めて、麺つゆで味付け。
最後にごま油とお酢少々。

鶏の水煮缶詰は、鶏ささみ1本分が入っている。
3缶セット180円で気に入っていたのに、売られなくなってしまった。
これは2年前くらいに買った最後のもの。

鶏肉とレタスとシーザードレッシングはとてもあう。

ブロッコリーの芯はゆでて味付けするとザーサイ風になるときいた。
ゆでたら全ての栄養がなくなりそうなので炒めてみた。

ザーサイ?中華風の炒めものにはなった。
ラー油があればもっとザーサイっぽくなったかもしれない。