1日の食費270円 昼：うにいか丼 夜：マーボー豆腐丼

昼：200円

うにいか丼
みそ汁

丼は小分け冷凍しておいた「うにいか」を解凍してごはんにのせただけ。
みそ汁は、味噌、かつおぶし、切干に、お湯。

うにいかうまい。
すごく贅沢。「うに風味」じゃなくて、本物のうにだからだろう。
たまにうにといいつつ「色のついた酒かす」のニセモノがあるので注意が必要だ。

この手の酒のつまみは、丼に合う法則。

夜：70円

マーボー豆腐丼

昨日のマーボー豆腐をあたため直してごはんにかけただけ。

昨日よりも、豆腐に味がしみていてうまくなっている。
しかも激安。ワケワカラン素とか使うより、自分で調合したたれのほうがうまい。

1日の食費170円 昼：マーボー豆腐 夜：鶏汁

昼：70円

マーボー豆腐
ごはん

ごま油で、みじん切り玉ねぎ、鶏肉少々、もめん豆腐を崩しながら炒める。
たれ（味噌、醤油、オイスターソース、ケチャップ一味、おろしにんにくとしょうが）
を加えて、さらに炒めて完成。

長ネギがなかったので、玉ねぎで作ってみた。
全然違和感がない。うますぎ。

夜：100円

鶏汁
たこ飯

昨日の残りをあたためただけ。

同じセット（鶏汁とたこ飯）で食べてもやはりうまい。
鶏汁には、一味を少し加えるとなおうまし。