2014年3月24日

1日の食費270円 豚の角煮丼、塩コンブのペペロンチーノ

昼:180円

豚の角煮丼
マッシュポテト
きゅうり浅漬け
お茶

豚の角煮はセブンプレミアムのもので半分。台所産のスプラウトものせてみる。
とにかく豚の皮のゼラチン質がたまらない。プルプル。


夜:90円

塩コンブのペペロンチーノ
大豆
きゅうり浅漬け

オリーブオイルでにんにくと、唐辛子を炒め、ネギ、塩コンブ、スパとゆで汁を加えてあえた。
塩コンブから良い出汁が出るのか、普通のペペロンチーノよりも深みがあってうまい。
ネギも良い仕事している。