昼:190円
うにいか丼
キャベツサラダ
茶
うにいかは冷凍小分け保存しておいたものを解凍。
キャベツは昨日の残り。
キャベツ苦い。
千切りして一日置くと、苦くなるのか。知らんかった。
うにいかはうまい。
面倒で酢飯にしなかったが、 全く問題なし。
夜:70円
キャベツと塩コンブのペペロンチーノ
サイゼリアのあれみたいなのを作りたかった。
オイルで一味と薄切りのにんにくを炒めて酒。
キャベツと塩コンブも加えて炒め塩。スパのゆで汁とスパを加えて良い感じに炒めて完成。
めちゃくちゃうまい。
塩コンブの出汁も効いて、むしろアッチを超えた(当社比)。