トマトのファルファッレ
豚しゃぶの一部を、ポリ袋に入れて塩をしておいたものを、
刻んで、刻みトマト、塩コショウ、ガーリックパウダー、
ゆでたファルファッレをいれてポリ袋で混ぜ、
粉チーズ。
適当に作ってみたが、まぁまぁうまい。
生の刻みトマトを使ったが、
煮詰めたトマトソースのほうがおいしかったと思う。
生だとどうしてもトマトの味が薄く、
ファルファッレのソースとしてはいまひとつ。
もっと濃厚なソースにしないと合わない。
夜：50円
うどん天ぷら弁当（差し入れ）
トマト
きゅうり浅漬け
差し入れで頂戴していたお弁当を、
夕飯に食べる。
微妙に電子レンジに入れると回らないサイズ・・・。
なので、冷たいまま食べる。
冷たくてもうまい。
うどんは、添付のめんつゆをかけるとほぐれる。
意外と、あまりのびていなくておいしい。
