【1食140円】豚スペアリブ

豚スペアリブ

人参レタスサラダ

ごはん

フライパンで、豚スペアリブ用の肉を焼く。

中まで火が通るように、途中フタをして加熱。

麺つゆに砂糖をたして、甘辛い照り焼き風に味付け。

半日くらい自然に冷まして味を染み込ませ、再加熱。

豚のスペアリブの骨なしの肉が売っていたので購入。

自分は骨付き肉は買わない主義。

ごみになる骨にお金を出すのはもったいない気がするので。

骨まわりの肉なのでプルプルでサクサクの独特の食感。
甘辛い味付けがおいしい。

この量で2〜3食ぶん食いつなぐ。