2020年5月22日

【1食70円】茶碗蒸し的な何か

茶碗蒸し的な何か
穂先メンマ
ごはん

フライパンに麺つゆを入れ、水で薄めて、
卵2個を割り入れる。

混ぜる。

フタをして中火で加熱。

ふるふるのだし巻き卵のような、
具のない茶碗蒸しのような、親子丼のような(親いないけど)なにかができた。
たっぷりで良い。

スプーンですくって、ごはんにかけつつ食べる。
たまごと出汁のシンプルな味ですごくおいしい。

穂先メンマは市販の瓶詰め。
ピリ辛ラー油味なので、卵との相性抜群。